徐芝芝一边捡,一边咬开栗子外壳尝尝,“哇,又脆又甜!”
徐子康不满道,“四姐,你才捡了几颗啊,吃得倒是不少,你看,我兜里都有一小包了,你的呢?”
徐芝芝撇撇嘴,“怕什么?这么大棵树呢,每年都有好多板栗,你吃的完吗?”
“吃不完,等会儿不得剥了拿去给阿寻哥哥做鸡肉炖板栗吗?你这么边吃边捡的,大半夜也吃不成鸡肉了。”
徐芝芝听到鸡肉,口水都要流下来了,“行了行了,我不吃可以了吧,你别啰嗦了,我们捡快点儿,晚上吃鸡肉!”
一提到吃的,两个人都干劲满满,被板栗刺儿扎了都不在乎了。
今天姜寻上午就去大伯娘家,招呼他们晚上不要做饭,来自己家里吃。
徐子盛还特意去关山家里割了三斤五花肉,他是个特别注重仪式感的人,现在的日子也不像之前那么吃不饱了,过节就是得犒劳犒劳全家,毕竟下次过节就是新年了。
下午,薛兰芝从鸡圈里抓了只老公鸡出来,动作利落地割了喉,还把鸡毛给拔干净了。
姜寻在厨房切菜,大嫂周氏不早了也来厨房里帮忙,丫丫再一次看到姜寻,一下子扑到姜寻怀里,倒是姜寻受宠若惊,
“丫丫还记得三叔夫呀。”
丫丫点点头,姜寻把她抱起来,还费了些劲儿,“好像沉了不少。”
周氏道,“这些日子他爹没少从镇上给她带糕点回来,小孩子就喜欢甜的,吃多了能不胖吗?下次啊,让你爹别给你买了。”
丫丫皱着小脸,“不,不,要吃!要吃糕糕!”
姜寻忍不住笑,“胖点儿多可爱呀,小脸软乎乎的。”
周氏把她接过来放在地上,“别抱着她了,抱久了费劲儿。好了,你三叔夫忙着呢,快去外面找你小叔玩儿。”
丫丫噔噔噔地又跑出去了。
薛兰芝把鸡肉剁成小块儿,姜寻就准备炖鸡了。
锅里加入冷水,然后把洗好的鸡肉放进去,放入葱姜料酒,然后生火烧水煮开,然后把鸡肉捞出洗干净备用。
把锅洗干净,烧干水分,烧油把葱姜炒香,下入鸡肉翻炒,接着倒入适量的清水,把盖子盖上,大火煮开,接着转小火慢煮,再把去了壳的板栗倒入锅中,炖煮一会儿,鸡肉起锅后,加一勺盐。
这样,一道香喷喷的板栗炖鸡就做好了!色香味俱全,光是看着,就让人垂涎欲滴了。
天色还没黑,菜都上桌了,孩子们比谁都积极,赶紧爬上了桌子。
回锅肉、醋熘白菜、黄瓜炒鸡蛋、猪油炒应菜、猪油渣炒吊豆、板栗炖鸡肉……摆满了一桌子。
最受欢迎的莫过于板栗炖鸡肉了,鸡肉鲜香味美,板栗软软糯糯,加上姜寻手艺极好,鸡汤金黄金黄的,徐子盛感觉这道菜就算拿到大饭店里去,那也是拿得出手的。
丫丫喜欢吃板栗,给她夹鸡肉都不怎么吃,偏偏爱吃板栗,徐子盛就专门给她拿了个勺子,找板栗给她吃。
徐子进抱着她,周氏道,“丫丫,光吃板栗了,比肉都好吃?”
丫丫拿着勺子点点头,“好吃,好吃!娘,娘回家也做!”
周氏忍不住笑,“好,回家也做给你吃,给你贴秋膘,到了冬天胖成球,你爹就抱不动你了。”
丫丫不喜欢别人说她胖,小嘴又撅得老高,“丫丫才,才不胖呢,爹爹抱……包得动!”
徐子进一向不苟言笑,但是面对这么可爱娇憨的女儿,很难忍住不笑,“说得对,丫丫不胖,丫丫吃多胖爹都抱得动。”
姜寻在一边看着一家三口的互动,一股没来由的羡慕之情油然而生。徐子盛往他碗里舀了一勺鸡汤,发现他在发呆,小声道,
“在想什么呢?”
姜寻回神,“没,没什么呢,就是觉得丫丫太可爱了,你说呢?”
徐子盛弯眉浅笑,“是挺可爱的,不过……”
姜寻不解,“嗯?”
徐子上再次凑近,用旁人听不到的声音道,“不过,你更可爱。”
姜寻被他调侃,难为情地瞪了他一眼,见别人并没有听到他们的对话,才舒了口气,手伸在桌子下掐了他一把。
徐子盛抿紧了唇,满含幽怨地看了他一眼。
姜寻满意了,淡然道,“谁让你不正经的。”
“这么一大桌子菜,要是有点儿酒,那就更好了。”徐大伯乐呵呵道。
“这么多菜都不够你吃的呀,还要喝酒,我看你是想一出是一出。”大伯娘不赞同道。
“唉呀,我是说说而已,又不是真的要喝。”徐大伯注意到媳妇儿不悦的目光,连忙解释。
“大伯要喝酒吗?上次办事还剩的有点儿,我这就去拿出来,大哥也喝点儿。”
“诶,不用麻烦,不用麻烦,做这么一桌子菜也已经够了,我就是随便说说,你不用管我。”徐大伯拦他道。
“嗨,这大过节的,想喝就喝点儿嘛,高兴高兴,而且我也想喝了,大伯就当陪我,行不,大伯娘?”
大伯娘摆摆手,“你们要喝就喝,我不管,免得说多了嫌我烦。”
“谁嫌你烦啦,我可不嫌,我就好久没喝了,今儿晚上喝一点,就喝一点儿,不会醉。”徐大伯生怕她不高兴,不住地解释。
徐子盛笑笑,“大伯娘这是同意了,我这就去把黄酒找出来。”
姜寻去厨房里拿了几个碗,给大家都满上,薛兰芝和周氏只要了一点儿,大伯娘不爱喝,姜寻给徐子盛和大伯,大哥都满上了。
徐子盛看他没给自己倒,“你不喝吗?”
姜寻摇摇头,“我没喝过,你们喝吧,我就不喝了。”
“没事儿,你想喝就拿我的碗喝吧,也尝一尝。”
姜寻有点儿好奇,点了点头,“那好吧。”
外面天色渐渐暗了下来,一顿饭还没结束,薛兰芝点了煤油灯,暖黄的灯光从破旧的屋子里透出,时不时还能听到说说笑笑的声音,都是一些再寻常不过的家常话,但每个人的心里都是暖暖的。