冬至后还有小寒和大寒,虽然还有一个多月才立春,但这段期间河口村的作坊几乎都停工了。
在屋里加工的却不停,毕竟是能坐在炕上赚钱!
莫杵榆的门店终于开张,莫家把村里人都邀请了,包括孙庄的人,还有老槐村的亲戚。
毕竟是孙子开店,不把爷爷请来就说不过去了。
莫老头一直没来,也是没脸来!
他是个极好面子的人,自家小儿干了啥他清楚着,可是这娃就是不吃教训,怎么打都没用。
莫广柱如今亲自上门,才把他请过来,也就他一人,莫广校没让跟。
剪彩什么的就不必了,不过揭牌倒是要点仪式感。
莫杵榆很无奈,被莫广柱和许氏硬逼着先祭天,再祭祖,最后又要说一些感谢乡亲的场面话,特别鸣谢孙大管事。
“还请大管事赏脸,与我一起揭牌。”
大管事一笑,走过去和榆哥拉着红彩,同时一用力,遮挡招牌的红布顿时落下,一块上刻“仙膳坊”的牌匾映入人眼里。
名字三娃起的,莫杵榆本来想用“莫记饭馆”就行。
奈何拗不过家人,他们听到莫杵榆起的店名后,瞬间就扭头集体支持三娃!
在众人喝彩声中,莫杵榆一家人站在店门前,邀请诸位入店吃饭。
孙大管事和家人自然被安排到了包间。
现在包间已经布置完毕,莫广柱亲自做的实木圆桌和椅子,用得是县里最好的漆料,许氏听取儿子意见,在椅子上还包了蚕丝,坐着很是绵暖舒适。
其余的除了陆老师画的一些字画外,就没有装饰了。
虽简陋点,但胜在清雅。
孙夫人吃过几口菜后,有些惊讶道:“都是咱庄里种养出来的,为何味道却天壤之别呢?”
大管事笑道:“高人授艺,岂是我们庄中厨娘能比。”
“这也太好吃了,爹,以后我们多来这里吃!”说话的是大管事长子,一个八岁的孩童。
大管事点头道:“想吃就来,回头我让榆哥给我立本账,以后你们吃喝都记上面,一月一结,省得麻烦。”
较之楼上的清静,楼下大堂那是热闹非凡。
因为只有莫杵榆一个人做菜,食客却上百人。
好在昨夜就开始准备了,且不是每一桌都炒菜,这天冷,还是吃点热腾的,比如清汤火锅!
每张桌子都是中空的,下面放一个煤炉,上面架口锅就能搞定,吃什么客人直接烫。
不过看样子,羊肉最受欢迎!
这就方便了莫杵榆,他的炒菜也就应付一下楼上的孙大管事一家和邬启泰与宋教头他们。
最辛苦的其实是大憨!
荤菜素菜都是他切,其二是许氏的洗菜。
莠儿还不会炒菜,只能在旁打下手,递盘子,出菜啥的,丫头路上没少偷吃!
莫杵榆发现了也不训斥,莠儿只是尝味道,养好舌头才能当好厨师。
莫广柱则带老爹参观,来到三楼,父子俩才停下。
莫老头透过窗户看着后院修到半的住宅,道:“大体没啥问题,就是还不够细,不能只顾着赶工。”
“诶。”莫广柱点头,他清楚爹说的不够细在那里,缺乏打磨的地方多了,许多榫卯处还有毛刺。
“爹,楼下还有间布置好的雅间,等会去吃饭吧。”
“嗯。”
莫老头没再说啥,逛了一圈三楼后才下了楼。
等父子两吃饭时,莫老头忽然道:“这个口,本该由你大哥来开,但既然我来了,就卖个老,替他开了。”
“哪里话,爹有吩咐,儿都应。”
“你这少不得家具,你大哥手艺你很清楚。”
“远胜儿,儿也放心都交给大哥,就怕大哥不接这活啊。”
“哼。”莫老头哼笑一声道:“你也别高看你大哥,也就能干干细活,眼下村里都在攒钱,卖那啥缝纫机,没人找你大哥做家具了。”
“儿送你回去时就找大哥商议此事,爹安心,如今河口得活是真是干不完啊,儿都想请你老出山了!”
“我这老骨头就不必了。”莫老头笑道。
“不不不,爹还不老,再说了,主要是监工,你不知我手底下那帮人手艺一个不如一个,杨仝都算好的了,现在杨仝倒腾缝纫机,是处处都要儿盯着,生怕一个疏忽,爹要能来最好不过。”
莫老头迟疑。
莫广柱又添把火道:“老槐村,不,这十里八乡的,爹要是能请的也都请来,加入咱河口建筑队,由爹带领二队,工钱不敢说多高,一天五十文儿还是能给得起的,另外爹真要来的话,儿也讲清楚,一天一百二十文。”
这村落的建筑活,一天也不过一二十文,当然得包吃包住,不过河口村建筑队只包工作餐。
莫老头思忖一番道:“我考虑一下,回头给让你大哥告诉你。”
这等于把莫广栋的家具活计给定下了。
莫广柱自然连声答应。
整整一天,莫杵榆都待在厨房,天色将黑时他才得以休息。
许氏心疼的给他递来一碗姜汤,督促他喝下。
“呀,咋还亏了三贯!”
突然,莠儿不悦的声音响了起来。
她正和荇菜算账呢,今天来仙膳坊的一缕不收钱,不过客人多少给了些份子钱。
“不少。”莫杵榆闻言,过去将一锭金子放下:“这是大管事给的十两黄金。”
莠儿杏眼顿时圆滚滚起来,继而双手一扑,就把金子收了起来。
她现在可是家里的管账婆!
以后家里开销都走她的账。
莫杵榆和三娃自然不需要这账里的钱,他们的钟表生意火得很。
而赚得更多的大管事,压根就不在意这十两黄金的份子。
拿了大头的莠儿,偷摸的给荇菜三两碎银子道:“快藏起来!”
荇菜脸红红的不敢接。
莠儿干脆塞进她的小钱袋里。
小钱袋是许氏给荇菜缝的,上面绣有一朵小黄花。
莠儿也有一个,上面绣的是狗尾草。
可不是偏心,这是莠儿自己要求的。
两丫头的小动作哪能瞒得过边上的莫杵榆和许氏,莫杵榆只是一笑,并不拆穿,许氏则道:“有了工钱了,以后学习用具啊都得你自己掏钱卖了。”
“嗯。”荇菜这才抓住莠儿塞给她的小钱袋。
莠儿算完账,起身叫道:“今天陆老师不上课,我去跟大憨学去。”
她跟大憨学的自然不是字,而是刀工。
这不是榆哥要求,是她自己看到榆哥和大憨的刀工后,吵着闹着也要学。
荇菜就拿出菜单,照着一边念一边写,时不时还默写几个。
莫杵榆休息够了,就回村找三娃。
大憨要教莠儿刀工,三娃没工具人,自然找莫杵榆代替。
陆老师忙着编写教材,农芦泽天天和农作物打交道,怎么都忙不过来哪有时间帮三娃。
一边组着怀表,莫杵榆一边问:“印刷作坊明年二月份能建成,印教材也用不了四个月,这段期间我想印点别的出售。”
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