第609章 亲自下厨?
作者:西风吟   综武:大陆江湖传最新章节     
    说着,卡洛斯就拿着那个小竹篓走了,李寒衣自然是紧随其后,也不知道她是有多爱抓螃蟹,走的时候还想跟卡洛斯抢着拿那个竹篓呢,两人那是一副欢呼雀跃的举止,显得恩爱至极。

    而佩特呢,他见他大哥跟那个李寒衣去鱼塘边了,他也拿着小酒坛坐到了那堆篝火旁,不过他并没有偷着喝酒,估摸着是怕酒封拆了被他大哥看出来,不得不说他的确是个合格的亲卫。

    反观鱼塘那边的篝火堆呢,此时可以说是螃蟹在开会啊,因为有跃动的火光和带腥味的饵料在,那鱼塘里的小青蟹爬上来好多,而且那些小青蟹都围成堆儿的在啃食那些被砸碎的同类。

    啃的那叫一个香,也难怪这些水爬虫是冷血生物,竟然连同类的肉都吃,没一会儿的工夫,卡洛斯和李寒衣拿着竹篓过来了,当李寒衣见到篝火堆旁遍地螃蟹后,她笑得是合不拢嘴啊。

    “哇!好多螃蟹啊,你的方法真的有用!还真把螃蟹全都引上岸了!”

    李寒衣怎么说也是名门子弟,虽是蜀地之人,可她年幼时也并没有太多玩乐的时光,她长这么大也才抓过两次螃蟹,而且还是小时候抓过,现在好不容易又有机会了,她肯定特高兴啊。

    “那可不,你夫君我什么时候失过手啊?赶紧拿根棍子挑螃蟹吧,等会儿为夫亲自下手给你做醉螃蟹,一准儿馋哭你,呵呵呵”

    卡洛斯见李寒衣都惊得叫出声儿了,他更是恨不得把鼻子翘到天上,那是完全不知道什么叫谦虚啊,李寒衣见他一副嘚瑟样儿,她也是装作不满的冲他翻了个白眼儿,并反驳了他一句。

    “边儿去,我才没你想的那么馋”

    “嘁,你不馋那是因为你没尝过为夫我的手艺,别的不敢说,就说这醉螃蟹吧,你夫君我可是研究出三种醉螃蟹的做法呢,随便哪一种都能馋哭你,哼哼”

    见她反驳,卡洛斯不仅没有收敛,而是更大开排场的捧他自个儿的厨艺了,当然,他说的确实是真话,毕竟他幼年时过的不如意,像什么野外生存技能和搭棚子做饭这些他是样样精通。

    “嘚瑟,还不赶紧去抓螃蟹,你再多说几句螃蟹都要吃完饵料跑了”

    李寒衣见他一副恨不得把牛吹上天的模样,她也是装作不满的说了他几句,但她脸上的笑意仍旧不减,只是她将手里的那个小竹篓硬塞到他怀里了,卡洛斯在接过竹篓后无奈一笑,道。

    “知道啦,你也赶紧过来帮忙抓吧,别介等会儿真让那些螃蟹给跑了”

    “嗯”

    听此李寒衣也是点了下头,于是乎这两人就一人拿了一根木棍儿去抓螃蟹了,还别说,这小两口合作起来的效率还是蛮快的,那手法娴熟的就像个职业渔民似得,尽管两人在谈笑言欢。

    可这丝毫不能影响他们抓螃蟹的速度,尤其是李寒衣,她可能是太久没这样玩闹开心过,搞得她一时玩心大起,还故意挑起几只小青蟹扔到了卡洛斯头上,把卡洛斯整得是满脸的无语。

    没一会儿的工夫,他们俩就把那个小竹篓给装了个满满当当,而且卡洛斯还故意留了几只踩碎的螃蟹做饵料,显然是有些小贪心,而他在弄好饵料后就拎着一竹篓螃蟹朝马车那边走了。

    “没想到这鱼塘的小青蟹还真不少,今天不仅能煮一锅小螃蟹尝鲜,还能腌上一些给以后当菜吃,不错不错,真是满载而归啊”

    卡洛斯拿着满满一竹篓小青蟹,脸上笑意明显,那心情肯定是大好,因为他今晚不仅能喝到蟹肉粥,还能吃到煮螃蟹,甚至还有余外的能用酒和盐腌上当下酒菜,那真是想想都觉得美。

    “唉?等会儿你可要给我做那个你说的醉螃蟹,别介跟我吹了半天一上手就露馅儿,知道吗?”

