甜品!
在整个料理界,一直以来地位都是很特殊的。
它不仅是一种美食,更是一种文化和艺术,能以其独特的口感、色彩和形态,深受着人们的喜欢。
此时。
在另一间厨房。
刚刚出炉的舒芙蕾甜品,显得空气感十足,有着云朵般蓬蓬松松的造型!
可是在短短的1分钟之内竟然开始塌陷,整整30分钟的辛苦制作,最终却换来了短暂的赏味期。
它就犹如绽放的烟花,短暂且易逝,绚丽而美好的瞬间都只停留顷刻。
“还是不行!”
“只要碰见空气,就会因为冷缩而塌陷!”
见着眼前完全塌陷的舒芙蕾,茜久保桃只能无奈道。
“桃!”
“你在啊?”
这时候,身后突然出现的小林龙胆,是主动问候道。
茜久保桃闻此,便是回着头看了她一眼,皱着眉头回问道:“龙胆,你来做什么?”
“想你了呗!”
“就过来看看你!”
小林龙胆眨了眨明眸,笑道。
一直以来,整个远月学园都是采取着竞争激烈的“淘汰制”教育方式。
这就导致了学生与学生之间,为了拼命往上爬和各自的利益,不断进行着各种斗争和产生矛盾!
而为了解决这种不可调和的矛盾,学园官方只能是制定了一种名为“食戟”的规则!
所以。
别看着十杰,他们都是一个整体。
但其实也会因为各自的理念不同,而发生各种矛盾和冲突。
比如现任第六席纪之国宁宁与第七席一色慧,他们两人背后的家族,是有着东纪之国、西一色称号的名门望族,却因为各自所坚持的东西不同,而彻底走上了不同的道路!
然后。
身为十杰第四席。
茜久保桃,更是几乎可以在学园内横着走。
她之所以那么喜欢给人起昵称,便是实力超群的她,对于料理水平比她低下之辈的一种蔑视行为!
可是若要以十杰席位来论高低,排在她前面的还有着三个名额,而小林龙胆恰恰就是其中的一位。
虽说在心理上,对于这三人她都不会有太大的畏惧,但也拿他们毫无办法!
而且。
对于小林龙胆。
她内心里还是有些好感的,一直都是把她当成好朋友看待。
可能是小林龙胆在性格上大大咧咧的,她又是属于很含蓄的那种,因此两人都能相处得来。
当然,两人并没有达到像闺蜜那样的亲密关系,但比起其余十杰动不动就要互殴的恶劣行为,则是要好了很多。
……
“想我?”
“在这段时间里,谁不知道你天天晚上都在外面鬼混?”
“话说回来。”
“你也是真是的。”
“刚刚才成功上任为十杰第二席,就敢撂挑子不干,竟然把所有的事务都扔给司瑛士去做。搞得每次在十杰评议会上,我们都得忍受着他的无力吐槽!”
听着小林龙胆的话,茜久保桃没好气的白了一眼。
紧接着,她就要将自己刚刚所做的舒芙蕾甜品,统统丢掉垃圾桶里。
然而旁边眼尖手快的小林龙胆,却是赶紧先抢过来,一口一个的吞咽起来。
“啊!”
“唔唔唔!”
“桃,看不出来啊,你的厨艺最近是长进不少。”
因为吃得太多太快,导致小林龙胆脸颊的两边腮帮子,瞬间都鼓着起来。
而如此可爱的模样,就像是小仓鼠拼命把食物都藏进嘴里的场景一样,相当滑稽!
“龙胆!”
“你别每次都那么贪吃,好不好?”
见着这等情形,茜久保桃是感到很无语。
“嗯?”
“你不是要丢掉吗?”
“不如就让我过过嘴瘾,填饱我的肚子,这样也不至于浪费!”
拼命的咽了咽,随后一脸惬意的小林龙胆,是如此对着茜久保桃说道。
“算了。”
“你要怎么样都好。”
“如果没有什么事情的话,还是请你离开吧!
茜久保桃的声音,始终都是像小萝莉那样蠢萌蠢萌的,听着就很令人舒服。
但从她最后的这段话来看,她现在似乎很不想搭理着小林龙胆。
“好啦!”
“冒然来打扰你,是我的不对!”
“我只是想请你晚上一起去家居酒屋,吃吃那里的饭菜。”
“不去。”
“没心情。”
茜久保桃,想都没想就拒绝道。
“真不去?”
“那个店主,可是长得很帅呢!”
“我敢说就连现在很多当红的小鲜肉明星,都不如他!”
“你不是一直都认为,这种类型的小帅哥是属于很可爱的那种吗?你如果不去亲自目睹他的风采,怕是要成了一辈子的遗憾啊!”
小林龙胆眼珠子溜溜转了一圈,故意在桃的耳朵边,说出一些能挑动她情绪的言语。
果然听完此话,茜久保桃还真就有点小心动。
但在最后,她还是摇摇头:“算了,眼下我还有事情要忙,就不去了!”
“难道。”
“就非要让我说。”
“他能帮你解决困扰心中许久的难题,你才愿意去吗?”
看着还不开窍的茜久保桃,小林龙胆终于也不再遮遮掩掩了,如实说道。
“什么?”
茜久保桃,顿时一愣。
随后,她很快就反应过来:“龙胆,你是说那家居酒屋的店主,能帮我解决舒芙蕾甜品如何在不影响味道和口感的情况下,延迟着塌陷的时间?”
“对!”
“虽然我从未见过他做着甜品。”
“但直觉告诉我,他的确能够创造出一种连你都得惊叹的舒芙蕾甜品!”
小林龙胆,目光坚定的说道。
……
其实。
如果从物理化学的知识角度去看待。
舒芙蕾这种法式甜品,是一定会在刚刚出炉的时候,开始迅速塌陷下去!
嗯!
其原理。
就像是给气球打气一样。
将打发好的蛋白均匀混入到面糊中,蛋白里的气体和水蒸气,一旦达到一定温度就会膨胀,将舒芙蕾整个托起来。
而离开烤箱后,温度下降,气体收缩,舒芙蕾也就塌陷了!
甚至还会因为烹煮温度较高,压力会升得更高,而塌陷的速度也更快。
然后还有质地产生的效应叠加着,像浓稠的舒芙蕾混合料,肯定是无法如稀混合料那么容易发起来。
因而,这也是为什么,舒芙蕾甜品会是所有甜品料理当中属于最难的一种!