李守良点头赞同，心想已经很久没去过票市了，周六早晨一定要设个闹钟，早些起来购买一些高质量的酒票。然后父子俩又聊了些家常琐事，之后李守良回到工作岗位继续劳作。

    周六清晨，李守良轻轻走出自家院子，避开喧嚣，径直前往市场上的一个固定摊贩——小孙那里购买所需物品……

    练武，净面，制木器。

    。

    将近正午，吴明辉踏上前往市大商场的旅程，每星期的聚会必不可少。

    见到吴明辉的周松心中无比欢喜。

    午饭时间，吴明辉原打算请周松到高档餐厅享用，却让周松拉进了社区小餐馆。

    听说这间小餐馆的老板跟后勤主任颇有渊源。

    吴明辉品尝过后，觉得菜品味道家常但油盐充沛。价格也不算昂贵，虽然不显刻意压榨顾客，但也显示出领导的某种程度上的宽容。

    午时吴明辉提议：“还没有领你去福华轩吃过，却总是和单位里的领导一起吃涮肉。”

    作为地道的北都居民，听到福华轩的名字周松显得格外振奋。

    询问吴明辉是否品尝过。

    吴明辉坦白未曾造访。

    周松对此地十分了解，随即告诉吴明辉：“如果前往，记得一定要早点，不然到了福华轩想吃涮肉还得排长队，人多桌子少，大家各显神通：有的提前排队，有的预留座位，这样最快能够享受到涮肉。

    福华轩使用的火锅是紫铜制成并设有多个小分区，同桌之人互不认识，各自在其格内烹煮食物，此锅称为‘分格锅’。

    食用‘分格锅’也有一些秘诀。由于隔板下方并不密封，有时食材会通过空隙流至隔壁区域。

    资深食客常常利用这些间隙轻轻摇晃或是在勺子尾部弯曲制作小钩，用于从隔邻区偷取食材。”

    听周松如此描述，在今日听来或许会觉得荒唐。但在那物资匮乏的年代，为满足饥饿而采取这些行为实属无奈。毕竟，谁能真心愿意丧失尊严而行事。

    周松补说道：“但人少的情况下可以独享一个锅和一张桌，避免了许多不愉快的事情发生。”

    吴明辉记下了这一技巧，认为在面对无赖食客时能够派上用场，防止他们在食用时不罢手，导致同行者无法享受美食。

    谈笑风生之间，离席之际吴明辉去了趟烟酒店。

    店内熙熙攘攘，幸好还有存货。为了避免引起注意，吴明辉仅携带了数瓶出门。

    返回四合院附近的途中，又拜访了‘老道南百货’和另一间百货商店，购置了足够的饮品储备。

    预留了两瓶备用，其余则存入他的‘秘密空间’以应对未预见的情况。

    平时吴明辉不沾酒与烟，因此对此类需求不甚上心。

    午后四点左右，一位老者来到正专注制作家具的吴明辉面前，邀请他一同出行。

    显而易见，这位老者对于如何享用福华轩有着深入了解。

    如此这般，老者与吴明辉携手来到了福华轩前门。

    对吴明辉而言，初次造访便感受到了其繁忙氛围，下午时分已然宾客盈门。

    侍应热情上前问：“一共几位?”

    老者答：“三个人，寻找安静角落。”

    随后二人随侍应引导落座于较为偏僻的四方餐桌，并领取了菜单点菜。

    老者指示：“先点菜，等人到齐再上。若有寻问叶中河所在者，指引此处。”

    接着点了一连串的菜肴：精选六碟羊肉，搭配冻豆腐、粉丝、酸菜和白菜等配菜。调味品方面，芝麻酱、酱油、黄酒、辣椒油、韭菜花、腐乳、虾油一应俱全。另外先行奉上热茶。

    侍应记下点单离去。

    此时，老者向吴明辉介绍道：“来此地用餐还是过去因工作表现突出受部门领导嘉奖时的经历。我们几名车间的技工为紧急任务付出了极大的努力。完成后，由领导安排宴请于福华轩以示奖励。

