第一道鱼肉就如此美味,陌北寒满意地点点头,又将筷子伸向了糖醋碧水鱼。
做糖醋鱼需要放糖、醋、料酒、生粉、姜、葱、蒜等调料,一般都是为了吃这酸甜的味道。
而这道糖醋碧水鱼外酥里嫩,酸甜开胃,跟别的糖醋鱼看起来没什么差别,但实际上比其他用鲤鱼、鲫鱼、草鱼、青鱼等四大家鱼做出来的糖醋鱼更加保留了鱼肉原来的鲜味。
又酥又嫩又香又鲜,酸酸甜甜,十分可口。
就连平常喜甜不喜酸的陌北寒,都立即爱上了这道碧水鱼做的糖醋鱼,连吃了好几筷子。
剩下的几道鱼,陌北寒也吃得十分满意。
出海时在船上本已吃腻了鱼,只因周管家等人一再的夸赞,只因这鱼是乔苒送来的,他便抱着尝一尝的想法试吃了。
却没想到这味道果真令他食指大动,忘记了对鱼肉的腻味,一个人津津有味地吃光了足足六盘鱼!
碧水鱼,果真是鱼中至鲜。
魔鬼谷,不,应该说那小丫头,果真是令人惊喜不断啊!
丝毫不知道有人把碧水鱼当饭吃,还在心里感叹自己给人多多的惊喜,乔苒回到家里,将方大叔送的那两条大鱼捞了出来放在养碧水鱼的那个木盆里。
那两桶鱼苗则用两个蒲草编成的草垫子盖在桶上面,防止鱼虾跳出来。
草垫子透气,不会让鱼虾缺氧,而且她还在两个木桶里都注入了一些灵泉水,这些鱼虾在桶里放一天一夜都鲜活无比,一条都不会死。
家里人都没想到她这次进城去送鱼,还买了鱼苗回来。
“苒苒,这些鱼苗这样放一晚,会不会死掉啊?”
乔二河担心地问。
以前他们在河里抓的小鱼小虾,放在家里养不了几天就死一半,他担心这些鱼虾放在桶里也会死一些,那就太可惜了。
但是另一口鱼塘要明天下午才能挖好,这些鱼苗又不能放到那口养碧水鱼的池塘里去,苒苒说过要分开养,碧水鱼要求水质清澈,不能跟其他鱼一起养。
乔苒见二叔担心,说道:“不会的,二叔,这些鱼苗很耐养,方大叔说这些鱼是昨天抓的,放了一晚上都没死几条,没道理到了咱们家就会死。”
乔二河听她这样说,也就放心了,暗暗下决心明儿个一早就让大家加把劲儿,争取在晌午就把鱼塘挖好,尽快放了水然后把鱼苗放到塘里养着。
第二天一个大早,方大叔就赶着牛车来送鱼苗了,同行的,还有孙秀才的姐姐姐夫。
乔苒没想到方大叔这么早就过来了,乔家人才刚吃过早饭呢!
看这天色,估计这三人天还没亮就出发了,估计是想早点儿来,然后早点回去,不耽误今天干活儿。
“方大叔,你怎么这么早?哎,婶子、大叔,你们怎么也来了?”
见到方孙氏和方成海,乔苒有些意外,不过她很快就反应过来,连忙叫乔西去叫孙夫子过来。
“哎,这不是担心来晚了耽误了你的时间嘛,就早一点儿过来了。我想着反正都要走这一趟,让成海他们一起坐个便车过来看看孙秀才也好。”
原来,昨天方大叔回村后,就去了方成海家,跟他们两口子说了乔苒要买他家鱼苗的事情。
并说自己第二天还要去魔鬼谷里送鱼苗,还憨厚地问方孙氏要不要坐他的便车一起去看看她弟弟。
方孙氏一听方大叔要去魔鬼谷,能搭便车去看望一下弟弟,她自然愿意。
于是乎,今儿个一大早,方孙氏就搭乘方大叔的牛车来看弟弟了,方成海也想去看看小舅子的东家对他好不好,也就带着家里的那点儿钱一起过来了。
方孙氏一来到这里,看到大家住的帐篷看起来都挺不错,比他们家那破砖烂瓦的土砖房子舒服多了,很是欣慰。
此刻一见到恩人,赶紧就要下跪,被眼疾手快的乔苒一把托住:“婶子,你这是干啥?”
方孙氏感激地道谢:“乔姑娘,你是我弟弟的恩人、贵人,我实在是不知道该如何感谢你啊!”
“婶子,快别说那客气话了,我帮孙先生治病只是举手之劳,孙先生肯来我们这里做夫子,我们也很感谢他,所以,就不用谢来谢去的了。”
方孙氏心里感动无比,却因嘴笨,不知道该说些什么好。
孙秀才听说姐姐姐夫过来看自己,颇为惊讶,也顾不得什么仪态了,匆匆地走了过来。
姐弟俩虽然不久前才见过面,但是在这陌生的地方相见,还是颇为感慨。
方孙氏见弟弟面色红润,精神比上次见面还好了很多,知道弟弟在这里过得很好,又是激动地流了泪。
乔苒让孙秀才带方成海两口子去他的帐篷内说说话,待会再过来乔家帐篷喝茶。
他们走后,乔苒才帮着方大叔将牛车上那分别装在两个木桶里的鱼苗搬了下来,然后将方大叔请到了自家帐篷里。
方大叔一个朴实憨厚的庄稼汉子,第一回到陌生人家里,颇有些局促。
乔苒将人请到炭炉旁坐着,倒了杯茶给他。
“乔姑娘,我、我这糙汉子,不、不喝茶,给我一杯白水就好。”
乔苒见方大叔窘迫得不知所措,只得拿了个大碗,给他倒了碗温开水,还悄悄地往里面放了些灵泉水。
乔老太正在垫子上逗小八玩,见方大叔一个大老爷们局促成这样子,也就抱起小八过来跟方大叔聊天。
许是乔老太面相慈祥和蔼,许是有共同话题,方大叔很快就忘记了局促,跟乔老太聊起了种田的那些事。
另一边,方孙氏跟着孙秀才到了专门给他搭的帐篷里面。
见着帐篷虽然没有别人一家人住的大,但是里面布置却颇为周到齐全。
崭新的桌椅,厚实又暖和的被褥枕头,还有洗脸盆、水壶、茶杯什么的,全都是新的。
当得知这些全是村里人为他准备的,他只带了刚来时的那个包裹,方孙氏对乔苒的感激更甚。
看着弟弟说起在这里的学堂教书,以及乔家人、村里人对他的尊敬和照顾时,脸上那发自内心的笑容,方孙氏十分的感恩,如今的弟弟,是她从来都没见过的自信开朗。
清水村人,不,准确地说,是乔姑娘,真是自己姐弟俩的大贵人啊!