第二天一大早,顾玲雪早早地起床把自己用心打扮了一番,毕竟是要面对外国人,绝对不能灰头土脸的丢了中国人的面子。
她看着镜子里干练又精神的自己,然后冲着镜子练习了几遍微笑,直到确认了万无一失,这才踩着高跟鞋朝咖啡店走去。
顾玲雪比约定的时间提前一小时来到店里,陈店长也将自己的排班时间调整了一下,两人坐在角落里研究着第二杯半价的活动带来的效益情况。
陈店长止不住的赞叹:“虽然客单价下调了一些,但客流量却高了不少,整体的效益比上个月同期提升了不少。”
顾玲雪看着数据也很满意,“陈店长,有件事我想跟你商量一下。”
“你说。”
“等到九月学生的第二杯半价活动结束,我想把这种活动持续的搞下去,比如每周四第二杯半价,或者每周六买一送一什么的,你抽空帮我留意一下每天的客流,看看是目标群体定在哪些人身上合理一些。”
“没问题,这两天我留意一下,晚上有空的时候我也可以回看一下这几天的监控。”
“还有一个月呢,不着急。还有一件事儿……”
“你说,不用这么客气。”
“之前陆修远定下的两天查账,原因他也跟我讲过,之前有人……犯过错误。不过最近我看着,您真的很用心在经营这家店,比陆修远还要用心。我想着,之前陆修远定下的那个规矩咱们不提了,以后每个月我简单看一下账目,要是有临时活动需要策划的话,咱俩一起研究,可就是您就要受累一些了。您的工资我也可以做主,从底薪加提成改为底薪加营收利润的百分之三十。”
顾玲雪说完,从包里掏出来一张表格,“这是我这两天估算的店铺运营成本以及近半年的利润,也比照了您之前的业绩提成。这百分之三十是我能做的了主的,后续也并非不会再有调整。”
陈店长看着表格上的测算,若是按照顾玲雪所说的,自己不但有了放手大干的权利、少了隔三差五的制约不说,收入还几乎可以翻倍,这种好事,她有什么理由拒绝。
“小顾,这……”
顾玲雪看她激动,接着又像变戏法似的拿出了一份劳动合同,“您要是同意,就重新签了合同,陆修远那部分我没法代签,这份合同我会随身带着,只要我一见着他,马上就让他签字。你如果不放心,我现在给他打视频,让他亲口承诺,你可以录像留证据。”
“不不不,我不是这个意思,我没有不放心……只是,这百分之三十,我……”
“老板不在,理应放权。而且您需要明确,我说的是利润的百分之三十,而不是营业额的百分之三十,需要剔除原料成本人工成本还有房租水电,哦,还有税款。这里还有一条补充说明,如果您的提成达到了合同上的这个数字,那您就只拿提成,基本工资就回收,说白了,这个待遇相当于您入股了。至于各项保险的缴纳基数,合同上也有明确的规定,您可以仔细看看。”
“这我明白,我明白。”
顾玲雪适时地补充道:“要知道,收入和责任肯定是成正比的,断没有赚的越多反而越清闲的道理。所以您考虑考虑,是否要接下这个担子。我待会儿约了人,您可以好好想想,不用着急现在回复我。”
“行,你先忙,我考虑考虑。对了小顾,你今天可真好看啊。”
顾玲雪微微一笑,“待会儿要见个外国人,不能给国人丢脸!”
眼看着到了约定的时间,顾玲雪拿出了昨晚做的笔记认真的准备起来,甚至连卢卡斯已经来到了她的身前她都没有注意到。
顾玲雪起身礼貌地和对方握手,卢卡斯赞美了几句顾玲雪比他想象中的要温柔漂亮。
陈店长有眼力见地给两人送了两杯咖啡,听到两人全程英文交流,心中不住感叹陆修远命好捡到了宝贝。
顾玲雪将笔记展示给卢卡斯,向他讲解着自己计划如何授课,每次的课程时长和每节课大致的教学内容。
卢卡斯对她的教学内容提出了一点自己小小的要求,然后约定每周六的上午和每周二的晚上上课,每次课程一个半小时,薪酬按周结算,每周六下课后支付一千五百元人民币。
卢卡斯的太太和孩子暂时留在了英国,为了避嫌,他很乐意把上课的地点定在咖啡店这样的公共场所。
试听课结束,顾玲雪起身再次和卢卡斯握手,卢卡斯执意要支付自己的那杯咖啡钱。
顾玲雪推辞着笑着向对方说,自己现在是咖啡店的老板,请杯咖啡也算是尽了地主之谊。这杯咖啡就算是她给卢卡斯上的第一课——在中国有一种和谐的关系,叫做礼尚往来。
两人握手表示合作愉快,卢卡斯又称赞了顾玲雪两句年轻漂亮有生意头脑。顾玲雪也客气到若是他在这边生活上如果需要帮助也尽管开口不必客气。
一片和谐中,卢卡斯起身离去。
陈店长见顾玲雪忙完了,便拿着已经签好字的合同回到了顾玲雪身边。
陈店长没有着急谈条件,而是夸赞起了顾玲雪,“小顾,你英语说得可真好。”
“没有,在外国上了几年学,听得多了些而已。您是想好了对么?”顾玲雪语气平淡,既不表现得多么热情,也没有过分冷淡。这本来就是一个你情我愿的生意,没有必要显得多么的上赶着。
“嗯,我签好了。陆老板那边你不用着急,我信你。”
顾玲雪满意地收起合同,“那这家店可就拜托给你了陈店长。我最近每周要来两次,给刚刚你见到的那个外国人上课,应该不会影响店里的生意,你不介意吧?”
“不不不,当然不影响。你自便,需要我给你预留位置么?”
“那更好了,每周六上午,周二晚上,就这个位置就可以。”顾玲雪说完,仰头看了一下四周,“麻烦你找人装一个对着这里的监控,就安到吧台那边的墙上吧,别让人觉得太刻意就行。”
安排完一切,顾玲雪一身轻松的踩着高跟鞋去米茹家找人,可米茹却没在家。
顾玲雪在米茹家门口自言自语道:“她干什么去了……最近怎么总是神神秘秘的……”
天气太热,外面也已经接近中午,顾玲雪赶忙招手叫了辆出租车直奔夜涩。大热的天,她可懒得再折腾一趟,虽说今天穿得正式了一点,不过也不影响晚上登台。