第五百五十七章:同龄以下无敌
作者:圆头圆肚皮   一口天价炒饭,老唐当场拜师最新章节     
    一口天价炒饭,老唐当场拜师正文卷第五百五十七章:同龄以下无敌“好香啊!”

    在闻到香气之后,陈建兵就忍不住放下了手中的剪刀和鸭掌,来到了案台前。

    吴垒和赵金麦几人都围在摄像机后面,嗅着砂锅中散发的香气,忍不住吞咽着口水。

    陈建兵没好意思往里挤,就背着手站在一旁,打量着砂锅里热气蒸腾的鸡块。

    在加入了配菜之后,褐黄色鸡块间夹杂着翠绿、鲜红、淡紫的色彩,显得格外诱人。

    察觉到陈建兵在身后,赵金麦赶忙让开了位置,笑着招呼:“皇上先吃!”

    吴垒闻言,回头看到他,也笑着让开了位置:“皇阿玛先来!”

    “不用不用。”

    陈建兵赶忙摆手,但却被吴垒和赵金麦不有分说的推到了案台前,手中也被塞了一双筷子。

    摄像机来到近前,他嗅着锅中飘出的香气,咽了口口水,抬头冲李逸笑道:“那我就不客气了啊!”

    李逸笑着点头示意:“你给提提意见。”

    “我先尝尝,还真有点饿了。”

    陈建兵说着,就夹起了一块鸡肉块,用手心接着汤汁,直起身挪到一旁,吹了吹。

    砂锅的余温还在加热着锅中的菜,下方的酱汁噼啪作响。

    吹了几下,陈建兵用嘴唇碰了下肉块,发现还有些烫,就又吹了几下,才将肉块送入了口中。

    鸡肉依然稍显烫嘴,陈建兵一边哈着热气,一边嚼着。

    被李逸剁了排刀的肉块上有着像是鱿鱼花刀般的纹理,肌肉纤维已经被截断,在鸡皮的卷曲收缩下,团成了球状。

    而那些纹理之中,则浸满了深红色的酱汁,散发着浓郁的焦化酱油的特殊鲜香。

    入口后,肉块的肌肉纹理并没有因为被切开而损失太多水分,从而变得松散干柴,反而格外的细嫩。

    再嚼到鸡皮处后,鸡油自身的油香就随之迸发,混着酱汁一起爆出了一阵浓郁的复合香。

    “嗯!好吃!”

    陈建兵用筷子点了点砂锅,惊叹:“这个味道好足啊!感觉比大盘鸡还好吃。”

    吴垒闻言,故作惊讶:“啊?皇阿玛对这道菜评价这么高吗?”

    赵金麦也笑着打趣:“比家乡菜都好吃,看来皇上是真的喜欢。”

    “不不不,我是说比我做的大盘鸡好吃。”

    陈建兵意识到自己说错话了,赶忙找补:“我代表不了所有西域人,也评价不了大盘鸡,不过这个鸡肉真的挺好吃的,特别香,而且肉特别嫩,还没有骨头,吃着太过瘾了。”

    见他努力往回圆,吴垒和赵金麦也都没再开玩笑,又把注意力放回了菜上。

    让过客人之后,他们就不客气了。

    各自拿了双筷子过来,他们每人夹了一块,就塞进了嘴里。

    嚼着鸡肉,他们相视一眼,都露出了满足的笑容。

    到底是逸哥出品,这鸡肉口感绝了!

    “点菜啦!里们有没有看到点菜的辣个菜单啊?”

    出餐口,蔡邵芬冲后厨询问。

    看到后厨都围在案台前,她伸着脖子看了眼,随即就绕了进来:“里们又在偷吃什么好吃的啊?”

    来到近前,她看到热气蒸腾的【三杯鸡】,以及锅底余热未消,还在滋啦作响的酱汁,惊喜问:“啫啫煲啊?”

    “不是,是三杯鸡。”

    李逸笑着解释:“不过做法方面,这两种菜的确挺像的。”

    啫啫煲是粤省的一种大排档菜,也是用砂锅烹制的,和三杯鸡的做法有异曲同工之妙。

    “是有点像哇!啫啫鸡煲也是介样子做的。”

    蔡邵芬口中说着,跟着就闻到了砂锅中飘散而出的香气。

    “哇!好香!”

    她咽了口口水,就喜滋滋的拿过了自己的筷子:“我来吃一口,拉拉味!”

    吴垒和赵金麦愣了下才意识到,她说的是拿拿味。

    夹起一块,蔡邵芬尝了口滋味,顿时惊喜赞叹:“介个鸡肉好楞的喔!”

    “是好嫩。”

    一旁的陈建兵提醒她。

    “对!好楞!”

    蔡邵芬边吃边点头。

    “……”

    陈建兵摇了摇头,还是放弃了纠正她普通话的尝试。

    一起拍了几个月戏,他都没能把她的普通话纠正过来,上个节目就更别想了。

    蔡邵芬吃得开心,忽然察觉到身旁有人过来,回头看去,却是擦着手来到近前的谢霆风。

    “你有没有试过这个菜?”

    她用白话冲谢霆风问。

    谢霆风闻言,轻轻摇了摇头。

    “你试下啦!好惹味哦!”

    蔡邵芬激动推荐:“好像那种啫啫鸡煲,但味道足好多,肉也嫩好多,锅气好足,哇!好食!”

    听到她的推荐,谢霆风没说什么,只是拿过了筷子来,也夹起了一块鸡肉,轻轻吹了下,送进了口中。

    细细咀嚼着,他表情看不出什么来。

    忽然,他抬头看向了李逸,眼神有些茫然。

    从来到后厨,一直到现在,这是他第一次吃李逸做的菜。

    但就是这一口鸡肉,却让他吃懵了。

    在来这个节目之前,他也看过几期节目的正片内容。

    可在他看来,那些视频里呈现的内容,和他之前做美食综艺的时候,并没有太大的区别。

    作为一个专业的演员艺人,他很清楚,综艺节目和电影、电视剧一样,都是可以剪辑的。

    哪怕是一个走路都能同手同脚的人,都可以剪辑成功夫高手。

    更何况是剪辑做菜的内容呢?

    当时他在做综艺的时候,前面几期因为不太懂厨艺,做菜笨手笨脚,不也被后期剪辑成了厨艺高手么?

    不过他并不是那种弄虚作假的人,他也不是那种脾气性格。

    从那次开始,他就私下找了很多有名的大厨请教厨艺,学习专业技巧。

    他学得很快,无论是那些大厨,还是工作人员,都觉得他的进步速度像是坐了火箭。

    他自己也能感觉到,自己做的菜越来越好吃,对于厨艺也已经有种掌握精髓的感觉了。

    最后一位教他的是戴师傅,也是香江最有名的大厨。

    戴师傅就告诉他,他的厨艺已经和一些二十年工龄的厨师不相上下了。

    事实也的确如此。

    无论是在节目上,亦或是在私下里,所有吃过他做的菜的人,都是赞不绝口。

    他也找一些专业酒楼的大厨切磋过厨艺,也是赢多输少。

    因此,他是真的相信自己天赋异禀,在厨艺方面有着异乎常人的天分的。

    在他看来,和同年龄段的专业厨师相比,他的厨艺应该可以算是顶尖的。

    至于比他年龄小的厨师,那应该是不用考虑太多,闭着眼睛都能吊打的。

    可李逸的这份【三杯鸡】,却让他刷新了认知。

    这样一个毛头小子,能做出这种水平的菜?

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