一只脆皮烧鹅从开始制作,到冲出烤炉。
首先需要宰杀干净,然后掏出内脏,填满味汁,腌制足一天一夜,表皮浸满脆皮汁,再风干五个钟,才能入烤炉烤制。
果木木炭烧的红彤彤,一个钟后,烤炉里呆板的鹅变得光滑油亮起来,腹内的卤汁也一点点渗入鹅肉。
这样耗费时间的港式烧鹅,皮脆、肉嫩、骨香,味道醇厚夺魂,吃过之后这滋味还沾染在人的发丝、衣襟,久久不能散去。
林家人昨夜凌晨到警署,算起来已经一整天了,吃的都是三文治这样的快餐冷食,闻到前来问话的探员身上烧鹅饭的味道,三个人都不停分泌口水。
李督察让手下拿了两盒新的烧鹅饭过来,自己打开一盒慢条斯理的吃,边吃边问。
林过云的弟弟林国裕抵挡不住这个诱惑,直接把一周前开始,自己能想起来的,和林过云相关的事情一五一十的全说了出来。
父亲林作栋和妹妹林美云也乖乖配合。
一个钟后,李督察捂着嘴从审讯室出来,冲到旁边的厕所大吐特吐,整个楼道回响着令人皱眉的声音,阿杰一直不停竖着大拇指龇牙咧嘴道。
“工伤!这绝对算是工伤!”
何子明用手里的资料袋拍了拍他的大拇指,严肃道。
“李sir不愧是老警探,确实敬业,咱们都得学着点!”
等李督察吃了几颗山楂丸,大家又凑在一起汇总。
自从通渠典礼出事之后,林过云居然没有多大异常,每日还是兢兢业业的上工下工。
由于他是夜更司机,作息时间和家里人不一样,所以平日大家相处时间并不多,也不怎么交谈。
只是那两天,家里人回来之后,都发现家里经过了大扫除,林过云屋子里的三个大箱子也不见了。
在爱干净这一点上,林过云同他母亲一样,每隔一个礼拜,总会给家里大扫除一次,所以他们也不怎么在意。
李sir立即问他们是否知晓这些箱子的下落,林国裕和林美云都十分肯定的说不知,只有林作栋犹犹豫豫的反问警方为何要问这些,是否和这几天报纸上说的碎尸案有关系。
听到肯定回答,他居然松了一口气,问李sir要了一根烟,在氤氲烟云中开口道。
“虽然我没亲眼看见,但他藏东西的地方,除了他那个死了全家的老妈在粉岭灵山村的老宅,应该就没有其他地方了...”
粉岭位于香江新界北区,远离市区,以村落居多,根据林作栋的供述,那间老宅他二十多年多没去过了,具体位置已经记不清了。
只注意到前几天林过云的计程车后面曾经夹了一张粉岭楼市的广告,才想起来这回事。
何子明抬腕看了看时间,零点归一,便指挥大家先回家休息,明日一早再出发。
话虽这怎么说,翌日一早,唐心柔双轮载着还未破晓的晨光赶到警署时,才发现李督察那一组人居然都趴在办公桌上休息。
她正要拧开门把,何子明却在后面揪住她的衣领。
“买了三十份肠粉,阿杰他们还没来,正好抓你一起帮我拎回来!”
话是这么说,可肠粉摊的阿嬷还未做好这一大单,李督察那一组人就精神抖擞的冲出来警署来了。
一人两份的肠粉变作一人半份,在警车上伴着晨露花香一起下肚,到了偏远的粉岭,时间才堪堪到了七点。
乡下的晨总是比城里的要早一些,老牛甩着细细的尾巴慢悠悠走在小土路,不知避让,警车的速度也跟着慢了一些。
灵山村,顾名思义,就是灵山脚下的村落,根据林作栋所说,是一个很大的村落,有两百多户人家。
可等何子明他们真正到了,才发现村子里大部分房屋都因久无人住而荒废了,村里出入的也多是些上了年纪的阿嬷阿公。
江忠义感慨道。
“年轻的后生仔都去城里打工了,宁愿住霓虹灯下的鸽子屋,也不愿在乡下种地的...可怜了这些老人家,一年到头都见不到儿孙...”
大家都低头不语,也不知是想到自己还是可怜同情这些老人家。
不过也因为村里住户大都上了年纪,问了几户,就有人指了林过云妈妈的老宅,在山脚,算是十分偏远。
指路的是一位戴粉色丝巾的阿婶,一边喂鸡,一边同满地乱跑的鸡一样喋喋不休。
“那屋子二十多年没人住了,早就塌了!”
“阿芬年轻时好靓女的,她结婚后跟着他老公搬去土瓜湾!”
“刚开始的几年她还会带孩子回来祭拜一下屋里的父母排位,后面就再也没见过了,有人说她跟富商跑了,还有人说在凤楼看到她接客,最后有人说她死了,也不知哪些是真,哪些是假!”
“总归我每年中元节都会去她旧屋附近烧些纸钱,保佑她平安!”
家里阿伯牵了牛回来,听她这么说,笑呵呵道。
“人家儿子每年中元节都回来烧纸的,用得着你好心?你不过是记着从前借了阿芬几百块未还,怕人家夜里来找你罢了!”
“谁说我怕的...我都烧了几亿纸元宝给她了,早能抵过了...”
阿婶面色又红又白的,何子明却蹙起眉来。
“阿伯,你说她儿子每年中元节回来烧纸?你亲眼看到的?”
阿伯摆了摆手。
“不是不是,我倒一次都没见过,不过她家院墙早就塌了,有一次我夜里去捉蝉时看到院里停了一辆红白计程车,还有火光,第二天白天放牛的时候我就特意进去看了看,看到一些烧了一半的港币...”
“后来我就留心了一下,每次中元节后都有,不过大都被烧成灰烬了,拿去银行也换不了...”
阿伯语气惋惜,何子明却和李督察对视一眼,一齐上车朝着山脚下驶去。
暴雨未过两日,乡间土路松软,警车前行一阵,就看到一圈未消散的车辙。
大家下了车徒步前行,不久就顺着车辙走到那处旧屋。
和阿婶阿伯说的一样,院墙倒塌,遍地长满野草,仅剩的一栋没塌的土屋瓦片斑驳,阳光透过破损的瓦片照进去,依稀能看到里面林立的牌位和黑白照片。
大家分头在旧屋里搜寻,很快,阿杰就在破旧的墙边招了招手。
“快看!这里有东西!”
唐心柔穿过野草迈步过去,入目是一个被打开的小小箱笼,里面放了一台摄影机和十几盘整齐排列的录像带以及一叠叠血色照片。
大家都争相去看那些照片,只有唐心柔的目光牢牢锁定在那些录像带上。
熟悉的字迹,清晰可辨。
【严肃的秘密】【雨夜行动】【第三次行动】【第四次行动】.....