第533章 巡视车间,问题
作者:蛋糕折耳根1   四合院:我的父亲是司令最新章节     
    剪完彩,工人们在厂领导的组织下有序进入车间。

    李丰等人也走进车间。

    最前面是包装车间,然后是加工罐装车间,然后是肉块分离车间,最后是建在河边的宰杀车间。

    李丰一行人来到宰杀车间,只见工人们拎起一只肉滚滚的兔子,放血,剥皮,去除内脏,各个流程一气呵成。

    工人把内脏,兔子肉,兔皮分开放好。

    兔肉拿来做罐头,但内脏也是好东西,可以卖到本地的菜市上,也能有一笔不少的收益。

    兔皮就更值钱了,可以做成帽子,皮草,毛笔,衣服鞋子。

    管明高瞻远瞩,罐头厂也采购了相关的设备,这些东西都不会浪费的。

    卖原材料发不了财,更别说兔子皮这种低利润的东西了。

    但如果自己加工成成品,那利润就很可观了。

    更重要的是,这样又能解决一部分人的就业问题。

    李丰七人在车间不停巡视,越看越满意。

    李丰突然想到什么。

    “对了,管明,这里的工人一个月多少工资?”

    管明立马笑着回应道。

    “他们现在都算是学徒工,我们巴中又没啥钱,所以我给他们定的是一个月十块钱!”

    李丰闻言赞许地微微颔首。

    “可以,现在十块钱完全够了,但以后罐头厂效益好起来了一定要给他们涨工资!”

    现在其他城市的学徒工一个月都有十五块。

    十块钱虽然对巴中人民来说已经算是非常高的薪资了,但终究还是太低。

    还是要涨工资才行,工人也是人啊,也会有情绪。

    这方面还是不能松懈。

    管明笑着点点头。

    “放心吧,书记,我都安排好了!”

    “等他们熟练了,我就给他们涨到十五块,但我不准备用国家标准来给他们发工资!”

    “一来是巴中太缺钱花了,二来是容易破坏团结!”

    “现在农村条件好一些了农民一年也才挣十几块,要是给他们一个月就发几十块,乡亲们会有意见!”

    “不过我准备每年年底核算一下各个工厂的效益,然后拿出两成利润当年终奖发给工人们!”

    “这样农村的百姓也不会有多少意见,还能调动工人的积极性!”

    李丰闻言沉思了一会,笑着点点头。

    “这你来安排,反正只要给市里六成的利润就行!”

    “明白!”

    巴中现在是真的穷啊,就是经过一系列改革还是穷。

    经济在整个蜀川还是吊车尾的存在。

    就指着这几个工厂挣点钱收点税,好发展巴中其他产业。

    这也是巴中所有政策都向这几个工厂倾斜的原因。

    工厂的工人们也都心知肚明,始终怀着感恩的心。

    不然,市里要六成利润,工人们还不得把市委的招牌砸了?

    李丰等人走了一圈,找到一个手脚麻利但满脸笑意的妇女。

    “大姐,麻烦停一下。”

    大姐走下工位,笑吟吟地看着李丰。

    “李书记,咋啦?”

    “没咋,就是想问你几句话。”李丰微笑着回答。

    “大姐,你们觉得罐头厂怎么样?制度管理啊!工钱待遇啊!还有工作时间啥的,有啥说啥!”

    大姐闻言连忙笑着摆摆手。

    “好,好得不得了!”

    “车间主任,小组长他们都很好说话,也没什么架子!”

    “干活时间也不长,每天八个小时,都能吃得消!”

    “工资那就更别提了,一个月十块钱,我姐她们一家一年才能挣三十多块呢!”

    “我一个人顶她们一家,现在我回家都不用做饭了,我男人把我当金疙瘩一样伺候着,好得不得了!”

    “周围的邻居也都羡慕得不行,今天出门还跟我打听罐头厂还招不招人呢?”大姐满脸幸福和激动地说着。

    “那就好,那就好!”

    ………………

    看了一圈,发现所有工人都干净十足,手脚麻利得不行。

    根本不用领导监督。

    又过了一会,厂长提着一口袋罐头兴冲冲地朝李丰他们走来。

    “李书记,各位领导,第一批罐头已经出来了!”

    “我拿了一些给各位领导尝尝鲜!”

    李丰等人闻言纷纷拿了一个罐头,拿起罐头仔细端详。

    就是很普通的罐头盒,表面贴着红纸,红纸上写着五个大字—巴中兔罐头。

    李丰满意地点点头。

    现在为了节约成本,简约一点挺好的,现在还不是后世,大家都挺务实的,所以包装还没那么重要,重要的是价格和品质。

    物美价廉,自然不愁没有市场。

    “来,大家都打开尝尝,看看我们巴中的罐头好不好吃,还有没有需要改进的地方?”

    众人打开罐头,一股淡淡的肉香缓缓弥漫在空气中。

    罐头里放着十几块兔肉,淡白色的汤汁包裹着兔肉,汤汁表面漂浮着朵朵油花。

    李丰喝了一小口汤汁,一股浓烈的肉香直冲口鼻。

    和他想象的完全不一样,闻着没有很香但这味道怎么这么好。

    兔肉鲜嫩中带着一丝清甜,再加上表层的油脂让罐头既不清淡又不油腻。

    李丰疑惑地看向管明。

    “管明,这罐头都有啥配料啊?闻着一般但吃着却如此惊艳?”

    “还有这油花,兔子没啥油水吧?”

    管明淡然一笑,眼中多了一丝自豪。

    “书记,这油花可不是兔子油,是猪油和鸡油混合出来的,每个罐头里还放了一块油渣。”

    “我们刚开始用纯兔子肉,但吃着总感觉太寡淡了,用再多香料和调味料都没用!”

    “后面工人们提醒了我,说他们老家吃兔子都会放点猪油,不然没味道!”

    所以我们就在罐头里放了鸡油和猪油,每个罐头的成本也就多了三分钱!但罐头的味道却好了不止三倍!”

    李丰闻言欣喜地点点头。

    “好,就这个味道!”

    李丰接着又拿起一块兔肉放进嘴中细细品尝。

    嚼了几口,李丰吃出一个小问题。

    “这兔子骨头一碎就成刺了,吃着不方便,这样,你们看看有没有办法在切块的时候尽量不把骨头切碎。”

    “另外,再做一些无骨兔肉罐头,方便老人和小孩食用!”

    管明闻言眼前一亮,连连笑着点头。

    “书记还是你细心!你不说我都没想到这一点!”

    李丰淡然地笑了笑,他这也是从后世无骨鸡爪上得来的灵感。