两人回去的路上。
陆续有煤炭工人自治会的工人，开车的、骑车的、步行的朝着五郎家方向……
早上，是北海道炭矿自治体联合总长，上山又右卫门，“卧轨自杀”。
现在，北炭清水泽煤矿，煤矿生产车间司长，灶门五郎，又遭遇暴走族袭击，昏迷住院。
一切都太巧了……
岐夫太郎骑着自行车，突然说道：“我要去找吉田卓达。”
前面是一段上坡路，信长鸠已经有点费力：“夕张市警察局掺和进去了。一个夕张新炭矿业社长，没有这么强大的能量。”
岐夫太郎追问道：“你是说……”
信长鸠点头说道：“夕张市市长，吉田久。上山又右卫门的那份资料，牵扯甚广，对方已经集结了。”
岐夫太郎，大怒道：“巴嘎！这两个混蛋！”
信长鸠劝道：“俗世洪流能站得住脚，已经是千辛万苦。”
“夕张市的吉田家，一共诞生过十二任市町村议员、两任夕张市长。”
“想要斗赢这种地方豪强，恐怕比登天还难。”
岐夫太郎，突然开始发力，头也不回道：
“事在人为！”
“畏首畏尾，进二退一，不是大丈夫所为！”
岐夫太郎不断加快骑行速度，信长鸠喊不住，被他远远甩在身后。
他藏匿在衣衫下的锁镰，闪着刺目的反光，消失在上坡的地平线……
残阳如血。
…………………………
矿工生活区的分离，岐夫太郎骑着自行车消失。
连续失联三天。
岐夫太郎的妹妹梅，也不知道她哥哥的去向。
信长鸠，只能亲力亲为的经营餐厅。
每日忙碌不堪。
累了饿了，就吃蒸馒头，以此恢复体力。
单一菜品，达到【已有大成】的熟练度，就会触发该道料理的特效。
蒸馒头の特效：【恢复体力】
…………
这是煤炭工人们如此喜欢这家店的重要原因。
吃上一顿阳泉酒家的蒸馒头。
矿井内干了12个小时的疲惫身体，立刻就恢复了体力。
上山又右卫门的逝世，还有灶门五郎受伤住院。
夕张市煤炭工人自治团体，正在忙着各种哀吊事务，还有探望灶门五郎，筹备反击事宜。
阳泉酒家这个工人俱乐部，生意冷清许多。
…………………………
一天夜里，最后的一位客人，醉醺醺的离去。
信长鸠开始收拾桌椅，准备关店。
【叮！神秘食客。】
信长鸠照旧，取出火枪，暗藏在厨师围裙后面。
看到来人熟悉的身影，他才放松警戒。
还是那个熟悉的神秘少年。
…………
这位少年，今天看上去很狼狈，气色极差，如同大病了一般，眼镜红肿的像两个核桃。
“稍等，我给你做馒头。”
信长鸠的蒸馒头，熟练度达到【所向披靡】的层次之后，做一屉蒸馒头，已经非常得心应手。
面粉不用专门用器具称量，随手一抓，恰到好处。
系统自动通过潜意识完成优化，按照信长鸠脑海中的料理构思，毫厘不差的取材制作。
【阳泉酒家系统】给予的强化，还不仅于此。
…………
面团发酵是一个关键步骤。
面团发酵时盖好，防止发酵过程中表皮风干变硬。
一般夏天自然室温2小时能发酵好，冬天则需要更长时间。
信长鸠在【阳泉酒家】系统的加持下，面团发酵速度大幅提升。
蒸馒头在达到【已有大成】熟练等级的时候，面团发酵加速，夏天12分钟，冬天20分钟。
就可以达到面团充分发酵的标准：
体积变大一倍左右；
扒开面团中间能看到里面已经成为了蜂窝状；
现在，蒸馒头等级达到【所向披靡】，比起【已有大成】高出11个等级。
发酵速度更快，而且发酵出来的面团，质量也更高。
被智障系统噪音骚扰，无法睡懒觉的信长鸠，不得不承认。
做菜这个方面，这个智障系统。
真香……
…………………………
信长鸠忙着做饭的时候，少年看到桌案上面的《读卖新闻》报纸。
这个神秘的异域酒家，真的很神奇。
每次来这里，自己都会临时获得掌握一种奇怪文字和语言的能力。
这种纸张……胜过竹简不知道多少倍……
嗯？
…………
“叮！所向披靡的蒸馒头。”
“叮！效果一般。”
少年吃着馒头，看着《读卖新闻》上面关于战争的报道，津津有味。
《读卖新闻》上面对于这场28天的战争，进行大量详细报道，还附有标注军队兵力、番号、装备、地形、双方土木工事、进攻路线的军事地图。
“你眼睛怎么了？挨揍了？”信长鸠主动问道，打断了少年的看报。
这些神秘食客，对于电视机、报纸和漫画，都非常感兴趣。如果不打断他们，他们可以在阳泉酒家做一个通宵....
明天还要营业，可不能陪他熬通宵。
岐夫太郎离开之后，信长鸠感到疲惫又烦躁。
如果不是因为【叮！任意菜品达到一代宗师，完成觉醒。】的系统噪音骚扰。
信长鸠真想停业一段时间，休整一番。
…………
“没事。店里有酒吗？”
少年揉了揉红肿的眼睛，疼的龇牙咧嘴。
“有麦酒。”
信长鸠在架子上面拿了两个扎啤杯，拧开20升装的散装札幌酒桶，金色的酒液从笼头流入杯中。
接着，他又打开了一个沙丁鱼罐头和鲑鱼片罐头，摆盘作为两碟下酒菜。
“麦酒？真奢侈啊……”
少年咽了咽口水。他曾经在南昌亭亭长家里，喝过一种浑浊的稠酒。这种倒在琉璃杯里面，金灿灿的麦酒，他还是第一次见到。
…………
1979年，目前rb的啤酒业界基本上由四大公司唱主角。
从市场的占有率而言，依次的排列：
朝日、麒麟、札幌和三得利。
rb最出名的国产啤酒都是rb人自己创制的品牌，占到了98%以上的份额。
最早打出rb人自己品牌的，是1876年北海道开拓使厅开设的酿造所推出的礼惕麦酒（札幌啤酒）。
…………
啤酒最初在rb被写作“麦”。
即用麦子为原料制作的酒，战后才普遍使用外来语。
rb法律规定如果想开设啤酒厂，每年产量最少要一万石（约200万升），否则不能办理营业执照，一些小啤酒厂只能选择破产或被大啤酒厂吞并。
发展到现在，也就形成了朝日、麒麟、札幌和三得利这四大啤酒厂。
朝日和麒麟啤酒，两强争霸。三得利守三望二。
札幌啤酒，稳居第四。
不过，北海道地区作为札幌啤酒的诞生之地，这里购买札幌散装啤酒，可以直接从本部工厂进货，要比rb其他地区便宜25%。
所以，当地的居酒屋、餐厅都是用的札幌啤酒。
…………………………
酒过三巡，菜过五味。
少年讲起了自己的遭遇……