瘦身老板看到张洛带着孩子进来。

    发现张洛虽然衣着朴素。

    但是身形高大。

    笑着脸颊迎了上来。

    “这位郎君，本店有福建上好的糖粉。”

    “还有红粉，糖丸。”

    “要来几斤吗？”

    张洛这才想到明代中叶。

    闽广地区甘蔗业起势。

    慢慢成为了国家的糖业基地。

    看到木架上各种类的样子。

    张洛觉的没有多少胃口。

    但是边上的两个小娃子看的想吃。

    张洛转眼一想。

    察觉到了一丝商机。

    他向老板问道：

    “可有山楂糖和白糖卖？”

    店铺老板听到张洛要山楂糖和白糖。

    觉着张洛肯定家境不凡。

    从里面的木架拿出一个小罐子。

    轻手打开罐子说道：

    “这是上好的福州山楂做的山楂糖。”

    “小郎君你要是卖的多的话。”

    “我就便宜些，一斤卖你三百文。”

    张旺生和张小武一听价格。

    直呼了口凉气。

    山楂糖那么贵呀！

    将山楂制糖的方法前宋就已经出现。

    像是冰糖葫芦也是山楂制成。

    “是否有白糖卖？”

    白糖就是精糖。

    糖店老板摇了摇头说道：

    “精糖价格太高。”

    “县城里没多少人买。”

    “小郎君要买精糖可以去福州府看看。”

    白糖在明代还算的上奢侈物。

    张洛记得淋糖法式的制糖工艺。

    应该已经在明代慢慢普及了。

    只要有相应的设施。

    将黑砂糖制成白糖并不是难事。

    以前张旺生和伯父进县城。

    几乎都会买一小块黑糖丸尝尝。

    看着两个活宝止不住口水的样子。

    张洛打算买上一些。

    又向老板问道：

    “老板，县里可有制糖的地方？”

    张洛自然不是要去糖坊买糖。

    只是想给自己的系统解锁制糖地点。

    好把制糖的技能解锁开来。

    店家疑惑的看了张洛一眼。

    说道：

    “县城西边，还有一家制糖的大铺子。”

    “不过那家自视甚高，不会单独卖人。”

    店家接着说道：

    “要是小郎君买的多，我这还有些螺城来的黑糖。”

    “可以按五成的价格卖给你。”

    螺城来的，八成又是从哪个鬼市里走私来的货物。

    张洛内心深叹一气。

    东南各省到处都是走私啊！

    “你先拿出来看看。”

    “那么便宜，我怕吃坏了家里人的身子。”

    只见老板走到店铺深处。

    搬出来一个木箱子。

    从里面拿出了一块黑糖丸。

    第一眼看去，和福建本土的糖丸也没什么区别。

    老板待张洛看了一会儿说道：

    “小郎君若是马买来自己吃。”

    “自然是本土的黑糖丸好点。”

    “若是想买去卖掉。”

    “这螺城的黑砂糖丸就好用了。”

    螺城，位于越南。

    明代应称为交趾。

    永乐年间曾将交趾并入明朝版图。

    后在宣德年间因境内反叛。

    加之管理交趾的成本太高就被放弃了。

    南方各省的人都知道这个地方。

    交趾地区比较适合甘蔗生长。

    其糖类一直都向外出口。

    张洛看着这螺城糖丸。

    看见其中一块上面还有些泥垢。

    看的张洛一阵恶心。

    老板赶忙伸手将泥垢去除。

    对着张洛说道：

    “小郎君打算买多少糖丸？”

    张洛瞟几眼眼前的糖丸说道：

    “我还是买本地的糖丸吧。”

    “就给来两块好了，孩子爱吃。”

    店家态度没有变化。

    给张洛切看两块黑砂糖丸。

    用树叶包住拿给了张洛。

    随之带着笑脸送离了张洛一行人。

    将两块糖丸分给娃子们。

    张长伟不解的问道：

    “这交趾螺城的黑糖为何那么便宜？”

    张洛不屑的说道：

    “螺城贱籍多，地处多雨。”

    “适合种植甘蔗，比起食用不如我们大明。”

    “但胜在产量多。”

    张长伟明白过来。

    他看着张洛问道：

    “难道张洛兄还懂得糖业？”

    张洛随意说道：

    “只知些许摆了。”

    要是别人这么说话。

    张长伟只觉的是在吹嘘。

    但张洛的话，张长伟深信不疑。

    “读书人可真有本事啊！”

    买好了糖丸。

    一行人找到张长伟提到的那位镇海卫族人。

    县城里有许多客栈。

    其中有些客也很奢华。

    比得上福州府了。

    但显然，镇海卫都差点交不起械斗的罚银了。

    自然也没多余的钱去住客栈。

    张洛路上思考着怎么造出白糖来。

    螺城的黑糖虽然质量不好。

    但可以用来当糖引。

    只要再多知道些制糖工艺的知识。

    张洛有信心和制盐一样制出白糖来。

    卫所的族人很热情的接待了他们，

    但由于亲族住的地方不大。

    张洛只能和两个娃娃挤在茅草屋里。

    张洛挠痒挠到凌晨才难受的睡去。

    到了第二天早上。

    张长伟被张小武叫了起来。

    而张洛早就已经起来了。

    在外面跑了几圈。

    手上拿着一块草并。

    昨晚张洛被屋子里的虫子咬的不轻。

    身后被咬的红肿。

    踉踉跄跄的睡到清晨。

    便听到了屋外的嘈杂声。

    县里的百姓起的比张洛想的还要早。

    天空还是蓝灰色时。

    就已经有人在外面卖早饭了。

    张洛没想到一个县城也有此番景象。

    快比得上21世纪的县城了。

    街上来来往往的都是些布衣百姓。

    张洛见他们穿的破旧。

    匆匆吃完早饭就往城外走。

    张洛找到一家卖草饼的摊位。

    买了两钱草饼回到借宿的院子里。

    张长伟很难为情的接过草饼。

    咬了一口，比上卫所里的白粥是好吃多了。

    张洛停下身子，走到张长伟身边问道：

    “长伟哥，怎么县里的百姓都起的那么早？”

    张长伟边啃着草饼边说道：

    “那些是城外的石工，早上起来赶活的。”

    石工？怎么一个县城还要去挖山不成？

    张长伟说道：

    “晋江县边上多的是铁矿，和小石山。”

    “这些地方有些官府的。”

    “还有少部分是一些士绅家的。”

    “石工们每天都要去外面开采。”

    张洛真没想到福建的矿石业已经这么发达了。

    将草饼吃完。

    张长伟将两个娃子交给族人照顾。

    张长伟将银子藏在身上。

    和张长洛快步出门而去。

    张洛的童试文书需要县衙来批。

    张长伟决定先带着张洛去县里的学堂。

    找到生员给张洛签好作保书据。

    之后再一起去县衙。