孙蜜瑶站在咖啡店的吧台后,手里捧着一杯刚煮好的咖啡,眼神却飘向了窗外。
她知道,要想让生意越来越好,必须得有点新花样。
“蜜瑶,你在想什么呢?”杜寒从厨房走出来,手里拿着一块抹布,擦了擦手。
孙蜜瑶回过神来,笑了笑:“我在想,咱们是不是该换个煮咖啡的方法?”
杜寒挑了挑眉:“换方法?你不是一直用意式咖啡机吗?”
“是啊,但我觉得,老式的铁锅煮咖啡可能更有味道。”孙蜜瑶说着,眼睛里闪烁着兴奋的光芒。
杜寒愣了一下,随即笑了起来:“铁锅煮咖啡?你这是从哪儿听来的?”
“我前几天在网上看到一个视频,说老式的铁锅煮咖啡有一种独特的香味,
比现在的咖啡机煮出来的更有层次感。”孙蜜瑶解释道。
杜寒点了点头:“听起来挺有意思的,不过,咱们上哪儿去找老式的铁锅?”
孙蜜瑶叹了口气:“这就是我头疼的地方。现在的铁锅都是新的,没有那种年代感。”
杜寒想了想,突然眼睛一亮:“要不,我去找找看?
我有个朋友,他家里有不少老物件,说不定能找到合适的铁锅。”
孙蜜瑶一听,立刻来了精神:“真的?那太好了!你什么时候去?”
杜寒笑了笑:“明天吧,我正好有空。”
第二天一早,杜寒就出门了。孙蜜瑶在店里忙活了一上午,
心里却一直惦记着杜寒的进展。中午时分,杜寒回来了,手里提着一个布袋子。
“怎么样?找到合适的铁锅了吗?”孙蜜瑶急切地问道。
杜寒笑了笑,把布袋子放在吧台上,慢慢打开。里面是一个锈迹斑斑的铁锅,锅底还有些焦黑的痕迹。
“这……这是你从哪儿弄来的?”孙蜜瑶惊讶地问道。
杜寒得意地笑了笑:“我朋友家里还真有不少老物件,这个铁锅是他爷爷当年用的,据说煮过不少好东西。”
孙蜜瑶小心翼翼地拿起铁锅,仔细端详着:“这锅看起来确实有年头了,不过,能用吗?”
杜寒点了点头:“我朋友说,这锅虽然旧了点,但还能用。不过,咱们得先清洗一下。”
孙蜜瑶点了点头,立刻开始清洗铁锅。她用钢丝球仔细地刷洗着锅底的锈迹,
杜寒则在一旁帮忙。两人忙活了半天,终于把铁锅清洗干净。
“好了,现在可以试试了。”孙蜜瑶兴奋地说道。
杜寒点了点头,从柜子里拿出咖啡豆,开始研磨。孙蜜瑶则把铁锅放在炉子上,开始煮水。
“你说,这铁锅煮出来的咖啡,真的会比咖啡机煮的好喝吗?”杜寒一边研磨咖啡豆,一边问道。
孙蜜瑶笑了笑:“试试不就知道了?”
水开了,孙蜜瑶把研磨好的咖啡粉倒进铁锅里,开始煮咖啡。
随着时间的推移,咖啡的香味渐渐弥漫开来,整个咖啡店里都充满了浓郁的咖啡香。
“哇,这味道真不错!”杜寒忍不住赞叹道。
孙蜜瑶点了点头:“是啊,比咖啡机煮出来的香味更浓。”
咖啡煮好了,孙蜜瑶小心翼翼地倒了一杯,递给杜寒:“尝尝看。”
杜寒接过咖啡杯,轻轻吹了吹,然后小口品尝。他的眉头微微皱起,随即舒展开来,眼中闪过一丝惊喜。
“怎么样?”孙蜜瑶紧张地问道。
杜寒点了点头,笑着说:“确实不一样,这咖啡有一种独特的焦香味,口感也更醇厚。”
孙蜜瑶松了口气,脸上露出了满意的笑容:“太好了,看来我们的尝试成功了!”
就在这时,咖啡店的门被推开,一位老顾客走了进来。
他看到杜寒和孙蜜瑶正在品尝咖啡,好奇地问道:“你们在试新咖啡吗?”
孙蜜瑶笑着点了点头:“是的,我们用老式的铁锅煮了咖啡,想试试味道如何。”
老顾客闻了闻空气中的咖啡香,眼睛一亮:“这味道真不错,给我来一杯试试。”
孙蜜瑶立刻为他倒了一杯,老顾客接过咖啡,轻轻抿了一口,
随即露出了惊讶的表情:“这咖啡真不错,比你们平时煮的更有味道。”
听到顾客的肯定,孙蜜瑶和杜寒相视一笑,心中充满了成就感。
接下来的几天,孙蜜瑶和杜寒开始在店里推广这种老式铁锅煮咖啡。
顾客们对这种新奇的煮法非常感兴趣,纷纷前来尝试。
咖啡店的生意也因此越来越好,甚至有不少顾客特意从远处赶来,只为品尝这种独特的咖啡。
一天下午,孙蜜瑶正在煮咖啡时,突然听到“砰”的一声,
铁锅的把手突然断裂,滚烫的咖啡溅了出来,差点烫到孙蜜瑶。
“小心!”杜寒立刻冲了过来,一把拉住孙蜜瑶,将她拉到安全的地方。
孙蜜瑶惊魂未定,看着地上破碎的铁锅,心中一阵后怕。
杜寒皱着眉头,蹲下身检查铁锅的碎片:“这铁锅太旧了,已经不能用了。”