第104章 酿酒
作者:墨殇紫月   开局低配,我只想经商最新章节     
    于是辛库又拽住李大树准备禀报宋掌柜的手,“大少爷是把三小姐扛着带走的,不是像往常一样坐马车,哎呀,就是就是。”辛库都不知道应该怎么和李大树讲了。
    幸好此时宋掌柜也听到了二人的这些争吵声,走到门口道:“你们二人在说些什么,我怎么听到,大少爷回来了?”
    辛库忙将刚刚大少爷急急忙忙一入门就将宋微月扛着带走了的事绘声绘色描绘一番。
    宋掌柜听完,这宋勤书不是在收粮吗?难不成是出了什么事?
    看着眼前的二人,宋掌柜便让其退下,仰头看着即将落幕的四四方方的天空,宋掌柜知道,定然是出了特别急迫的事情,不然宋勤书不会跟自己说都不说一声,就这样带着宋微月跑了,会是什么事呢?粮食出问题了?
    宋勤书一路快马加鞭,终于在宵禁前出了城门,见出了城门后,宋勤书这才渐渐降低了马速。
    宋微月待马一停,忙将宋勤书一把推开,从马背上滑落,扶着树干“呕”吐了一地。
    这宋勤书为了赶在宵禁前出城,是直接给人横放在马背上,这一路狂奔,没差点给宋微月把胃给颠出来。
    宋微月接过宋勤书递过来的水,漱了漱口,恶狠狠的看着宋勤书,“你今天要是没一个好的理由,我一定把你头打烂。”
    宋勤书将事情经过言简意赅的如实告诉宋微月,宋微月听罢,笑的不能自已,“所以你这是被算计了?你觉得是赵有玉他爹算计的你,还是赵有玉算计的你?”
    “赵有玉,赵林东没那么蠢,这几千石粮食就算全折了,说到底也不过是今年一年白忙活了,我宋勤书还不至于亏不起,赵林东若真想算计我,不会使这样的小把戏。”
    “好了好了,我们先去看看是咋回事吧!你这样把我带出来,可有留话给爹?”宋勤书当时扛着宋微月出的门,宋微月也就没听清楚宋勤书还有交代辛库,这才有此一问。
    宋勤书点了点头,“我留了话给辛库,让其带话给爹,说我把你带出去几天。”
    宋勤书翻身上了马背,向宋微月伸出手来,随后将宋微月拉上马背,夜已经黑了,只有月光将前路照亮。
    从正定县到粮仓这一条路,宋勤书跑过多次,哪怕只有月光,宋勤书都能摸着路找到粮仓所在之地。
    再一次到达粮仓,整个粮仓被火把映红,到处都是蹲着挑粮食的人。
    何有为一直站在路边等宋勤书回来,夜里寒,何有为来回踱步,在脑子里把各种不幸的情况想了一遍,越想越害怕,这一回我搞砸了这么大的事,这队长的位置定然不保,大队长应该也与我无缘了。
    一边想一边将那给麦子撒水之人,恶狠狠骂了一通。
    直到听到黑暗中传来“笃笃”的马蹄声,何有为精神一震,翘首以盼。
    “吁”宋勤书控停马速,火光下映出宋微月巴掌大惨白的小脸,宋勤书将宋微月自马背上抱下来,宋微月无力的扶着宋勤书的胳膊将胃里仅剩的几口清水也吐了出来。
    这坐马,比坐在坑坑洼洼的行驶的车上还要颠簸,我这受过一次伤害的胃啊!宋微月真想撂挑子不干了。
    可是下一刻,直起腰板的也是她,“何有为,还愣着干嘛,带路啊!”
    “哦哦,”何有为忙往前走,又摸着后脑勺想,大少爷把三小姐带过来干嘛?
    三人一直往前走,直到火光集中地,宋微月第一次见,一大片地上铺满的都是黄澄澄的粮食。
    宋微月弯腰掬起一把麦粒,没看出什么来,不免疑惑,“你不是说粮食出问题了吗?”
    “你仔细用手搓搓看,或者对着火光看。”
    宋微月用力捻了捻,才感觉到指尖好像有一丝水意,又捻起一粒麦子对着火光看,隐隐能看到一丝绿意。
    “这是要发芽了?”宋微月问。
    宋勤书往前走了几步,“对,这些麦粒应该是先晒干,得知我们要过来收粮时,再临时撒的水,为了混淆视听,应该还在袋口覆盖了一层干麦粒,就是料想到我们不会把粮食倒出来检查。”
    何有为在一旁狠狠的点着脑袋,对,就是这样的,这些村民太坏了,我们大少爷收他们的粮,对比赵家来收,至少多给了一两成粗粮或者银子,他们居然还这般算计人。
    宋微月明白过来意思了,“所以你找我来就是让我想想有没有什么办法,将这些发芽的麦粒利用起来?”
    “对,”宋勤书看着宋微月,他是最知道这个三妹妹有些奇思妙想的,若是她也没办法?宋勤看着这一地的粮食,眸中闪过一丝痛心,这么多粮食,都能够多少人吃饱肚子了,就这样浪费了。
    “麦芽?麦芽不是能做麦芽糖吗?”
    宋勤书摇了摇头,“做麦芽糖还要另外再搭粮食进去,这么多麦芽,不得搭上万石,不可取。”
    一旁何有为忙道:“这可不行,一斤麦芽四斤糯米,哪里来这么多的糯米?”家中每年过年都要熬糖,何有为对此太熟悉了。
    不能熬糖,宋微月围着这些麦粒转了几圈,想起上辈子偶然一回看到的一个视频,或许可以试试。
    “勤书哥,既然这些麦粒已经发芽了,不如让它们发出芽来,酿酒!”
    “酿酒?”宋勤书倒是知道麦子可以酿酒,但是麦芽也能酿酒吗?“如何酿?”
    宋微月仔细将那视频回想一下,这才道:“先要让这些麦粒发出芽来,待发出来的芽长到芽粒的一倍或一倍半的长度,就可以将这些麦芽晒干保存起来。”
    “保存起来?”何有为插嘴道。
    “对,这样酿酒时要用多少就拿多少出来就行,晒干的麦芽就不会再长了,最少应该也能放置大半年。”宋微月看了一眼宋勤书,继续说道:“而后将这些干麦芽磨碎,放进水中加热到一定温度,只靠麦芽自身的活性去糖化,待麦芽糖化完成后过滤,就可以加入酒曲开始酿酒了。”