第216章 杀猪过年
作者:月下小河   重生1960,带着亿万食品仓库最新章节     
    这一夜,林正辉非常非常的给力,似乎使出九牛二虎之力了,只求一个败家仔!
    果树林一战之后。
    又是两天过去。
    这一天,全村民比到地里上分还要热闹了。
    因为大队宰杀猪过年,还是二头大肥猪。
    所以村子里的大人们,都到猪栏捉猪,包括林正辉这个春风得意的小农民。
    “猪会兴地咬人?”绮晴她们在外面,看着村民拿着绳索进入猪栏内。
    “把兔子逼急都会咬人,何况是猪,怎么样?你们想帮手?”林正辉看着几个大美女围在外面看。
    “我们连杀鸡之力都没有,哪里捉得住这么大的猪。”林灵儿她们说。
    “2500斤有没有?”韩月儿问。
    “差不多了,都把我的刀具带过来没有?”林正辉问。
    “嗯,都带来了。”
    宰杀猪需要许多不同的刀具,而林正辉这一套灵器刀具,是上官瑶嫣让青山峰的炼冶师打造而成。
    削铁如泥,切猪头骨如切豆腐般,今天用它来宰猪。
    “绑住它的嘴巴!”大队长他们把一头大猪,好不容易按倒在地上说。
    “力气真大,我们几个差点按不住它。”他们把大猪推翻得四脚朝天。
    “嚎嚎……”阵阵的猪嗷嗷叫声。
    “来,一二三,抬起来……”四个大人把它抬出栏去。
    “三娃儿,这粗重要工作,要不让我们来干吧。”他们看到林正辉非要过来帮忙说。
    想到他之前被水牛撞到水沟里,他们可不想林正辉被猪拱翻了。
    “没事,我能行的。”
    林正辉和他们把这大猪扛到杀猪木桌上。
    打一桶水,清洗一下猪身,把着寒锋菜刀,给它削一下猪毛。
    一般情况下,是先杀猪,再削猪毛。
    但林正辉相反过来。
    因为他想做一味猪血汤,洗干净这大猪,再宰杀。
    这样会干净,卫生……
    “把木盆端好一点,我要捅刀子了,还有,你们按住,不要被踢到。”林正辉把一把长尖刀子说。
    “行,动手吧!”几个村民说。
    锋利的小刀子捅进它的颈子脉博,猪血如泉般涌喝出来。
    二叔拿着装有盐水的木盆子,在端着猪血。
    “嚎嚎……”猪叫声。
    一头大猪,两大盆猪血。
    两头就四盆猪血。
    开膛,掏猪内脏,让下面的村妇女清洗,清理……
    猪大肠,猪肚子,用上面粉揉搓,去腥臭味,清洗几次。
    “水烧开了!”表嫂子说。
    “好,把这些放猪骨放下煮沸一会儿,再捞上来切,好让大家炖个猪骨汤……”
    林正辉手上的刀子,削铁如泥,很快把一头猪分成十几,放在二个大铁锅煮沸。
    “这些汤有油,一会儿大家都从家里拿沙煲过来,装一些回去炖萝卜或是土豆也不错,用来煮粥也好吃。”林正辉对他们说。
    “咱们家要不要过来装些回来?”林正辉妈妈问。
    “你喜欢吧,这四个猪腰子,我要了!”林正辉把两个大腰子装起来,让月儿拿回家去。
    “别和我说,你今天过来杀猪,是为了这几个东西?”绮晴姐问。
    “男人嘛,有时候,要补一下才行。”
    ……
    这一句话,林灵儿脸上红了起来。
    还有韩月儿她们也是一样,不过她们装作什么事都没有。
    拿着四个清理好猪腰子,给林正辉送回家厨房去,然后又拿着汤煲过来装点汤回家去。
    “你外婆他们,说年初一过来拜年。”妈妈刘冬秀在搭把手说。
    “嗯,他们搬新居,怎么没有和我们说?”林正辉想到之前给钱外婆他们盖房子,一个月内已盖好两间小平房了。
    “他们不想搞得太高调,你舅妈说低调一点好。”妈妈说。
    “怕什么,在县城有我罩,谁敢欺负咱们家人。”
    “你啊,就是不懂低调,再这样下去,那些人抓你批斗去了。”
    ……
    明天就是除夕。
    今天杀二头大猪,每一户可以分到85斤猪肉了,今天他们可以做猪肉饺子,也够他们吃几天。
    现在冰天雪地,猪肉可以放上十天八天,也可以埋在雪里,当冷冻肉。
    猪大肠,林正辉也弄点回去,今晚爆炒一个辣椒大肥肠也不错。
    还有辣椒爆炒花腰子……
    “怎么样?热闹不?”林正辉对绮晴这个大美女说。
    “嗯,没有想到农村里过新年,这么热闹的。”绮晴点头说。
    “可惜,现在村子里还没有小卖部,不然更热闹呢。”林正辉想到国内商业还没有开放。
    “哥,说好,现在你结婚了,得给红包压岁钱我。”林晓琪拿着相机过来拍他们杀猪过年。
    “10块够不够?”
    “1000块吧。”
    “……”
    林正辉对这个小妹有一点无语,都不知道她要这么多钱干嘛,才初中生。
    而且县城里10块钱,足够她吃喝一个月也不是问题。
    “小丫头,你要这么多钱干嘛,家里有吃有喝有穿的。”妈妈问。
    “不是说,女孩子人家要富养吗?”林晓琪问。
    “小妹,你从哪里来听来的!”林正辉有点无语问。
    “绮晴姐说的啊,说大城市里男女平等,没有重男轻女,而且他们的女孩子家,都是富养。”林晓琪说。
    “晕死,什么女孩子家富养,你误解了。”
    林正辉对这个文化只有小学的妹妹,摇摇头,给小妹讲解一下所谓的富养。
    让她知道,所谓的富养,不是用金钱去养出的,
    而且丰富内心的知识,丰富自己的修养,内涵……
    而男孩子穷养,这个还真叫穷养了,不给钱,一切让他靠双手去养活自己,养活老婆,孩子……
    “丰富自己内心的知识,那是不是多见多闻,多学习那一种?”小妹问这个越来越帅气的哥哥。
    “嗯,就是这样理解,而不是天天穿着打扮那一种富养。”林正辉看着这个小妹,一点即通,微微笑了一下。
    “哥,我知道了!”
    钱,一定要有,不然再丰富内心知识都是没有用的,最后只沦落成为资本家打工奴隶,金融机构的还贷奴。
    几十年后,不管是80后,还是90,00后,哪个普通家庭的人,身上没有负债生活?
    “来,把这些猪肉带回去,给你们做好吃的,弄个可乐排骨和糖醋咕噜肉你们吃。”
    “哥,他们要不要去给别人拜年?如果去给别人拜年,带上我去收红包哦。”
    “……”