第二天,豆豆又来了。
早早的吃完早饭,苏洁就迎来了一个小胖娃。
今天周末,豆豆今天来了,明天就要回幼儿园上学了。
苏洁高高兴兴的把豆豆迎进来,还跟豆豆妈妈加了一个微信。
“晚上来接孩子就行。”
豆豆妈还给苏洁发了一个三百块的红包,叫苏洁一定要收下,不然她晚上都不好意思来接豆豆了。
苏洁领了,让人安心的去上班。
将豆豆带到黑头豆包儿身边一起玩,自己又去了厨房,今天早上不要那么大油大盐,做点猪肉脯吧。
大块大块的肉切成片又切成块,使劲剁啊剁,拿着两把菜刀。
哆哆,哆哆哆,哆哆,哆哆哆。
上面切碎了又下把下面的翻起来,来回不停的剁。
剁完的肉放大盆里,加入适量热黄酒、生抽、蚝油、鸡精、盐、胡椒粉和白糖。
挥舞着擀面杖,使劲搅啊搅。
搅的差不多了,戴上一次性手套,抓着揉啊揉、揉啊揉。
往一个新盆里抓起一坨边砸边捶,吃起来的口感才更劲道。
根据烤箱的大小比着油纸进行裁剪,剪烤箱的两倍大。
把肉放到半边油纸上,另一边盖上,用擀面杖滚啊滚,厚薄均匀即可。
擀好放进烤箱,烤二十分钟。
期间拿出一个碗加入蜂蜜、温水,搅拌均匀放到一边。
继续拿新的油纸放上肉,擀啊擀。
烤好的肉拿出来,刷上碗里的蜂蜜水,撒上白芝麻,继续放进去烤。
烤八分钟。
一面烤完刷另一面接着烤。
烤好出炉放在一边冷却,摸着温度跟自己手指温度差不多了,就可以拿出菜刀切啊切。
边边角角划掉,剩下的切成小长方块。
苏洁端了一盘放客厅,就像打开了加速键,不停的烤刷切烤刷切。
挥了挥有点有点发酸的胳膊,来节广播体操里面的甩手动作,将猪肉脯分好装进自封袋里。
大包大包的,看着就觉得舒心。
留一包在外面,晚上让豆豆带回去。
时间不是很多了,三天后就要坐飞机回去,准备准备开学了。
不知道自己走后豆豆小朋友的周末去哪玩呢?
晚上把豆豆送走,苏洁也跟爸爸妈妈说了,订好了机票。
也没有太多的不舍,现在科技这么发达,打个视频就能看见。
大不了想了,周末偷偷溜过来喽。
反正籽籽都记下来了,还能迷路不成。
思及此,一家人都没太多的依依不舍,只是叮嘱苏洁这几天不要老待在家里。
多出去逛逛,买点女孩子喜欢的东西。
苏洁表面上乖巧的点头,她又不追求奢侈品,空间里好东西多了,外面的不看见就不稀罕。
宅在家挺好的。
不过还是配合苏爸苏妈,第二天就出去逛了逛,一只肩膀上蹲着黑头,一只肩膀上蹲着豆包儿。
苏洁撑着太阳伞,走进了商场里。
不说别的,像沙拉酱番茄酱这些东西,她暂时做不出来,还是要多买一些。
一番shopping下来,苏洁一手三个大袋子,一手撑着伞,一人两猫嘴里刁着棒棒糖。
酷酷拽拽的向家走。
回家拿一些出来放家里,剩下的收进空间。
开着空调,三人一人手里抱着桶冰激凌做沙发上炫。
艾玛,这日子真舒坦。