    在此用餐使用的羊肉皆精选于公绵羊，特别选取肉质细嫩肥而不腻的部分切片供应。这完全是依赖老师傅们高超技艺完成的工作。”

    不多时，主管由侍应陪同至其所在位置。

    吴明辉及老者起身迎接。

    吴明辉对侍应回应：“请开始煮沸锅底，并上菜。”

    一切准备就绪，速度之快令人印象深刻。

    待所有菜品与调料齐全，主锅沸腾后，主管毫不犹豫道：“现在开餐！”

    酒已斟满。鉴于主管社交场合上的熟练，率先品尝一口，约莫一小两之量。

    试完酒，他对吴明辉提出疑问：“明辉酒力如何？应付得来？”

    对此问题，吴明辉即刻相

    院子里的生活

    院子里的生活

    他们往外走。

    走到大门前，发现有一桌客人和服务员在那儿胡闹。

    刘世昌多看了一眼。

    老大爷说：“这些人显然是来白吃的。你看看那个坐着的穿着，挺复古的，一看就是富贵人家出来的，现在没钱没物到这里来吃白食。吃完还想不付账。”

    刘世昌本来也不想管，但人的好奇心总是难以抑制，无意间瞥了一眼，咦，这人怎么那么像“杨四环”老师？

    想到这里，他心头一动。跟着主任和老大爷出来送客。

    老大爷正要走，刘世昌说道：“师傅，等一下，我去一趟洗手间。”

    老大爷点了点头，在外面等着。吹吹凉风，透透气。

    刘世昌进到院子里，走到喧闹的那一桌。周围正在用餐的客人们都被惊动了，即便热腾腾的火锅也不能挡住他们爱看热闹的心情。

    大家都等着看服务员怎么处理这件事。

    “我说，我的钱包在这里丢了，你们不能不管。”一个中年男人慢悠悠地大声说道。

    “您就别为难我了，我只是一个服务员，您可以再找找。”

    “嘿，小伙子，这是以为我是来白吃的吗？告诉你，如果我要白吃，我早就吃了悄悄溜走，而不是在菜刚上齐时把你叫来。我发现口袋里的钱包没了，才叫你。”

    “您怎么说，这儿人这么多，我上哪里找去？要不，我把这桌撤了，等您找到再上菜，不影响您的事情，也不影响我们的生意。”

    “说什么呢，这不耽误你的事，但耽误了我的事。如果我的钱包是在你们这里丢的，你们却不管，那以后谁还敢来你们这儿吃饭？”

    服务员脸上的不耐烦越来越明显。今天是周日晚上，聪明的客人都提前来吃，然后早早离开，现在已经进入高峰时间。为了这一点小事耽误一群人，他真耽搁不起。

    语气变得强硬：“我说，你到底想干什么？找不着钱包就安安静静地离开，不要耽误我们做生意。”

    “嘿，小伙子怎么说话呢，今天爷就好好教教你会不会说话。”

    说着，两边的人都要动起手来。

    旁边的好事者也不吃饭了，有人甚至端起酒杯抿了一口。

    那服务员小伙子也不是善茬，听到这话就动手了，举起拳头朝“疑似杨四环”的人冲过去。

    那人虽然不显年轻，但动作敏捷，身子往右边一闪，左手一挡服务员的拳头，右脚往前一绊，服务员直接向前扑倒在地。

    眼看要摔在旁边的桌子上，脸上要碰到火锅。

    那人双手一伸，抓着服务员的身体，将他提了起来，随后轻轻一放，把他放在了地上。

    好精彩的举动！围观的人齐声叫好。

    一瞬间动作太快，服务员还没反应过来又爬了起来，回过神来立刻往后退。

    嘴上却还是不饶人：“你，你怎么打人！”

    刘世昌站在人群后面心想：这小伙子标准不一样啊，自己打人时可不这样说。

    那人站稳了脚步，说：“爷就教你一招，下次看人看准一些，不是所有人都能随便欺负的。今天真是晦气，原本想好好喝点酒，嘿，算了，不喝了。”

    说完他走到自己的位子上，拿起自己的酒准备离开。

    刘世昌看得津津有味，心想如果真像那个人，那可得多结交一番，也许有用处。

    于是上前说道：“好身手，敢问您怎么称呼？”

