第84章 顾易大酒楼
作者:铁血   开局被裁员,获得系统成为密者最新章节     
    潘子走后没多久,刘易准备去看看顾希希的酒店开的怎么样了,顾希希数日前收购了通城本地的两家海鲜酒楼,改名成了顾易大酒楼,开始走品牌路线了,通城本地人大多喜爱海鲜,刘易是个异数。

    “你的水平还不错,可以留下,每月2万的基础工资,客人点名加菜,每个菜5%的抽成。”顾希希一脸认真的面试着新来面试的厨师。

    “下一位!”

    “你好顾总,我是传统粤菜的厨师,我精通粤菜、川菜,我来通城工作也有好多年了,之前一直在隔壁的限号酒楼掌勺,通城这边人的口味主要以清蒸、白灼海鲜和淮扬菜为主,跟我们粤菜有很多相似之处,这是我最拿手的清蒸鲈鱼,您尝尝!”眼前这个壮汉操着一口广普堆笑道。

    顾希希夹起一块鱼肚肉,细细品尝,清淡,鲜美的味道让他很满意,“你也可以入职我们顾易大酒楼,待遇跟之前那位师傅一样,不过我们酒楼是一家连锁酒楼,后续可能会在通城甚至整个江南省开更多的店铺,需要你们这些老员工鼎力支持,还望到时候可以照顾照顾其他新招聘进来的新员工,只要进来的大家都是一家人!”

    “一定一定!”粤菜厨子高兴的合不拢嘴,这家店的待遇在整个通城都是数得上来的,他一个外来户,已经在通城成家了,能找到一份高薪离家近的工作很不容易。这种顾客点厨师炒菜可以给分成的机制更是闻所未闻。

    “顾总认真工作的样子真漂亮!”刘易在顾希希的背后轻声说道,吓了旁边的厨师一跳,居然有人敢调戏这个女子,大家来面试的都知道这个女的别看年轻,背后站着资本大佬撑腰。

    “小嘴这么甜,抹了蜜了?你怎么有空来我这小山门视察啊?刘老板,我这小庙怕是入不得你的法眼啊!”顾希希摆出一副楚楚可怜的样子,让两个来面试的厨师面面相觑。

    “这几天辛苦了,又是收购酒楼,又是亲自面试厨师的,我来帮你检验检验成果,要是好吃,以后易氏集团的御用招待酒店就是顾易大酒楼了,算是给你的酒楼生意兜个底!”刘易笑呵呵的说道。

    “哎哟,不得了,刘老板既然这么有诚意,那奴家得好好招待了,阿文,小蔡,你们俩做八个菜送到水云间包厢,这是我们顾易大酒楼的大当家,可得拿出点实力给他看看,以后能不能有大客户光临,都得看他给不给你们在人家面前说好话了!哦对了,他不吃鱼!看你们发挥了!”顾希希冲着两个刚入职的厨师说道。

    两人这才知道,原来这年轻人就是传说中顾易大酒楼老板娘的后台,居然这么年轻,后台一定很硬!

    两人来到包间后,刘易对着酒楼的包间大加赞赏,首先是隔音效果甚好,大家都知道,喝酒以后很多人都会有一些反常的举动,比如有些人会大叫、甚至唱歌,一个良好的隔音可以让不同的包间内互不影响。

    毕竟顾易大酒楼走的是高端路线,以后要接待各界商贾,政府高官,如果连最基本的私密性都无法保证,那么就很难留住顾客了,往往成就一个人的,就是细节。

    墙上的浮雕也很考究,龙腾虎跃,很有贵气,让人赏心悦目。

    “每间房的浮雕都不相同,这样客人每一次到不同的房间都会有新鲜感。”顾希希看刘易注意到了浮雕,贴心的解释道,毕竟这都是她的杰作,她也很想找人分享。“以前酒店的墙上都是廉价的墙纸,上面贴着乱七八糟的宴客图,过于廉价。”

    “确实不错,很有意境,这大花瓶应该也不便宜,真是有心了,这个布置在通城,我觉得应该没有酒楼可以出其右了,不过酒店的数量我的建议是不需要过多,一个县城有一两家我们的店就可以了,通城最终总共店铺最好不要超过8家,毕竟一个县的有钱人就那么多,他们也不会在两家一样的店里做出选择。”刘易提出了一点意见。

    “我也是这么想的,所以我收购的另一家酒楼,我打算做成平价美食城,面对老百姓,让大家都可以来消费,价格肯定会比较亲民,然后每周都抽一天搞活动,让一名幸运观众可以带两个人到顾易大酒楼来免费消费一次。”顾希希说出了心里的打算,可以说这套路是紧跟时代潮流了,刘易都不得不佩服顾希希的脑回路,这跟网上的福袋抽奖可以说是如出一辙,门槛甚至更高一些。当然食客不会有那么多,中奖几率也高,沾沾喜气大家都是愿意的。

    “厉害啊顾总,估计用不了多久我就得给你打工了!”刘易调侃道。

    正说着呢,服务员端上了两位主厨的菜,一个是通城厨师蔡发做的本帮菜,分别是红焖羊肉、铁板文蛤、清炖狼山鸡以及一道点心韭菜盒子,可以说是色香味俱全。粤菜厨师阿文做了五味鹅、红烧乳鸽、上汤焗龙虾以及一份牛腩煲,显然两人是互相有过沟通的做的菜品食材没有重复,有汤有主食,刘易对粤菜也是很喜欢的,特别是五味鹅,离开了珠江市之后便再没吃过了。很是想念,两人边吃边聊,这八个菜通通尝了一遍,吃惯了好吃的刘易也是赞不绝口,这两位厨师日后定能征服通城的达官贵人!

    两人吃饱喝足后天色也渐渐暗了下来,这几天顾希希一直在忙酒店的事情,都没有回家,刘易也是好多天没见到她了,两人走到了顾希希的办公室里,房门一锁,便开始了少儿不宜的事情,正所谓小别胜新欢,两人足足奋战了两小时才从办公室出来。

    夜晚的通城已经很寒冷了,爱人的手是温暖的,顾希希牵着刘易的手走在回家的路上,仿佛拥有了全世界,正在两人卿卿我我的时候,刘易的电话不合时宜的响了。