“羊肉?”
林素娥顿时眼前一亮,快步走了过去。
卖羊肉的是一个中年男子,脚边是一只成年山羊,开膛破肚,已经卖了一小半了。
她挤上前。
男子笑着招呼:“大姐,买点儿不?”
林素娥蹲下看了看肉,暗暗点头:不错,很新鲜。
“你这羊肉咋个卖?”
男子答:“5角钱1斤。”
羊肉有一股膻味,川省很多人吃不惯,因此价格比不得猪肉贵。
林素娥点头:“可以,来5斤。”
“好嘞。”
“我要瘦的哈。”
“没问题。”
买完。
她付了钱,骑着自行车回了家。
……
饭点。
赵孝勇、赵孝忠和王伯威3家人恰巧一起过来,一进门,便闻到了扑鼻而来的香味。
赵孝忠深吸了一口气:“好香~”
赵孝勇咽了咽口水:“弟妹,你弄啥子菜这么香?”
吴来娣睨了自家男人一眼:“你真的老年痴呆了,春兰说了来吃火锅的嘛,还能是啥子?”
赵孝勇恍然:“哦哦,对。”
他憨笑:“年纪大了,年纪大了……”
林素娥笑着给大哥解围:“大哥、大嫂,二哥……你们都快坐。”
“今天请你们吃火锅呢,主要是我和春兰打算在镇上开个店做生意,让你们来帮忙尝尝味道行不行,给点儿意见。”
“开店?”
众人都是又惊又讶。
林素娥点头,又道:“本来火锅是边煮边吃,但是我现在没有火炉子,只能先把菜煮好了端出来吃。”
“味道可能会差点儿。”
刘丽立马摇头:“不妨事。”
“但是,素娥,这碗里的葱姜蒜和油都是啥子哦?”
“哦,这是是火锅的蘸料。”
说着,她夹了一片羊肉,放进碗里蘸了蘸料,道:“然后放进嘴里就是。”
“你们吃,不要客气。”
大家了然,纷纷伸出了筷子。
一吃。
立马响起了赞叹声。
“好吃!”
“闻起来香,吃起来更香!”
“太好吃了!”
“好辣,过瘾。”
“不蘸料也好吃,蘸料更好吃了。”
“巴适,巴适~”
“……”
大人赞不绝口,几个小的更是吃的头都不抬。
对此。
林素娥并不意外。
开玩笑!
没有一个川省人能拒绝得了火锅。
后世川渝的确流行一句话:有什么不开心的事情,就去吃一顿火锅,一顿不行,再吃一顿。
足以见得,川渝人对火锅的爱。
……
一顿饭。
吃得火热不已。
最后,林素娥准备的所有肉和菜上百斤,二十多个人全部干完了。
大家都吃撑了,不约而同挺起肚子,脸上是如出一辙的满足。
林素娥也难得吃撑了。
平时家里伙食挺好的,但是火锅还是特别有吸引力,人越多越香,一不留神就吃多了。
她也没忘正事。
“哥哥嫂嫂们,你们觉得有啥子需要改正的?尽管提。”
这话一出。
几人异口同声:“没有,没有。”
赵孝勇:“弟妹你这火锅店卖得贵不贵,要是不贵,我以后一定常来。”
赵孝忠附和:“我也是。”
王伯威点头。
林素娥笑:“这价格还没定好,不过哥哥嫂嫂们来吃,我肯定优惠。”
她不准备免单。
免费这个口子不能开,做生意的大忌就是公私不分。
以后。
就算是她嘴馋了,也得付钱。
对面。
赵孝勇大笑:“这感情好。”
赵孝忠:“好好好。”
王伯威问:“准备好久开业?”
林素娥回答:”还没装修,起码得下个月了。”
“有啥子需要帮忙说一声。”
林素娥也没客气:“还真有,我这店铺打算在修个厨房、铺个地板,刷个墙啥的。”
闻言。
赵孝勇几人对视一眼。
然后,异口同声:“没得问题,包在我们身上。”
年轻小伙子也纷纷出声。
“我也来帮忙。”
“我也可以。”
“……”
吴来娣、刘贵琴、刘丽等家属都没有反对,笑着赞同。
亲戚好友,本来就该帮忙。
帮林素娥她好酒好菜招待,还要给红包,对于除了力气一无所有的乡下人来说,是提着灯笼都难找的好事情。
一顿饭。
口头约定了。
吴来娣她们坚持帮着收拾了厨房,打扫干净了, 才一起回去。
留下林素娥一家。
赵振礼摸着小肚子,眼巴巴道:“妈,我们要在镇上开火锅店吗?”
林素娥给了他一个眼神:“嗯。”
“那……”
赵振礼搓手手:“我中午能不能不带饭,直接来店里吃。”
赵振信和赵玉兰举手。
“没错。”
林素娥:emm……这种时候脑子倒是灵光。
“行。”
“太好了!”赵振礼惊喜呐喊:“我能天天吃火锅了!”
赵振信也是一脸惊喜。
赵玉兰欢呼:“耶耶耶~”
林素娥泼了一壶冷水:“……谁说能天天吃火锅?”
“火锅再好吃能当饭吃?”
“我每天会给你们炒两个菜,只是不带饭,该咋吃就咋吃。”
赵振礼裂开了:“啊?!”
赵振信难掩失望。
赵玉兰瘪嘴:“真的不能吃火锅吗?”
林素娥笑眯眯,一字一顿:“你们自己花钱买,就行。”
三小只:“……”
嘤嘤嘤。
林素娥脸一肃:“好了,快去洗澡,明天还要上学。”
“哦。”
“好的。”
“知道了。”
3人乖巧答应,垂头丧气的去屋里拿衣服。
林素娥失笑。
耳边。
赵春兰兴奋不已的声音响起:“妈,我们就开火锅店!”
林素娥看过去,笑:“这下不担心了?”
“还是有点儿。\&
赵春兰老实道:“不过,这么好吃的火锅我觉得能赌一把。\&
林素娥对这个女儿无奈了。
“好,赌一把。”
“对了,春兰,等火锅店开起,你一个人肯定是搞不赢,后面帮着弄菜得找2个,前面服务员也得2个,还有前台记账的,至少要请5个人。”
“你有没有啥子想法?”
闻言。
赵春兰沉思片刻,答:“妈,这帮厨主要负责处理肉菜,还是得有一定经验,我觉得要找专门的厨子,或者是厨子的学徒工;然后,其他人,我想着可以找大伯和二伯家里的。”