包完包子,饺子馅料还有一大盆,周果觉得这干巴巴的馅料包包子不好吃,只能用来包饺子。
一家人忙到深夜,村里有陆陆续续的鞭炮声传来,就知道旧年过去,新的一年来到了。
李氏将包出来的饺子都下锅煮了,一人得了一大碗,周果的碗最大。
大家瞧着这怪模怪样,包子不像包子,馄饨不像馄饨的饺子,吃了一口。
眼睛就是一亮,周麦尝了一口又尝了一口道:“比包子皮薄,比馄饨皮厚,肉也厚实,好吃,跟馄饨味道不一样,一样好吃!”
虽然如此,但众人更加期待的还是包子,包子油滋滋的比饺子香。
周果一碗饺子吃完,一锅热气腾腾的包子也蒸好了。
大家都等不及围上去看,这还是他们自己家第一次包包子呢,总有些不敢相信,从来只有买的份,原来有一天他们还能自己包,这些是想吃多少包多少了,白面虽然贵,肉也贵,但总比外面卖的要便宜些。
李氏将蒸屉的盖子一打开,白蒙蒙的蒸汽瞬间喷薄而出,屋里瞬间跟仙境似的。
待雾气散尽,一个个白乎乎的蒸熟了的包子出现在大家眼前,有的外皮浸出了红油,看着格外有食欲。
待老爷子最先夹了一个后,大家一哄而上,你一个我一个,一屉包子眨眼间还剩下一半。
周果眼疾手快挑了一个最好看的,将浸了红油的那一面转过来,吹了两口咬了下去,一口爆汁,鲜香浓郁,皮薄馅大,这只是猪肉馅,里面加了松蕈,吃起来更加让人欲罢不能,比外面买的还好吃!!
屋里响起一阵惊叹声,还有吸溜吸溜吸汤汁,吧唧吧唧吃包子的声音。
周米看着碗里的包子寻思上了,“我觉着我们都可以去卖包子了,年后开春地里要是没什么事,要不我们也进城卖包子去吧?这么香,一定好卖!”
周麦道:“县城太远了,我们要是卖包子,鸡没叫就得起来,着急赶慌的往县城去,下半晌回来,又得开始合面揉面拌馅,一直要忙到深夜去,太累了,人要累垮,也不知道挣得这点银钱,够不够看病抓药的。”
周果一呆,不由的就想起上辈子,忙碌了一辈子的人们,到老了一身的病痛,还没钱看病,她哥真是看的远!
周米就没说话了,说的也是,别回头挣得那点钱全让药铺跟大夫拿去了,是不划算。
周杏道:“我觉得要是卖包子,倒是可以到镇上去卖,每逢赶集的时候去,集市离我们也近,也耽误不了什么,下集了还能回来下地干活,就是挣不了什么大钱,但这样就没那么累了,而且应该能挣个油盐酱醋钱。”
经过逃荒一事,全家人对身体这块看的极为重要,累出来的病可一点都不好养。
周果出主意,“除了卖包子还能卖馒头,还可以卖肉干,肉干这个东西,那些过路的游商最喜欢买。”
不过,镇子上好像一般也没什么游商来,要不就是县城,要不就是府城,还是府城机会多。
周谷哐哐拍胸,道:“不怕,到时候我们多做些,我跟周麦几个带去府城卖,卖完了就回来,一来一去应该也能挣不少。”
周米道:“那我们还得把果果也给带上,不然身上带上那么多钱,路上要是碰上三五个人打劫的,我们这几个哪里打得过。”
李氏笑道:“行了,越说越没边了,八字都还没一撇呢,就开始说这些了,做肉干的肉可不少,哪来啊?”
大家就看向老爷子。
周果想了想道:“师父就一个人,他就是在厉害,也就一双腿一双手,再说山里哪那么多猎物让我们打,要是想做肉干,那就只有一个法子,就是自己养,但我们一没场子,二没苗子,何况那些调料可不便宜,我看这事一时半会的怕是做不像。”
毕竟就那么点家底,折腾完了要是一文钱都没赚上,哭都不知道上哪哭去,“我们得一步一步慢慢来,不能走快了,走快了容易摔。”
说做肉干的是她,说不行的也是她,大家听了也没抱怨,想想也是肉干说起来简单,但要靠这个赚钱,可也不是一件容易的事。
吃完了包子,大家都打着哈欠睡了,也不知道什么时辰了,鸡要是叫的早的,只怕已经开始叫了。
周果睡得快,醒得早,早上起来打了几套拳,练了几套刀法后,立即变得精神奕奕起来,今天是大年初一。
早上吃的还是大鱼大肉,昨日来了那么多人,也没把腊月做的菜吃光,他们只怕还能吃上两天。
吃完了饭,周谷带着周麦跟周米去串门了,昨天跟王富贵等人说好了,今天要结伴去老里正家看看,那边也还有好多老家的人呢,来了这么久都没去串串门。
李氏一个妇道人家就不去了,大正月的家里不能没人啊,要是像昨日那样,来了那么多人上家里来玩,总不能让人扑空吧。
周杏就更不去了。
周果也没去,串门这种事她不太喜欢干,还是在家里待着好,喝喝茶嗑嗑瓜子,吃吃点心,闲来无事打打牌不舒服多了。
也不知道是不是昨日那树叶牌起的效果,果然刚吃了饭没多久,村里就来人了,大家嘻嘻哈哈的说又来了,当然也还有好些没来的,估计也是家里有客人。
周果依旧在一旁奉茶添柴烧水。
扑克牌这个东西无论放在哪个时代,都是让人上瘾的东西。
只用了两天,这种由树叶做成的牌就开始在村里疯传。
人们由刚开始的输了受惩罚,开始输瓜子,花生,豆子,点心,还有输活路的,你要是输了得给我家干半个时辰的活,眼见着这股风就要往钱上面靠了,转眼就到正月十五了。
十五是个大日子,这个时候年味早已经没有了,大家在家里窝的发了霉,每年这个时候县城就会举办花灯节,村里的年轻人爱玩的,吃了午饭揣上几个馒头就往县城跑,什么牌啊什么的哪有热闹好看。
周家听到消息,也不平静,没想到这边也有花灯。