    李寒衣在抓螃蟹时听他细说了三种醉螃蟹的做法,她听的馋虫都被勾出来了,这不,已经开始催促他下厨做饭了,当卡洛斯听到李寒衣在催,他那是满脸的得意之色,但还是点头应道。

    “娘子放心,为夫等下肯定亲自下厨,不过咱们油带的不多,做不了酥炸螃蟹,但拿油煨一道螃蟹还是可以的,回头有剩的我再找个罐子用烈酒把它们腌起来,等腌好后保准儿馋哭你”

    “去你的,我才不馋呢,哼”

    听到他那样说,李寒衣忍不住伸过手拍了他一把,那是一副小傲娇的少女姿态,与曾经那个暴脾气的雪月剑仙可以说是判若两人,卡洛斯也不在意被李寒衣拍一下胳膊,他继续调侃道。

    “不馋?那等我把螃蟹做熟了,你有能耐就别吃啊”

    “你想的美,我就吃,我还要吃一大盘呢,气死你,哼”

    李寒衣当然知道他是故意戏弄她,所以她也是毫不生气,虽说她的语气略带那么一丝小不满,但她脸上的盈盈笑意却是始终未减,看到她宛若少女一般心性,卡洛斯也忍不住笑了一声。

    “呵呵呵,你要是吃你就是小馋猫”

    “我才不是小馋猫呢”李寒衣

    “你就是你就是,小馋猫小馋猫”卡洛斯

    “你..我不理你了,哼”

    虽然知道他是在调侃戏弄她,可她也受不了他一直这样啊,于是乎李寒衣一甩袖子加快了脚步,就好像是真的生气了一样,而卡洛斯呢,他见她走的那么快,他也是赶忙跟上去道歉了。

    “唉?我不就开个玩笑嘛,你怎么还真生气了啊?娘子?娘子?你走慢点儿,等等我啊”

    卡洛斯见李寒衣连走带跑的,他也加快脚步去追,不过李寒衣没搭理他,直接登上马车跑进轿子里了,那是一副‘我生气了,你快来哄我的模样’,只是呢,卡洛斯并没有真的追过去。

    因为他还有螃蟹没抓完呢,再说了,他还要给他的小娘子做油焗醉蟹,实在没工夫去哄她啊,所以他直接拿着那一篓子螃蟹去他兄弟那边了,佩特见他大哥抓来那么多螃蟹,他也乐了。

    “嚯,这鱼塘里这么多小螃蟹呢?今个儿可能好好整一顿鲜味儿尝尝了”

    “还不止,我在鱼塘那边又留了些碎饵料,估计一会儿还能再抓一篓子,你去舱里拿个空罐子出来,等会儿吃不了的我用酒和盐给它腌起来,过几天还能当下酒菜吃吃,对了,你顺便把菜刀和菜板也拿出来,今个儿我亲自做一道油焗醉蟹给你们尝尝”

    卡洛斯随手将那一篓子放到了地上,然后掀开锅盖瞅了一眼锅里的米粥,同时还嘱咐了他兄弟一句,不用说,他这是准备亲自下厨了,佩特听见他大哥的话也是连忙点头,满脸言笑道。

    “成,我现在就去拿”

    说着,佩特就转身朝马车那边跑走了,而卡洛斯则是拿起了那个淘米的陶盆去鱼塘边舀水去了,毕竟他得用水搓洗和浸泡那些小螃蟹,否则很容易吃到泥沙硌牙,因为蟹居在淤泥里嘛。

