第68章 处理螃蟹
作者:一颗小鱼丸呀   我在深山给大佬当厨娘最新章节     
    菌子事件结束后,穆巧巧就一起住在了云隐,和南听风一起住在2号楼。
    本来井湛山狗腿到想给穆巧巧安排一整幢的3号楼,脑袋瓜险些没给柯潮音崩开。
    “大山你的脑子呢,吃菌子吃没了?一送送一栋楼,你厉害。”
    偶尔还是会有人订下3号楼,来深山里泡温泉散心,短暂逃离城市的喧嚣和压力。留一间流动的房间是这里和外界连接剩余的一根纽结。
    崖云舟的晚七点以后谢绝访客的门禁也渐渐变得形同虚设,吃完晚饭后几个女生常常一起在柏珍珠的房间谈天,对此崖云舟意识到他们原本的独处时间急剧下降,委屈,但他不说。
    自此开启了六人生活。
    “你们不觉得让小珍珠负责六个人的菜,太太太过分了吗?”穆巧巧首先提出异议。
    几个人此时活也不干了,正在看柏珍珠处理螃蟹。螃蟹是海城的特产,云城也有,但是实在太贵了,现在有人买单就不一样。
    柏珍珠只是感叹了一句,“秋天的美食怎么可以少了蟹蟹呢。”第二天厨房岛台上就出现了一个巨大的打氧箱。
    “这是什么?”柏珍珠的反应没有想象中那么喜悦。
    “帝王蟹。”崖云舟的回答也是言简意赅,“不知道你喜欢怎么吃,就买了活的,空运过来,还很新鲜。”
    【云哥,痛快,但是你看我像是会这种高级料理的人吗?螃蟹都坐过飞机了,我只是个最多只坐过火车。】
    柏珍珠心里是五味杂陈,不过都是节肢动物,放大版的大闸蟹,做法应该差不多,先学习了一下做法,嚯,原来大螃蟹的吃法也这么丰富。
    然后又面临了一个新问题。看着这个蟹身比自己脑袋还大,蟹脚打开长度和她的手臂差不多,钳子都赶上她的手了,这个被夹一下手指头还能保住吗?还真的不知道怎么下手。
    柏珍珠抬头环视了一圈,“你们有人会处理它吗?”
    南听风微皱着眉看了一眼,“这东西看着也太丑了,我下不去手。”
    穆巧巧看了看,提起菜刀在蟹壳上比划了几下,“从这里直接切开两半怎么样。”
    “巧巧我来帮你按着。”井大山从岛台的另一边几乎半个身子靠在台面上也要过来帮忙。“放心,我不会让它夹到你的。”
    崖云舟拿来一把大刷子,“这螃蟹壳比你们想得要硬,对半劈开了蟹黄就浪费了。”
    没吃过猪肉,也见过猪跑,去料理店的时候厨师会拿着食材展示给客人看,还有处理螃蟹的过程也能算是节目。
    “还有穆巧巧你把刀放下,4位数一把呢。”柯潮音插话。
    柯潮音发现穆巧巧柏珍珠面前就是只纸老虎,叫得响,也不敢随便动手了。还见识过了柏珍珠生气的样子。
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    菌子事件刚出院回家的时候,都还有些后遗症,柏珍珠脚使不上力气,只能让柯潮音背上去。穆巧巧更控制不好自己,这一回干架来真的,下手不轻。
    柯潮音护着柏珍珠不让人摔下去,愣是没还手。等之后人好了,柏珍珠做了意面,拍了照喊大家吃饭。
    穆巧巧看着自己盘子里占地面积指甲盖大小的微型食物造型,和照片一模一样,但又毫无关系。
    鸡蛋是先用一滴蛋白煎成型,再用筷子点上蛋黄,小肉片修成牛排常见的长椭圆形,一根意面切成几小条后摆盘,摆上刚刚发芽的薄荷点缀。没有参照物看起来也是一整盘面。
    这一回穆巧巧的确理亏,认认真真和柯潮音道了歉,保证不再动手。
    做人留一手,日后好相见。
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    柏珍珠倒吸一口气,啥,她天天在用的刀身份这么金贵?看来以后要忍住咔咔切完往案板上一戳的那股冲动了。
    柯潮音先拿着给螃蟹刷了一圈,“有生之年没想到还会有给螃蟹洗澡的一天。”
    “可不是,你这手没少服务过美人吧。”不能动手打人,穆巧巧嘴上还是不饶人。
    柯潮音没有回嘴,他继续卖力刷着螃蟹,最后要结束的时候刷子带着水一甩,精准甩到穆巧巧脸上。
    “你你你......是不是故意的!”穆巧巧一急又上前抓住柯潮音的衣领,被抓住的人两手一摊,无所谓地看向别处。示意我才不和你打架。
    “等等,柯院长这一段刷螃蟹再来一镜,正好下期的素材有了。”南听风反应过来,在螃蟹被送往极乐净土前把前期素材补上。
    柏珍珠拿着厨房剪刀,“阿音哥,放盆里,我学过怎么处理了。”
    等南听风架好摄影设备,接下去就是残忍的螃蟹肢解现场了,现学的,柏珍珠举着剪刀给自己打气。
    做完心里建设总算要下手了。
    “等一下。”崖云舟又带着一双橡胶手套过来,没有递过来,右手朝柏珍珠摊着,手指微不可查地抖动了一下。“有刺。”
    柏珍珠去捏蟹脚的手一个急刹车,盆里的螃蟹从一开始还努力挣扎,到渐渐失去活力,吐着泡泡,好像在说,“拜托给个痛快,怎么还给我发狗粮?”
    节奏被打乱的柏珍珠低着头复盘刚刚学的菜色,手自然伸过去让崖云舟带手套。
    柯潮音满脑袋的问号,学我戴手套是吧,说好的我们都从做朋友开始呢,云哥你又忽悠我!
    先从软关节处下手,用厨房剪刀把蟹脚全部剪下来,“云哥,你拎一下这里,我好用力。”
    崖云舟就站在旁边,柏珍珠顺便喊了他帮忙。
    南听风和穆巧巧在手机后面小声谈天:“风风你看,我就说他们般配吧。记得多宣传宣传。”
    “不需要,白粥组合的呼声可高了。”南听风调整着画面回道。
    【刚刚刷螃蟹的时候咋一个人都没有来帮忙的。】柯潮音被这个画面气到使劲掰手里的刷子。
    “云哥,可以了,剩下的我来。”话音一落柏珍珠就表演了一个徒手拔蟹壳。
    “好!”穆巧巧带头鼓掌。心里想的是【掀开那些渣男的天灵盖!】
    蟹膜,蟹腮都不能吃,全部要扔掉,蟹黄部分的蟹肠也要扔掉,边扔柏珍珠心里边算又扔掉了几十块,心在滴血。
    穆巧巧突然意识到,一屋子六个人,除了柏珍珠在忙,其他的人都背着手,一个个和大爷似的。
    柯潮音离得近,想搭把手,被柏珍珠用胳膊肘怼了回去了,“没戴手套还是不碰了吧。”
    发出了灵魂拷问,“也太过分了,你们的良心不会痛吗?”