两位少年连忙丢下背包,抄起一旁的拖把和水桶,奋力的擦拭着地板。
“四宫前辈还有多少活?”
“还有很多。”
高陵白点了点头然后。
“多重影分身!”
“果然有你在是最好的。”
这时,店内另外两位女性员工也凑了上来,黑色马尾高个子女性用中文对高陵白打着招呼。
“你就是高陵白吧,我叫高唯,是总店的领班,经常在电视上看到你参加大赛,还总是夺冠,看来你的厨艺很强嘛。”
高陵白,也用中文回答。
“唯姐哪里的话。”
“呀~~你们在用什么语言交谈呀?”
蓝色短发的雀斑女士一扑,整个人挂到高唯身上。
“是中文!平时叫你多读点书丰富一下自己的文化知识,你老是不听。现在知道自己才疏学浅了吧。”
高唯将蓝发女子从自己身上摘下来,介绍道
“这位是琉诗.雨果,总店的肉类料理厨师。那边的那位,是分店的主厨亚伯.布隆丹,在法国总店时也是副厨师长,四宫主厨的左膀右臂。”
高陵白点了点头。
“喔,在分店经营步上正轨,收支平衡之前我盟都会在分店帮忙”
摆脱尴尬局面的琉诗笑着答道。江云枫到洗手间洗干净拖把,换好一桶新水回到店里,疑惑的问道
“这么大的店,为什么就我们几个在这装修布置,干嘛不找专业的工程队?既方便又快捷。”
高唯与琉诗不约而同的指着正蹲在地上解开包裹四宫小次郎
“四宫主厨,菜单和原料的准备也要同步进行呀。”
琉诗接着抱怨
“就是呀,干嘛不让专业人员来解决问题。”
蹲着的四宫小次郎头也不回的答道
“考虑到预算的问题,店内能做的我们就直接动手,而且挑选店内的装潢和陈设和餐具都是极其考究的,这些必须我亲自出马。”
“那为什么不去找法国的赞助商呢?只要四宫主厨开口,他们什么都会送过来。哪用得着你亲自去逛商店。”
“哼~~”四宫小次郎推了推鼻梁上的眼镜“他们老是反对我回日本开设分店,我怎么可能去找他们。”
“切~~死要面子活受罪。”
高陵白没有办法,直接举着特别重的烤箱往里面抬。
“力气好大。”
众人不由的惊呼。
幸平创真坐在人字梯上,接过四宫小次郎递上的灯泡,边装上边问
“话说,四宫前辈,你为什么会想到开分店,而且还在升级米其林的关键时刻,选在日本,这是稀奇呢?”
“对呀,四宫师父的目标不是米其林三星吗?留在法国总店不好嘛,那里有固定的客源和口碑,何必回到东京一切又从零开始。”
高陵白蹲在地上从接过分身从纸箱中拿出一个个包裹。拆掉真空包装,小心的将一瓶瓶名贵的红酒发到酒柜中相应的位置。
“你们这话是什么意思?难道来我的店里实习很辛运吗?在附近随便找一家就能轻松愉快的通过。”
四宫小次郎嘴角泛起不屑的微笑。幸平创真扭上灯泡,沉声道
“我想创造出自己的风格,一直像以前那样止步不前可是不行的,阿枫已经在不断前进了。我也要尝试着跨出一步,让自己的料理沐浴着自己的光芒。”
四宫小次郎推了推眼镜,不置可否,转而询问正在收拾的江云枫
“那你呢?为什么要来我这,别用洗碗那个借口来搪塞我。”
“因为料理,用华夏料理我甚至可以狂扁第一席,其他料理可不是。而且我在这里实习一定程度可以帮到四宫前辈。”
“帮我什么的不用东西。”
古典的挂壁钟响起,时间已近中午。琉诗一屁股坐到地上,甩着发酸的胳膊
“休息时间终于到了,午饭!!午饭!!”
亚伯放下手上的工具,看了一眼疲惫不堪的大家,说道
“今天中午的员工餐由我来做吧,稍等。”
刚要迈出第一步就被四宫小次郎制止。
“你们都好好休息,下午还有得忙,员工餐就由我来料理。”
高陵白解除影分身后的一阵感觉来袭。
也清楚那些地方不足。
展开铺在餐桌上。幸平创真接着摆上六个餐盘,高唯与流诗跟进放上刀叉。就在一起准备就绪之时,四宫小次郎将烤好的料理放到餐桌上,用餐刀分成六分分别放到六个盘子中。
“哇。。。看起来很美味呀,这是什么料理?”
幸平创真一脸惊艳的看着盘子中那金黄诱人的料理。
“‘乳蛋饼’。是法国阿尔萨斯和洛林地区的乡土料理,现今流行于巴黎的各大高级餐厅,也是午餐的一种,你没去过法国,不认识很正常。”
亚伯抓住机会卖弄一下自己渊博的知识。只可惜幸平创真拿着刀叉正兴奋的切割者自己那一份午餐,完全没有配合的意思,只留下自言自语完一脸尴尬的亚伯。
“切~~还差的远呢。”品尝过自己的料理后四宫小次郎毫不吝啬给自己一个差评。幸平创真惊讶的望着四宫小次郎
“这样水平的料理他都还不满意,对自己的要求还真是苛刻!”
“是呀,是呀。已经很好吃了,就是量太少。。啧啧。。完全不能支持我完成。。。啧啧。。下午繁重的工作。”
高陵白直接用手拿着整块‘乳蛋饼’咀嚼着。四宫小次郎推了推眼镜,撇了一眼坐着大嚼的江云枫
“不够吃你就去做一道,正好,厨房冰箱中有新鲜的鱼肉自己去做,亚伯,开瓶82年的拉菲!”
“不能用前辈的食物,这次用秋季赛的那道菜。”
高陵白前后不超过10分钟。
高陵白用了影分身之术,火遁,让高唯都不敢说话。
高陵白直接拿了出来,没错做了很多。
转身对其他人说“你们也尝尝吧,不错的一道午餐菜肴。”
众人一口下去,wc,简直了。
结果就是他们不受控制全部吃完了。回过神来已经全部吃完。
“那个下次这道料理还是少做。”
午休时间很快过去,四宫小次郎打了个响指宣告下午的工作开始。
高陵白直接多重影分身把剩下的工作做完了。
晚上,高陵白在店里休息室铺好被子。
就躺在店里。
“创真,明天就是specialite(开业评定),你准备好了没?”
“啊?”
幸平创真一边擦拭着自己的厨刀,一边回答
“别担心阿枫,我可是从小就在幸平食堂的灶台边长大的,见惯了火爆的场面。”
“这里和你家不一样,星级餐厅追求的是精致,准确,标准,专业,快速。创真你明天在厨房的职位是切配,我真的很担心你跟不上四宫前辈他们的进度,打乱他们的节奏。”
“听你这么一说,连我自己都有点心虚了,呵呵……”
幸平创真想象着因为自己的失误导致开业第一天就搞砸。