某日半夜,江月忽然被一声猪叫惊醒,心脏扑通扑通跳。
猪叫声真的有种凄厉的感觉。
江年拍拍她的背,“没事,估计母猪要产崽了,你睡吧,我下去给他们拿灯。”
江月摇头,起身套上衣裳。
都等了这么久,她哪里能睡得着。
两头母猪怀的日子不同,今晚是其中一头猪先发动了。
张小木看着灶台,锅里要始终烧着水不间断。跟人的生产也没有什么不同。
张嫂子则提了桶温水,将干净的布放进水里,沾湿了再递给张良。
张良已经将脏稻草给换了,这时候要先拿湿布擦洗干净母猪的身体,免得太脏了有脏东西染到伤口,不仅小猪崽养不活,母猪都有可能会死。
母猪哼唧哼唧叫起来,被张良侧着放倒在稻草上。
江月给手电筒套了个灯笼的外壳,打亮后挂在猪圈的四个角。
张良养了这么久的猪,夜里摸黑接生是常事,还从来没有见到过这么亮的时候……
一刻钟后,母猪终于产下第一只小猪崽。红彤彤软趴趴的一条,就巴掌大小。
张良双手托起猪崽,张嫂显然也是干惯了这活,眼疾手快拿干净的布给它擦拭身体上的粘液。
猪崽从母猪肚里生出来已经断了脐,但如今肚脐处连着一小段脐带。
这时候张良双手不知道是怎么操作的,左手按压住底下,右手往右方向扭,只用手就快速将脐带扭断。这就是给猪崽断脐了。
“若是不进行断脐,它也会自然脱落,但是猪崽容易踩到,就会受伤。”看主家好奇,张良顺口说了一句。
他没用剪子,提前备着应该是以防万一要剖腹取子。
平均每半刻钟至一刻钟就有一只猪崽生下来。张良两口子就重复着相同的动作。
两个时辰左右,天光大亮,母猪排出胎衣,停止了生产。
一排14只猪崽,粉粉嫩嫩地排排躺在稻草上,江月都惊呆了!
怪不得人说高产似母猪!她一直以为母猪一胎能产下七八只就了不得了!没想到竟然有十四只!比兔子生的还多!
张良浑身都是汗,但是他心里激动,乐呵呵地说:“寻常的母猪一胎十只左右,娘子的猪养得太好了,一胎竟然产下十四只!”
江月突然间觉得自己应该要再给母猪补点营养才行,太伟大了!
这可是“开国元勋”!为她的猪产业立下汗马功劳!
张良给母猪处理干净后,就将小猪崽们放到母猪身边喝初乳。
原以为能坐下来歇会儿,可另一只母猪也不清楚是不是收到了“她闺蜜”的刺激,竟然也开始哼唧起来,这就是也要生了!
张良两口子连忙又开始了一波忙碌……
第二只母猪产得快些,只一个半时辰就结束了,相应的,产下的猪崽也少些,只有十只。
江月看着乱糟糟的又腥又臭的“产房”,有血腥还有屎,味道发冲,熏得她胸口发堵。她退出来,拿出一个果子啃,压下那股恶心。
江年也觉得恶心极了,给她倒了杯水。
江月抚抚胸口,静静缓了会儿,她看这两口子估计还得忙一段时间,就来到灶房,要点起另一口灶台。
张小木年纪小,熬了通宵看火,正打瞌睡,见到主家进来,有点害怕。
江月小声道,“差不多弄好了,你去睡一觉吧,水在灶台上温着就行。”
他摇摇头,过来帮忙点火。
他不睡,但江月可顶不住了,干脆拿出一笼肉包子留给他,让他在灶上热着。
等他爹娘忙完了,一家人全部分吃掉,等吃饱了再补一觉。
不停歇地忙活了五六个时辰,吃些肉包子,江月不至于舍不得。
更何况养猪可不止忙这几日,接下来一个月都得时刻注意着,猪崽脆弱,母猪也不强壮,如今没有药,就得仔细盯着。
养猪确实辛苦,得好好补一补才行。
张小木咽着口水狠狠点头,眼睛粘在蒸笼上,里边冒出来一阵阵香味。他已经两年没有吃过包子了,早就不知道包子是什么味道。
江月同江年上楼补了觉,一觉睡到半下午才醒来。
也不知道这一家三口是忙活了多久才睡的,累得直打呼噜,江月两人下楼时他们都没醒。
两人去猪圈里看,两头母猪和二十四头小猪崽都干干净净、粉粉嫩嫩的,精神头看起来也很不错。
江月没找错人,这手艺是值得传家的。
第二至三日,张良又逐一给猪崽子剪牙断尾。
猪、羊、狗等都可断尾,不仅不会限制生长反而还会养得更好。而育肥猪断尾既可以减少受伤死亡、增重,不摇尾减少活动消耗,还可以减少猪食喂养。
将猪养到两三个月大时,就要开始劁猪了。劁猪是农村七十二行手艺之一,有句老话:公猪要骟,母猪要劁,不骟不劁不长膘。
因此,要育肥吃肉的猪,基本都要劁。
若是不劁,猪体内的激素分泌过于旺盛,不爱长肉,而是肉的腥膻味还重到不行。
张良不仅对母猪生产熟悉,对它们的护理也做得精细。
每日清洗猪圈,很是精心。能看得出来他是真喜欢养猪。
店里有人看着,家里也有人守着,江月好好给自己的山庄做了规划。
除了后院那个小荷花池,山前还有一个鱼塘,江月指定还是想要养鱼的,有空钓钓鱼陶冶陶冶情操,挺好。
至于那几百亩田地,大头肯定是种粮食。除此外,她得留出来五十亩种植常见的草药。
无论什么时代,草药都是亏不了本的。况且城中百废待兴,梁王扩张的步伐不会停,那么,此时对于药材的需求一定大。
她这回可不会白打工了。
梁王:哪一回白打工了??
她之前卖人参时,曾跟医馆的掌柜聊过,如今没有种植药草的,基本都是药农上山下水历经千难万险采回来的野生药材。
怪不得药这么贵。
只不过这个贵不是补贴药农的,而是给到有炮制手艺的医馆手里。
她同江年在日落时分过去找江大树一家。