    没一会的工夫,佩特就拿着一个空罐子和菜刀菜板那些过来了,他见他大哥去鱼塘边舀水,他也没有去问,将菜刀和菜板放到篝火堆旁后,他就拎着那个空罐子去鱼塘那边捡螃蟹去了。

    很快,卡洛斯就端着多半盆清水回到了篝火堆旁边,见菜板和菜刀已经拿出来了,卡洛斯回头看了一眼拎着罐子在鱼塘边捡螃蟹的佩特,不过他没去打扰他,而是打开竹篓去洗螃蟹了。

    他先是挑了几只个头偏大的青蟹出来,放在那个陶盆中浸了一小会儿,随后又将它们掏出,也没说要晾干擦干啥的,他就直接把蟹放到菜板上去处理了,别说,他拆蟹的动作还挺娴熟。

    估计他小时候应该没少吃这些水爬虫,没几分钟的时间,卡洛斯便将那几只个头偏大的青蟹给拆零碎了,他将那些拆下来的白嫩蟹肉撒进熬粥的锅里,后又在锅里到了少许的盐和香油。

    将这一切弄好后他才盖上了锅盖,不过这只是做好蟹肉粥的准备工作了,他还要做油焗醉蟹呢,所以他没有停下手中的动作,继续到火堆旁清洗那一篓子螃蟹去了,这次他洗的很认真。

    不仅把蟹放进陶盆里浸泥沙,在浸完之后他还拿出一块粗布用力的将那些小青蟹擦洗了一番,把那一篓子小螃蟹都洗干净后,他便将陶盆里的水给倒掉了,随后又拿起了一旁的小酒坛。

    在拆开其酒封后,卡洛斯先是自己尝了一口,果不其然,他兄弟买的是灵落泉这样的辣口白酒,对此卡洛斯也十分满意,于是乎,他将那一小坛子灵落泉往那个装蟹的陶盆里倒了一些。

    不过没有倒太多,也就是两斤左右的量,反正他兄弟买的这坛子酒得有个五六斤,足够他腌螃蟹了,所以在给这些小青蟹做个杀菌去腥的处理还是可以的,也不得不说卡洛斯也挺败家。

    竟然拿上等的烈酒灵落泉去清洗那些小螃蟹,啧啧,也真是挺舍得啊,将酒倒进陶盆里后,卡洛斯又拿来盐罐给盆里撒了一些盐,之后他便用那块菜板把那个浸泡着蟹的陶盆给盖上了。

    而这时,佩特也抱着那个罐子从鱼塘那儿回来了,不用说,从他拿罐子的姿势就能看出他也是满载而归,估摸着又抓了满满一罐子沉甸甸的小螃蟹,否则他也不能露出那副开心之色啊。

    卡洛斯本来正用勺子翻腾那口锅里的蟹肉粥呢,当然,他不是偷吃,他只是想看看熟没熟,毕竟那么烫的玩意儿一时半会儿也吃不进嘴里,不过当他看到他兄弟回来了,他也问了一句。

    “怎么样?在那边抓了多少螃蟹?”

    “抓了足足一大罐儿呢,这个鱼塘的小青蟹还真不少,那边还有剩的装不下了,我再拿些柴去添把火,一准能引更多的螃蟹上岸”

    听到他大哥问,佩特将手里的那个装满了小螃蟹的罐子打开给他大哥瞧了瞧,那罐子里果真有满满一罐子小青蟹,倒也是收获满满,不过当他放下罐子去拿柴火的时候被卡洛斯阻止了。

    “不用再抓了,咱也没那么多酒去腌它们,有这一大罐儿就够吃了,你去把面饼拿出来烤烤,再等一会儿咱们就能开饭了,哦对了,你去把咱们上次买的那个锅盘拿出来,我要用它焗螃蟹”

    卡洛斯不让佩特去抓螃蟹也是有原因的,毕竟那个鱼塘附近有一片稻田,所以那个鱼塘也很可能是有主的,因此他也不敢偷捕太多小蟹苗啊,佩特也觉得他大哥说的在理,便点了点头。

    “行,我这就去”