周武王姬发平定中原后,规定以11月为岁首,也就是11月初为新年的开始。
秦始皇统一天下后,改十月为岁首,目前战国仍以11月为岁首。
转眼间就到新年了,说是过年,其实距田假来到琅琊也不过才一个多月。
十一月初一这天,琅琊城中到处张灯结彩,这个时代还没有爆竹,甚至连饺子也没有,人们庆贺新年的方式也非常简单,大都是吃一顿团圆饭就算过去了。
田假却是个不甘寂寞的人,他在这天别出心裁的包起了饺子,韩非、光、田青、韩滕当然还有曹列这些地位较高的门客,都被他请到了家里帮忙包饺子。
除了韩非,其他人都没见过面粉,看着田假把调制好的馅料包进擀好的饺子皮中,所有人都露出一股惊奇之色。
“公子,这软软糯糯的东西是什么?”光好奇的用手拨弄着瓷盆里的面团。
“别乱动!这叫面粉!”田假喝住了正在祸害面团的光,嫌弃的说道:“洗手了没有?”
光看了看自己的黑手,还想上手,“我洗过了,公子!”
田青撇了撇嘴,直接揭起了光的黑历史:“你是半个月都不洗一次手的人,你还敢糊弄公子!”
“什么?半个月不洗手,韩滕,把光给我拉出去!不要让他在这里捣乱!”
“不要公子!”
韩滕像拎小鸡子似的把光丢到了院子外面,没了光捣乱,田假教众人包起了饺子:“你们都学着我的样子,把馅料包到这个饺子皮里面!”
田假的手很巧,他熟练的把馅料放进饺子皮,然后轻轻对折再用力一捏,一个饺子就被包好了。
后世的田假曾在炊事班干过几天,他包出的饺子很有卖相,看的韩非几人都是一阵称赞。
接连看田假包了几个饺子,韩非率先上手学着田假的样子包起了饺子,结果第一个就弄砸了,韩非放的馅料太多,饺子皮没有包住。
“哈哈哈!韩非先生,看起来你对包饺子没有天赋啊!”曹列笑着,自己也上手包了一个饺子,结果话刚说完就打脸,他放的馅料倒是不多,可愣是没法像田假那样让饺子皮粘住。
尴尬之中韩滕拿起了一张饺子皮,不知是不是天分的缘故,韩滕一个五大三粗的糙汉子竟然一上手就包出了一个饺子,所以说卖相不如田假好,可也已经很不错了。
田青知道自己包不好饺子,他索性也不逞能,而是剑走偏锋的跟田假学起了擀片,起初田青很生疏,但马上就熟练了起来,而且越擀越快。
韩非包饺子的水平也有所提高,包了七八个,也算渐入佳境,曹列一连包了十几个,最后才勉强包出一个像样的。
众人都在热火朝天的包着饺子,韩滕突然问道:“公子,这饺子好吃吗?”
田假笑道:“相信我,今后过年我们都会吃饺子,吃饺子就是吃团圆啊!”
饺子越包越多,很快瓷盆里的面团就见了底,田假让门外的光负责烧水,又让腿脚利落的曹列去请信陵君和他的门客来一起吃饺子。
锅里的凉水很快沸腾起来,随着饺子下锅,信陵君也带着他的几名门客到了。
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