盆底外层一圈是还未被浸染过的玉米面，将手中湿润且带着些许温度的面团由内向外的一圈圈地揉搓，外部干燥的玉米面逐渐贴合并融入，粗糙粘腻的手掌心重又恢复了光滑。
浅黄的面团边缘出现干裂还有些许的碎屑，并不着急加水，帝昭加了力道，将面团压扁揉开，里头还是湿润的，反复按压，让外圈干燥的玉米面混合进去，干裂的开口逐渐恢复了平整。
半盆玉米面，满瓢的热水足以，用些许耐心将它充分揉开了便混合均匀了，最终呈现出一只硕大的表面圆滑的浅黄色的面团，湿度刚好，木盆内也被不剩旁的了，干净得很，暂且放到一边。
“好好干啊！”
王彪加了重音，咬牙切齿地将剁好的排骨恶狠狠地摔到帝昭的面前。
为表自己的不满，恰好王蟒去了柴房，王彪用力一脱手，将菜刀的后尖嵌到了砧板上，外边的风大了些，吹松了木柄，菜刀掉落在梆硬的土地上，倒把路过的其他山匪吓一哆嗦。
“还不捡起来！”
王彪阴沉着脸，揉了揉胳膊，没好气道。
烧排骨，先焯水，去腥去血沫，但眼下既然锅中的水已沸，便不那么讲究了，帝昭先分了半锅水出来，留着煮时再加，剩下的将剁好的排骨尽数倒了进去。
排骨还是有些份量的，剩下的半锅水的水面随即上升至锅沿，盖盖小煮一会。
时间太短，犯不着加葱姜去腥了，加了也起不到多大的作用，留着等会炒制时再用。
等候的间隙，从揉好的玉米面团上分出一个个剂子，压扁备用。
——
“喂，喂醒醒？”
杨芷若小声地呼唤着身旁的人，见无人注意自己，悄悄地把手伸过去掐了她一下。
疼痛并不明显，但黄四娘还是察觉到了，悠悠转醒。
转头瞧了瞧四周的景致，与先前醒来时无异，又闭了眼。
原来不是梦啊？
她好端端地在县里做生意的，怎得会遭遇这些事情，早知如此，今年这美食节，她便是不要这份额，也绝不会为了它来林里寻什么食材，折腾些新奇花样了。
被掳来这里，还是个山匪窝，能有什么好下场？
黄四娘不愿深想，眼皮微微颤抖，拒绝接受现实。
“喂，别装睡了”，杨芷若在一旁看得着急，又压低了声音唤她，“你难道不想逃出去吗？”
出去？她当然是想的，家里还有两个孩子等着她呢，也不知道现在……
黄四娘睁大了眼，先前光顾着害怕和晕厥了，这才注意到身旁还有一个小姑娘，这打扮和面容有些眼熟，似乎……等等，这不是——
她怎么能被绑来了！
“杨姑娘！”
黄四娘惊愕地开口。
她的印象还停留美食集市上那个出手颇为阔绰，还不吝夸奖和建议的人儿身上，怎得会和自己被绑到同一间屋里来。
“嘘嘘，是我是我，小点声，你想招来人吗！”
杨芷若闻言吓了一跳，连忙去观察门口密密麻麻的人墙的反应，好在注意力都不在她这边，松了口气。
“诶诶。”黄四娘喏喏地应了，眼中又燃起了希望的光。
她知道自己这想法有些不太好，但凭她自己的本事，定是出不去的，指望别人，没准还能有些指望。
如今县令千金既然也在这里，不是像她一般无人问津的人，便是撑船时不慎落入了河中，也顶多听个水响，若是县令派人来寻，她只希望自己能够是被顺带救出去的那个。
既然她还记得她，那便更好办了。
“想出去，听我的。”杨芷若言简意赅。
“好好。”黄四娘连声应道，也压低了音量。
“你过来些，行行，够了。”
察觉到手中被递了的物件，黄四娘又抬头看了她一眼。
“别被发现了。”
听见越发靠近的脚步声，杨芷若动了动嘴唇，不再向这边望来。
缚手的麻绳缠了几圈，打的是死结，解不开的，好在质量并不算好。
先前搬运的过程中，杨芷若头的玉簪掉在了地上碎成了几瓣，山匪们对于自己的看守拥有足够的自信，并不担心能在眼皮子底下翻出花样来，没细细检查过，因而被她钻了空子，用断簪的裂口割开了麻绳，虽未完全散落，但杨芷若心里有数，只要稍稍用力便能挣脱了。
其实她也不知道该如何逃出去，机会是留给有准备的人的，反正不能坐以待毙。
“呦，大小姐又在发什么脾气呢？”
王蟒幽幽进来，面上挂着和蔼的笑容
黄四娘深知自己完全不会应付这些场面，有什么事都写在脸上，生怕露了馅，索性在人进来之前，便催眠了自己还是昏睡的。
“你什么时候送我回去！”
杨芷若露出一贯的不耐烦的模样。
“别急呀，等你那亲爱的父亲大人什么时候把银子送过来再说”，王彪露出志得意满的笑容，“嘶，不过似乎对先前的价格并不是很满意，现在都没回信，我这么一想啊，确实是定低了，配不上您的身份，不知道大小姐觉得多少合适啊？”
——
掀了锅盖，热气蒸腾，撇去浮沫，将排骨带水一并倒入洗净的竹篮里，暂且放在一边。
洗锅倒油，用不了多少，只稍微润润锅，油热倒入先前择好的豆角，略微翻炒几下便能出锅，断生即可，要的就是油煎表皮的植物香气。
铁锅不用洗，直接倒油，也是少量便可，帝昭翻动着锅铲将锅底的热油又过了一遍锅壁。
切好的葱姜先前倒入，碎末的辣椒紧随其后，温度过高，很容易烧焦，翻炒几下便倒入排骨，沿锅底自下往上翻拌，让受不了高温的葱姜远离锅底，混在排骨堆里，尽情地散着自身的辛香。
倒入了排骨之后并不着急翻炒，尚未晾干的水分使得表面的温度并不会快速升高，没有烧焦粘锅的顾虑，贴锅煎的时间长一些也能使表层的肉质更为焦香，炖煮起来更有嚼劲些。
排骨连着大块的肉，肥瘦相间，高温煸出内里的油脂，混合着葱姜的气息，已有几分诱人滋味，引得路过的山匪频频侧目。