锅里的饭已经焖好了,宋芫把饭舀出来,因为一直用炭火温着,锅底结出了一层金黄酥脆的锅巴。
宋芫撕下一块锅巴,放嘴里嚼着吃,有股淡淡的焦香味。
他给二林塞了块:“你也吃。”
宋芫边嚼着锅巴,手上动作不停。锅烧热了,倒半碗花生油,将切开两半的鸡放进锅里煎一下。
他边嚼着锅巴,不紧不慢地往锅里倒了一碗米酒、一碗酱油,盖上锅盖,再焖一刻钟。
暗七洗完菜回来,宋芫接着炒了两道菜。
随着宋芫一句“吃饭了!”
大家忙不迭地围着饭桌坐下。
菜刚端上桌,宋芫率先开口:“等等,都别急着动筷子。”
说着,他看了眼暗七。
暗七老老实实放下筷子。
宋芫夹起两只鸡腿放到宋争渡碗里:“这是奖励你的。”
宋晚舟咬着筷子,眼巴巴地说:“大哥我呢?”
“你二哥在私塾考了头名,这是奖励他的鸡腿。”宋芫解释,然后故作神秘说,“至于你的奖励,晚点给你,你可以猜猜是什么。”
闻言,宋晚舟双眼一亮,不由得期待起来。
不过,宋争渡夹起一只鸡腿放到她碗里:“我不在家这段时间,二丫照顾妹妹也辛苦了,这是二哥奖励给你的。”
宋晚舟脸颊笑出了小梨涡:“谢谢二哥。”
宋芫笑了下:“那就吃饭吧。”
他话音一落,暗七手速极快地夹起一块鸡肉。
宋芫不禁失笑,这家伙也是个吃货。
一顿饭下来,大家都吃得肚子鼓鼓,心满意足。
唯有宋晚舟心不在焉的,好不容易等吃完饭,她才磨磨唧唧地开口:“大哥,我的奖励是什么呀?”
宋芫便从怀里掏出一对银镯,他轻轻一摇晃,镯上的小巧铃铛发出悦耳的叮铃声。
他将这对镯子递给宋晚舟:“这是奖励你的。”
宋晚舟接过银手镯,爱不释手,迫不及待地戴在手腕上了。
她晃了晃手,那铃铛随之摇曳,发出一连串清脆的铃声。
宋晚舟简直太喜欢这对手镯了,她甜甜笑说着:“谢谢大哥。”
“大哥你真好,是全天下最好的哥哥。”
宋芫听了摇头,也不知这小妮子是哪里学来的甜言蜜语。
忽然,宋晚舟抬起头,小声说:“大哥,我能不能给分一个给丫丫。”
宋芫微微愣怔,随即笑了:“这是给你的,而且丫丫也戴不上。”
他又说:“等下个月丫丫生辰,我再给她打一块银锁。”
宋晚舟点头:“噢,那好吧。”
暗七洗干净碗筷,再帮忙收拾了厨房,便回去了。
宋芫回屋里,把堆在墙角的东西都分门别类摆放整齐,再塞进床底下。
还有狗剩的窝,搬到隔壁牲畜棚,他叮嘱狗剩,晚上要看好两头牛。
狗剩不满地“汪汪!”
宋芫伸手揉揉狗头:“看好它们了,明天再给你做好吃的。”
狗剩这才哼唧两声,转头进去,趴狗窝里了。
宋芫回去,简单洗漱完,正准备睡觉,临时想起什么,取出一件羊皮袄和毛褐,拿给宋争渡:“夜里冷,你把衣服搭被子上暖和些。”
“羊皮袄买大了些,明儿让二丫给你改改。”
“昨晚突然降温,你有没有冷着了。”
宋争渡眼里暖融融的,他摇头:“没有冷着,马楷承还借了我一张薄被。”
“那得要好好谢谢他了。”宋芫心想,二林这几个同窗还都不错,下次再多准备点吃的,让二林带去私塾,分给那几个同窗。
兄弟俩叙完话,夜也深了,二人相继睡去。
翌日,宋芫一睁眼,天还黑着,他探出手,又飞快缩了回去。
“好冷啊,再躺一会儿。”
而下床的宋争渡早已经起了,他刚出门,就发现牲畜圈都打扫干净了。
再进去厨房,火也烧了起来,锅里正煮着一锅热水。
宋争渡心里纳闷。
这究竟是怎么回事?难道家里进了田螺姑娘了?
田螺姑娘·暗七忽然鼻子痒痒,他打了个喷嚏。
“谁?!”宋争渡警惕问道。
暗七从屋顶上一跃而下,他嘿嘿笑道:“别紧张,是我。”
宋争渡目光探究地打量着他:“你怎么爬屋顶上了?”
暗七道:“屋顶凉快。”
宋争渡也不知信了还是没信,但没再追问下去。
他取出一袋面粉,开始揉面,准备做面疙瘩汤。
宋芫只赖了会儿床,就吸着气起来,吃过面疙瘩汤,他提上木桶,去隔壁牛棚。
母牛已经吃上了草料,宋芫便趁机挤了些牛奶。
水牛奶量少,宋芫担心牛犊不够吃,只挤了两斤,他提着牛乳回来,将牛乳直接倒锅里,先煮上片刻。
随后他叫上暗七,上山砍了些松叶柏叶,用来熏腊肉。
熏腊肉一定要是新鲜的柏叶,烧起来会有一股清香味。
腊肉腊肠挂竹竿上,下面点燃了松柏叶,再用草帘子围起来,免得烟雾给风刮走了。
还得慢慢熏上一天。
宋芫舀出牛奶,趁热做了道撞姜奶。
撞姜奶的做法非常简单,但想要做成功却要一定的技巧。
问牛婶借了点老姜,捣成姜蓉,把姜汁挤出来。
宋芫正将牛奶倒进姜汁里,宋晚舟蹦蹦跳跳进来:“大哥你看我的袄子改得怎么样?”
宋芫抽空看了眼,发现小丫头把羊皮袄腰的两边收窄了,显得更加修身,还很有设计感。
“好看好看,我家丫头就是心灵手巧。”宋芫夸道,还说,“也给你二哥的改一改。”
宋晚舟可得意了:“没问题。”
她又探头过来看:“哥,你在煮羊乳吗?”
“是牛乳。”宋芫说,“姜撞奶。”
姜撞奶静置片刻,很快就自然凝固了。
宋芫舀起一勺,尝了尝,入口奶鲜十足,再轻轻一抿,姜撞奶的柔滑便在口中瞬间融化,留下一抹淡淡的姜香。
“你们都来尝尝,丫丫也有份。”
暗七端着碗,吸溜吸溜就吃下一碗。
宋芫又多做了几份,送去给对面牛家。
牛叔跟阿牛还在里面打家具,宋芫就没进去打扰,正准备离开。
这时,牛婶拉住了他的胳膊:“小宋,婶子有一事想求你。”