青壮社员们，肯定还是都安排到庄稼地那边，民以食为天，什么也没有保证颗粒归仓更加重要。
收向日葵的任务，并没有那么繁重，大队长给知青们派了一些上了年纪的社员，当然，还有一群半大孩子。
用柴刀或者镰刀，把向日葵的花盘砍下来，先断绝养分供应。
然后把花盘重新插在向日葵的根茎上，在太阳下暴晒，让花盘极速脱水，很快就能晒干。
瓜子在地里晒着，老支书还特意安排人日夜看守。
一只麻雀从河滩上方飞过，都要用弹弓打下来，集体资产，不能有任何闪失。
瓜子干透了以后，老支书组织社员们把瓜子从花盘上剥离下来，立马进行称重，集体资产必须做到公开透明，经得住社员们的监督。
毕竟是第一年种植，还在摸索阶段，种植的规模并不算大，一共种了十亩左右的河滩地。
河滩地不够肥沃，大家原本并没有对产量抱有太大的期待。
称重以后，从大队干部到社员，无不震惊万分。
十亩左右的河滩地，居然产了一万斤的瓜子，亩产居然达到了千斤左右。
知青们反而是最镇定的，因为他们原本也不知道向日葵的亩产是多少。
“收割葵花籽的时候，我就觉得花盘要比我菜园子里结出来的要重，一称重果然如此，不过亩产千斤，是不是有点夸张了？”
“你看这些瓜子，个顶个的饱满，连个虫洞都没有。”
“难道说河滩地，才是咱们屯子最肥沃的土地吗？”
“怎么可能？河滩地是最贫瘠的土地，这是最基本的常识，我觉得还是杨大夫从农场拿的种子好。”
“河滩地都能亩产千斤，这要是种在良田里，还不得亩产两千斤啊！”
“良田你就别想了，上面有政策，良田必须要种庄稼，咱们是北大仓要供应城里的工人兄弟。”
产量实实在在的摆在眼前，社员们找不到其他理由，最后一致认为是种子的问题。
葵花籽丰收了，剩下的就是炒制成瓜子了。
炒瓜子的作坊，直接安排在大伙食堂，现成的大铁锅，还有盐巴和调料。再合适不过了。
炒制瓜子，根本不用杨白衣操心，东北的老娘们，就没有一个不会炒瓜子的。
“杨大夫，萧老哥，瓜子炒好了，我给你们送了一点过来，你们先尝尝味道。”
老支书提着两个小面袋子来到杨白衣家里。
“这个是五香的，这个是原味的，老支书，婶子们的瓜子炒得可以啊！火候掌握的刚刚好。”
杨白衣把两个袋子里的瓜子都尝了尝，对味道表示了满意。
“老支书，现在一共炒了多少？是否都是一样的品质？”
瓜子炒好了，自己承诺过负责销路的问题，质量一定要保证。
“杨大夫，你就放心吧，质量由我和知青们亲自把关，绝对没问题。
现在瓜子才开始炒制，样品出来我就给你送过来了。
不过大伙食堂一共有四口大铁锅，社员们昼夜不停的炒制，最多三天，一万斤的瓜子就能全部炒制好。”
为了早一天把瓜子炒好，陈大河直接安排两班倒，人停锅不停。
“那行，明天我就去农场一趟，上次我去农场的时候，孙场长说了，不用咱们送过去，他们直接过来收。”
杨白衣许诺过，他可以帮忙解决种子和销路的问题。
“那可真是太好了，我正发愁这么多瓜子怎么送过去呢，那就劳烦杨大夫多多费心了。”
老支书这次过来，一来是让杨白衣尝尝炒制出来的瓜子，给个建议，还有就是要解决瓜子的销售问题。
从种到收，知青和社员们忙活了好几个月，以后卖出去才能换成钱，才能改善一下社员们的生活质量。
第二天一早，杨白衣趁凉快，骑着自行车去了农场一趟。
没错，就是骑着自行车，没有再坐狗拉爬犁。
虽然自行车还要自己蹬，最起码没有那么的狼烟动地，农场的门卫也不会喊自己骑兵连了。
三天后，一辆吉普车，两辆大解放，六辆拖拉机组成的车队，声势浩大的开进了陈家屯。
“杨大夫，农场的车队来了，老支书和大队长让我过来请您去大队部。”
虎子呼哧带喘的跑过来喊杨白衣。
“行，我这就去。”
来到大队部，孙振华正坐在那里喝茶，陈百旺和陈大河在一旁热情的招呼着。
“孙场长怎么亲自来了？”杨白衣进门问道。
一般的收购任务，普通的采购员就可以了，像这次成千上万斤的收购，最多来个采购科长就了不起了。
“杨大夫的吩咐，我当然要上心，我怕采购科跟你不熟悉，交流起来产生不必要的误会。”
孙振华从椅子上站起身来，迎接杨白衣的到来。
“老支书，我看车都停在仓库门口了，怎么不安排装车啊？”
杨白衣有些好奇的问道。
“呵呵……”
“不急，不急。”
陈大河的笑容有些许尴尬。
孙场长不急不躁的喝着茶，他也不好意思催促着装车啊！
这跟粮食不一样，粮食下来以后，公社催着你交公粮。
这是瓜子，根本就不在收购计划内，收不收还要看农场这边的脸色。
“杨大夫，瓜子的收购，农场只跟你一个人对接。
我们红星农场第一次跟陈家屯生产队打交道，目前我们只认你一个人。”
孙振华为什么亲自过来？还不是为了给杨白衣面子。
一万斤瓜子，对于一个生产队来说，算得上一桩大生意，对一个国营农场来说，也就那么回事。
“陈家屯的瓜子属于集体，老支书是负责人，以后你也不用来回跑，就让采购科直接跟老支书对接就行。”
杨白衣赞赏的看了孙振华一眼，虽然自己不需要利用这个来证明自己的重要性，但孙振华能有这份心，自己就要承他这份情。
“那行，赵科长，姚科长，你们两个进来一下。”
孙振华朝着外面招呼一声。
姚雪峰和一个中年男子，从院子里走了进来。
“这是我们采购科长赵磊，负责这次的收购任务。
这是我们保卫科长姚雪峰，负责这次的车队安全运送问题。”
孙振华把采购科长介绍给了大家。