待刘阿婆走后,宋芷便让阿奶先帮忙削杏子皮,一会儿用来熬酱以及做甜果皮。
吴氏看着这满满的两大筐杏子,下意识的就问道:“这要削多少?咱家的麦芽糖是不是不够?”
宋芷想了下装麦芽糖的陶罐,开口道:“今日先做三十斤的杏吧,其他的待明日再做。”
“那这剩下的杏....”
“这个阿奶不必担心,昨日回来我便泡了麦子,现在天气热,麦芽长的快,明日应是就能熬麦芽糖了!”宋芷解释道。
吴氏见孙女有章程,这才放下心来,摆了摆手,“成了,你去帮你大哥他们搭烤炉去吧,削杏儿的事情交由我就成。”
几个小的也适时帮腔道:“阿姊,还有我们,我们也能帮忙!”
宋芷揉了揉几个小家伙的脑袋,之后便去了后头继续搭烤炉。
傍晚的时候,宋友山出门定陶罐回到家中,跟着他一起来家里的还有一位提着篮子的老阿公。
宋友山同正在院子里腌制杏子的侄女道:“我去小冯村看过了,你说的一斤左右的小坛子人有好几种。”
“我也不知你想要哪一种的,干脆直接将冯老给请了来,让他亲自给你介绍介绍,看中了哪个就选哪个。”
说罢,朝一旁的冯老汉招招手,示意他上前“便是我这侄女要买陶罐,你与她介绍介绍。”
冯老汉满是笑意的走上前,他先是放下手中提着篮子,随后用粗糙龟裂开的大手,将陶罐一一拿出,小心翼翼地摆放在宋芷面前。
“这些陶罐,都是我亲手做的,保证结实耐用。”
“这个紫茶陶罐质地细腻、造型美观,一般是用来存储茶叶的,价格嘛,自然也要高一些;”
“这个红陶的,最适合腌制酸菜、酿酒或是放醋,外表虽然看起来略显粗糙,但透气性好且价钱很是划算;”
“还有这个灰陶坚固耐用,平日里就用来存储粮食、装水最合适不过,用处最多且价钱也是十分实惠。”
宋芷一听冯老汉介绍,红陶罐可以用来盛酒、放醋心中便是狠狠一动。
其实杏酱其实与醋一样,都有一定的腐蚀性,与醋选一样的容器肯定就不会错。
她拿起红陶直接问道:“阿公,这个红陶多少钱一个?”
“这个是三文钱一个。”
宋芷见对方能为这陶罐的生意,特意跑一趟,想来也是很想促成这一笔买卖的。
于是她在心中算了算大约要做的杏酱数目,于是开口道:“这样我先预定四百个这样的陶罐,两文钱一个您看可成?”
冯老汉根本不带犹豫的,笑的满脸褶子的连连应承。
他已经很久没有接到过这般大的单子,此刻心中也是十分激动。
这种小陶罐本就不费什么料,就是要花费些功夫。
这四百个一起烧制,便可以大大的压缩本钱,虽然降了价格但仍旧有利可图。
原本抱着试一试的态度,跟着宋友山走这一趟,没想到对方竟是这般爽快的就定下了。
宋芷见他应下,又问道:“阿公这陶罐我要的急,不知何时能做好?”
冯老汉忙道:“这中陶罐简单,只要烧制一日便可做成,我今日回去便做,明日这个时候给你送来可成?”
宋芷应下,想到自己新作的烤炉之中还没有托盘。
宋芷又同冯老汉商议道:“阿公,你能不能帮我烧制十个长托盘?”
“什么长托盘?”冯老汉一脸疑惑的问道。
宋芷便去了厨房,将自己平日里压绿豆糕的模具拿了出来,“就是这样的四方长木盘,最好是比我这木盘长度更长一些,宽度稍窄一些的。”
宋芷一边比划着托盘的大小,一边同冯老汉道。
冯老汉烧了这么多年的瓷器,还从未有人与他提出这般奇怪的要求,但顾客最大,他压下心中的疑惑,追问道:
“那你这个托盘可有什么要求,比如上釉,或是绘制花纹?”
宋芷连连摆手,“我的要求就是平整光滑就成了!”
这就是没什么要求了,冯老汉没怎么犹豫当即应承下来。
最后双方协商一致,定下的这些陶罐以及托盘外加冯老汉带过来的六个陶罐,宋芷先支付五钱银子的定金。
剩下的另一半尾款,待到明日将货物送至后再结清。
待到稍晚些的时候,祖孙两人将熬好的杏酱装好,准备明日由宋芷带去县城售卖。
“这杏酱,你准备卖多少钱一罐子?”吴氏好奇的问道。
宋芷在心中算了算:“就卖三十文吧!”
“这怎么还越来越低了?”
宋芷还是本着尽快将杏子酱售出的原则,给吴氏算了一笔账,“五斤的杏子,熬成酱差不多有一斤半,比晒成甜果皮要多一些。”
“这样一斤半的杏酱,卖三十文钱,就有四十五文钱,再减去买杏子的本钱、人工柴火费、糖、以及陶罐的本钱,咱们还能赚钱。”
“这还只是卖一斤的情况下咱们都有钱赚,那边不提卖的多的情况了,肯定是不会赔本的。”
吴氏经孙女这般一细捋,也回过味儿来,她感慨的道:“你别说还真是,我看不如就卖杏子酱来的省心省力!”
宋芷摊手,“我这不是担心光杏子酱一样卖不动吗?”
“这就想着多尝试一些,毕竟吃食这种东西,初食确觉得新鲜,吃多的也会嫌腻。”
“在加之这东西因为沾了糖多少有些贵,舍得花钱尝鲜的人毕竟是少数,多种方式多条路。”
吴氏连连点头,“也是东边不亮,西边亮!”
说罢,她又叹了一声气,“也是难为你能想出这么多招来。”
吴氏揉了揉孙女的脑袋,“阿奶知道你是好心,想要帮扶对方一把,我也就随你心意行事了。”
“只是阿芷,莫要将所有事情都往自己身上揽,一个人的精力是有限的,你既要操心家里这些买卖,还要同郑大夫辨识草药。”
“阿奶不需要咱们家大富大贵,但求你们几个平安顺遂、健康长大就好!”
宋芷感受着头顶大手的温暖,这让她想到了在现代时候奶奶也是这般揉着她的脑袋,叮嘱她不必这般辛苦。
她吸了吸发酸的鼻子,笑着道:“阿奶放心,我现在做的都是遵循内心所做,也没有勉强自己。”
“能够帮到旁人,还能赚钱我很乐在其中。”
吴氏摇头失笑,随她去了,只要孙女不勉强自己就好!