“嗤!你这也没比我好哪儿去啊!”
两人斗嘴的功夫,旁边的人已经吃上第二碗了,他们回过神来,又是一句,“卧槽!你们都吃上第二碗了?小姑娘,小姑娘,我们的呢?”
“对啊,等半天了呢!”
“来了,来了,马上!”苏子苓舀冰粉舀得,手都开始发抖了,但还是一刻不敢停,主要还是怕冰化了,这玩意儿贼贵,她想着晚上回去得好好规划规划,天天买冰多少钱都不扛造啊!
还是得去买硝石,先卖上几天,情况好的话最好能租个院子,带井的那种,这样还能节约一些冰。
还有小料也得再加一些,这样有点单调,最好是捏点小汤圆啊之类的。
苏子苓心思活络得很,越想干劲儿越足。
“还等半天了呢,我看你是斗嘴斗的,口干舌燥了吧?”
“哈哈哈哈!”
大家一边吃着冰冰凉凉的冰粉,一边互相打闹着,可以看得出来,几人感情很好。
也是他们几人的操作,把旁边那些只是围观的人都带动了起来,酒楼里的人更是,几乎是人手一碗。
吃了冰粉再来吃饭,人都清爽了许多,饭都能多吃两碗。
更不要说外面街道上站着围观的人了,天本来就热,她们还站在太阳底下,听说冰冰凉凉的,大家那是人手一碗啊。
有的站着,有的蹲着,都是在苏子苓的小摊子附近吃,吃了再把碗筷还回来,李泽兰除了收碗收钱还负责上了洗碗,两人四只手,愣是忙出了四个人的活来。
看到大家人人面前都摆了一碗冰粉,王掌柜挑了挑眉,叫来了小二,“那桌子上的是什么?感觉不是咱们酒楼里的东西啊!”
“哦,是苏姑娘卖的糖水冰粉,掌柜的你是没看到,那生意火爆的,他们都快忙不过来了!”
王掌柜还真没注意苏子苓他们进展如何,这二楼三楼的可都是活祖宗,一个个的,都得罪不起,嘴巴又挑,脾气又大,他刚刚就是上三楼安抚客人去了,没想到这转个身的功夫,苏子苓生意都打开了!
他摆了摆手,示意小二去忙吧。
他转身朝着门口走去,看着被人群包围起来的摊子,眼里划过一丝赞赏,他果然没有看错人。
注意到门边的掌柜,苏子苓点头跟他打招呼,忙完手上这一波,她舀了一碗走向门边,“掌柜的,尝尝?”
王掌柜摆手拒绝,“不不不,你留着卖吧!”
他明白小老百姓的不容易,就苏子苓这碗冰粉,满满的都是料,还有跟他买的冰,他提醒道:“你这么一碗才十文钱,这根本不挣钱啊!价格还得提提,不然就只能赚几分辛苦钱了。”
“多谢掌柜的提醒,”苏子苓手又往前抬了抬,示意他接住,掌柜的眼里闪过一丝无奈,却也接下来碗。
苏子苓这才说道:“涨价是不可能涨的,这涨了价能消费得起的就是这些有钱人了,但是你别忘了,咱们永昌县,有钱人可没多少,最多的还是平民百姓。”
听到她的话,掌柜的才明白她是什么意思,眼里的赞赏更甚了些。
原来她打的是这个主意啊!
不过她说的也没错,有钱人就那么一些,像这些吃食,卖给他们的话一天也消费不了多少,若是把价格定位给平民百姓,那她每天的销量就会大大提高了。
“那你可得想好了,我估计利润会很小的。”
苏子苓笑得狡黠,“我今天就是来试试水而已,准备的不够充分,不过看目前的情况还算不错,晚上回去可以好好规划规划,尽量将成本降低,这样的话利润就上来了。”
“不过我得向掌柜的打听个事儿,你知道哪里有卖硝石的吗?”
“硝石?”王掌柜的摸了摸下巴上的小胡子,“你去药店问问,药店没有那永昌县估计是找不到了。”
苏子苓点了点头,跟她想的一样,若是药店没有,那她还真得想其他法子了,不能将全部的希望寄托在它的身上。
“表姐,表姐,有人要冰粉!”
那边洗碗的李泽兰冲着苏子苓喊了两声,苏子苓看着摊子面前站着的两人,朝着掌柜的点了点头。
“你先去忙吧!”王掌柜就站在门边,一边吃冰粉一边看着忙碌的两人。
冰粉入口,他眉头高高挑起,眼里满是惊讶,没想到啊,这不起眼的小玩意儿,竟然这么好吃!
想到楼上的那些活祖宗,他朝着摊子走来,“苏姑娘,给我来二十碗。”
听到他一开口就是二十碗,旁边的人纷纷朝他看去,只见他手里还有一碗没吃完,那些人忍不住出声。
“掌柜的,真这么好吃?”
杏花楼的王掌柜,这两天在永昌县可是出了名了,就因为一道菌子酱,在永昌县掀起了一阵不小的风波。
“好吃啊,不好吃我能卖这么多?”王掌柜笑呵呵的说着,“你看看这个料就知道好不好吃了。”
那几人松了口气,“我们是从东市那边赶过来的,听人说这里出了一种解暑的小吃,那些人吃了都是赞不绝口的,我们就想着过来看看,既然掌柜的你都说好吃,那定然是错不了了!”
王掌柜三两口就把碗底的冰粉全吃了,对着那几人说道:“这小姑娘的东西你们可以放心买,她的手艺那可不是吹的。”
王掌柜说完,冲着里面的小二喊了一声,让他送了两个托盘出来,“吃好了记得帮忙多宣传宣传啊!”说完就笑呵呵的端着那二十碗冰粉上楼了。
他带着小二,一人端着一个托盘,一层楼一层楼的开始敲门,每人送一碗,送完后又乐呵呵的下楼。
还不忘了把钱给结了,而且还是结了二十一碗的钱,他自己吃的那碗,本来是苏子苓请他的,最后他还是给了钱。
与这边人声鼎沸比起来,那边的福悦楼就要冷清的多了,跟前几天的杏花楼没什么两样。
甚至连为数不多的几个常客都没留住。
“呸、呸、呸,老张,你怎么回事儿?”
张掌柜的赔着笑,姿态放得很低,“怎么了?怎么了?”
“你说怎么了?你这菌子酱一天比一天难吃就算了,今天的怎么还是馊的?”
“就是啊,你这到底在搞什么?”
几人站起身来就要走,“做生意可不是这么做的,这种东西你还是留着自己吃吧!”
“走、走、走,咱们上杏花楼去,早知道就直接去了,尽耽搁时间!”
几人抱怨着离开了福悦楼,朝着杏花楼而去。