    那人抬眼看了一眼，说：“姓王，小子年轻，喊一声王大爷也不吃亏。”

    刘世昌心想：果然没错。《老门楼》中写道他是1982年的，1961年才39岁，看上去也就四十出头的样子，确实显得老成。

    刘世昌笑道：“王大爷，小子刘世昌，听您说钱包丢了？”

    王大爷不耐烦地说：“你刚才不是都看到了吗？还有，你小子刚才不是已经走了吗？”

    真敏锐的观察力。

    刘世昌笑道：“我这人爱凑热闹，想着回来再看一眼，没想到见识了您如此高超的身手。小子也会两招，但上不了台面，有机会咱们可以切磋切磋。

    既然碰上了就有缘分，今天这顿饭我请了。这酒都拿来了，总不能再带回去。”

    王大爷听到这话仔细上下打量了刘世昌一眼，常说：无事献殷勤，非奸即盗。

    这萍水相逢

    \"守山，下班了，走了。该去吃饭了。\"

    张小山缓缓放下手中的活计，细心收拾完工位后应声而起。

    离开工厂，他们几人并肩向食堂进发。

    “小山呀，看你一天比一天用心，我们这些兄弟还活不活得啦！”

    张小山微微一笑，并未过多言辞。

    一旁有人随即附和道：\"别瞎扯了，人家守山是真的用功，你却总是想着偷奸耍滑，不怪别人，自找的。\"

    “没错没错，不是有一句话怎么说来着——磨刀还得自身快啊！”

    那开口的第一位立刻被众人的话语击中要害，无从反驳，嘴上却不服软，“瞧瞧，一个个装什么高深文化，我这个没读多少书的人就不能说几个俗语了不成？”

    众人纷纷调笑道：\"你看你看，这不是脸皮厚到极致了么。读书不多怎么的，不给咱们这些初中毕业生一点表现的机会？\"

    “哈哈，说得不错，没错！”一片欢声笑语伴他们来到食堂门口。

    托了王大锤的关系，张小山每次分饭的时候总能多分些好料，而这群朋友因为与张小山的亲密，他们的份量自然也有所提升。因此，每当到了吃饭时，伙伴们总是乐于邀请他一同用餐——一来这里的伙食本来就好，再来还能吃得更多。

    ### 一番畅谈 ###

    餐桌上众人享受得心满意足。

    正当大家吃饱喝足准备散去之时，旁边桌的交谈吸引了他们的注意。“你知道吗？上一年的优秀评选名单快出炉了。”

    “这种事情年年如此，没啥稀奇的，就是一些入 ** 评优评先罢了，我已经早有所耳闻。”

    “反正我们这些人是没啥机会了，只等着看好戏罢了。”

    “这你就有所不知了，这类评优有时会因为竞争者之间的巨大差距而显得平淡无奇；若对手旗鼓相当，则会非常精彩。”

    “哦？这么一说还真有趣。这么说，去年算是比较平淡了，我确实没看到太多动静。”

    “正是正合你意，而今年可能会有所不同哦。”

    “不同在哪？”旁桌的人问得兴致勃勃。

    “简单讲，咱们3车间的情况。”

    张小山一行人听罢，感到事态颇为引人关注——3车间内确实人才辈出。

    有人不经意间提问：“那你们猜咱们车间会不会参选？又有哪些人够格？”

    听到此话，在场的人不由自主地将视线集中在了他的旁边，心中皆明。这位刚进一年，却连级上升的人物，显然具备足够的竞争力。

    张小山并不想摆出一副高高在上的态度，诚恳地说：“如果真有这样的一回事，等到提名开放再具体看看要求，我心里的确动了些念头，想参与一次尝试。”

    众友闻言纷纷点头附和：这机会值得一试。

    下午，当张小山一行重返工作岗位时，关于3车间内部的争夺话题早已不胫而走。

    真是出乎意外，消息竟然传得如此迅速。

    当天下午，大家讨论的话题突然转向了一个新的焦点：咱们二部这一年是该叫“和风年”还是“斗法年”？