第64章 蛋挞尖尖+抖臀古早(三)
作者:锡纸芋头蛋   锦鲤农女,靠美食厨艺在古代逆袭最新章节     
    凌外公的算盘珠子拨得飞快,噼噼啪啪一下就算出了早上的采买成本。
    “一共备了一两又二百五十三文。”
    唐氏从荷包里掏出一坨银角子和一贯钱来,这是凌老汉给的备用采买银两,细数之后点点头,“没错爹,加上我的七百四十七文正好二两。”
    凌老汉抽空还吸口烟才道,“这怎么没有调味料的报账啊?梧桐,你……”
    “哦,报啊,”梧桐咧嘴一笑,“七七八八的调味料花了两百文。”
    “才两百文?”唐氏质疑道。
    梧桐脸不红气不喘,继续笑道,“是啊,别看多,好些都是食材自制,没花多少。”
    其实都是她从空间拿出来的,压根也没花钱,不过为了能说得过去,她就意思意思的收点吧。
    凌老汉听着觉得值,也就很爽快地给她结了账,提笔在账本上记上一笔。
    “外公,这两日挣了多少给我们说说呗,让咱们高兴高兴,也好有动力继续干活啊。”
    唐氏满脸也写着‘我也想知道’五个大字,凌老汉抓着算盘‘咵咵’摇晃消除痕迹,才小声道,“是你问就给你说说,可不兴告诉你大舅,省得他起歪脑筋。”
    梧桐点头如捣蒜,这么看来她在外公心目中还是很值得信任的嘛。
    “我保证不说。”
    凌老汉拿着账本转过身去。
    后来,家人们才知道,账本就丢在柜台里,但每日只见流水不见汇总,实则是凌老汉做了隐秘的标记,将总数都写在了封皮的夹页中,任谁想偷看,都不可能一目了然。
    “昨日赚了二两一钱,赏银一两半,今日赚了二两三钱,赏银二十两。”
    唐氏眼珠子险先瞪出来,知道店里赚钱了,没想到这么赚钱呢!!
    不算打赏,两日就挣了快五两银子?
    天呐,她错亿了有没有,从前怎么就那么不开窍呢,为何不早些出来开食肆呢?
    “爹,这是抛去成本之后的数吗?”
    “嗯,”凌老汉老成稳重点点头,“行了,都忙去吧,别在这杵着,什么味这么香?”
    梧桐忙朝后厨去,“是我的蛋挞尖尖!”
    随着时间慢慢过去,店里已充盈起令人感到强烈愉悦和满足感的浓香气味。
    动物做直立闻风的动作是为辨识环境安全与否,后厨里的一家人伸长脖子闻风,就是情不自禁,惊艳的泪水控制不住要从嘴角流下来。
    凌老汉跟进来看稀奇,听着凌月给他讲解烤炉里的材料,整个炉子运作的方式,许久才道,“这般神奇,鸡蛋也能烤出这等香味……”
    “外公,你口水流下来了,赶紧擦擦!”有山突然指着凌老汉嘴角喊道。
    众人步调统一地侧目看去,果见凌老汉在擦拭嘴角,一阵爆笑。
    “嫌弃我是吧,我还不闻了呢。”凌老汉嘴上骂骂咧咧,实则精明得很,现在光是闻着看着又吃不上,尽流口水了,还不如外头坐着,摸摸银锭子高兴高兴。
    可当他自后厨出来,脚步却未向柜台走,而是到了店外三米位置,深深细嗅着空气。
    还不够香,这儿就没味了。
    思及此,他从路边找来根竹竿,挑高了后厨门帘子,又将后院门打开形成穿堂风,满灶房的香甜味道才开始往外飘散。
    他就坐在店门边的桌边吸着老烟杆,观察过路人的反应。
    路人从毫无反应,到驻足四探,再到交谈询问香味何处来,就连前头茶寮的店家都从店里走出来讨论香气从哪来?
    从哪来,这还用问,自然是从他家大宝贝里飘出来的嘛,可他现在倒不急着吆喝解释了。
    好奇心才是人们不停向前探索的动力,他太了解馋嘴的普罗大众了,就不告诉他们,这香味才能深深烙印在心底。
    直到凌老汉直觉自己都像泡在一片香海里,终于有人寻着味儿登门了。
    “大爷,是这儿卖啥好吃食,香得很咧!”
    “是啊,我家做的糕点,蛋尖尖!”凌老汉平静 口吻道。
    蛋尖尖?来人皱眉,鸡蛋尖还是鸡蛋壳?但是……
    管他呢!
    这香味简直香死个人,不尝上一口对不起自己的鼻子。
    来人腼腆一笑,“能否给我来一份?”
    凌老汉扭头就冲里头喊,“有客,一份蛋尖尖。”
    后厨里的几人面面相觑,皆不同程度展颜,效果达到了,香味引来了客人。
    梧桐一边取餐盘,一边紧急估算了下成本和大概一份能切出多少蛋挞尖尖来,又该收多少钱合适,最终定了个促销价,一份十文。
    蛋挞尖尖是用来引流的,窑炉温度和时间也把控得很好,没有出现耗损,少赚一些也无妨。
    将价格报出去,得了客人答应,凌大成包着隔热厚布斤捧出第一只海碗,又将第二只捧进去,继续烘烤。
    海碗里,嫩黄的蛋液成了水蒸蛋的凝固状态,又有水蒸蛋见不到的表面焦黄,颜色诱人香味浓郁,馋得人恨不能将碗都啃了。
    梧桐拿着小刀在海碗边缘走了一圈,颤巍巍的柔嫩蛋挞芯芯还象征性地duang了两下。
    有山用力咽了口唾沫,不停警告自己‘我是来学习而非吃货’,艰难将视线转移到梧桐做的其他事上。
    完整的蛋挞芯芯被分成小圆块放入小碗里,所以,后厨里口水直下三千尺的大伙想吃的话,那些边边圈圈就可以。
    “客官,你的蛋挞尖尖好了,你是入店第一位顾客,这份蛋挞尖尖免单,若是喜欢这口味,还劳你帮忙宣传宣传。”梧桐少不得要说请人口口相传那些话,至于对方愿不愿意 ,只能是尽人事听天命了。
    顾客闻言,顿时心花怒放,笑得见牙不见眼,“好说好说,就冲小伙子这句话,我以后定会常来。”
    至于说到好不好吃,光是闻着味就感觉很好吃,总不会差到哪儿去的。
    待得梧桐离开后,汉子拉过餐盘凑近闻了闻,果然是它!
    香气浓郁悠扬,令人陶醉,就忍不住地想知道个所以然,双腿战胜不了食欲,就这么过来了。