接下来王桃花说了自己招工的条件：“婶子们，嫂子们，咱们招工今日不论亲疏，就看这手上功夫。
    这做红薯粉呢主要也就四个环节，每一个环节我会选出一些人来。若是这个环节你没选中，可以去下一个环节继续比试。”
    众人听了心下一喜，也就是说自个有四次机会，总能有一个选上吧？
    “不过，有个事我得提前说了。这红薯粉是我养家糊口的东西，所以进行招工前大家要先跟我签一份契约。今日比试后，若是有人把其中的环节透露了出去，要赔偿我二千两银子，同时我还会去衙门里告他。”
    是的，随着红薯粉需求的上涨，赔偿银子也提高了。
    这话一说完，所有人都吓得一哆嗦。二千两，自个八辈子不吃不睡也挣不来呀！
    “丫头，这……这没选上也要签呀！”
    “嗯，只要参与今日招工都要签，包括有泉叔，桂花婶子几个都要签。大家其实不必害怕，这事咱们不外传不就没关系了，它不就是废纸一张。若是大家心里有顾忌，那可以先走了。”
    这么一说大家心里又好受了许多，原本有几个打着小心思的村妇顿时绝了心思。
    于是众人在王桃花的注视下签了契约，按下了手印。
    “好了，那咱们开始比试吧！”
    第一回儿是比试刮皮。
    王桃花给了每个人一个地瓜，给每人一块瓷片。那刮皮的刨子王桃花已经跟唐大龙说过了，他说还得研究研究，所以目前还得用传统的法子。
    “婶子们，这做红薯粉，洗完后要先把地瓜的皮给削了。咱们后头有十万斤地瓜等着，所以你们是第一道工序自然是最紧要的。
    我给你们十息的时间比试，从你们里头挑出刮得最快最好的。还有大家刮的时候，小心别刮到手了哦。”
    “丫头放心吧，这活呀简单。”
    很快，刮皮比试就开始了。
    现场那叫一个争分夺秒，热闹非凡，妇人们目不转睛地抓着地瓜，那瓷片飞快地刮着，紫色的瓜皮一片一片地落了下来。
    很快时间就到了。
    王桃花和罗桂花一个个地看了过去，才十息时间，有五六个妇人的地瓜上没有一丝皮，可见是个手脚利落的。也有少数几人刮得坑坑洼洼，惨不忍睹。
    那几人自个都不好意了，把那地瓜藏在身后：“那啥，丫头，婶子刮得太丑了，你看其他人的吧！！”
    王桃花和罗桂花很快就挑出了八人。
    被挑中的妇人满脸兴奋，落选的人只能打起精神应对后头的三个环节。
    第二轮是磨地瓜，这一关最是考验力气和耐心。
    王桃花给了每人两斤地瓜碎，看看谁磨得最好。
    很快十个石磨就“苏苏苏”地转了起来。
    这环节很容易看出差距了。
    有的才磨了半碗地瓜就累得气喘吁吁，面红耳赤，有的那磨盘转得飞快，那白色的浆液源源不断地溢出来。
    很快王桃花就选出了十人。
    有个婶子不服气了：“桃花，我和麻雀娘一起磨完的，为什么选她不选我？”
    王桃花哭笑不得地指着地下：“婶子，你看这地上起码飞了半斤的地瓜碎。”
    那妇人这才不好意地说：“那啥，光顾着快了，我再去下一轮看看。”
    就这般四轮下来，王桃花一共选了三十人。
    王桃花看着落选的十几个妇人一脸颓丧和尴尬地站在角落，忙说道：“婶子，嫂子们也别急，这次落选并不是你们不如别人，而是这个活计可能不太适合你们。
    你瞧，就像马婶子种的萝卜就是咱们村里最大的，燕子嫂子绣的花可不就是最漂亮的。人啊，都有自个的长处不是！”
    这么一说，几个妇人心里就舒服多了。
    “再说咱们都是一个村的，后头我这边再有其他活计，你们还可以来上工的。”
    “那好，丫头，说好了下次有活计记得找婶子哈！”
    “那是自然了！”
    王桃花点点头，接着让王有泉带着虎子两人去屋里搬出了一个筐子。
    “今日也耽误大家一上午的时间，我也不好意思。我给各位婶子，嫂子准备了点东西，谢谢你们对我家作坊的支持。”
    啥？还有东西送！？
    众人瞬间一阵惊喜，不约而同地朝着筐子里看去。
    “也不是啥好东西，大家别嫌弃。每一包松子糖拿回去给孩子甜甜嘴。桂花婶子，冬儿你们给大家分一下吧。”
    等拿到东西后，大家掂了掂，足足有一斤，得要二三文钱了。各个心花怒放，一时间对于王桃花的大方心善纷纷夸赞。
    果然等那“f4”再次嚼王桃花舌根，就没多少人听了。
    王桃花就是故意这般“收买人心”，省的那些妖魔鬼怪天天来找她的茬。她很忙的，没空天天跟她们扯皮！
    不过有了“f4”被赶这事，想必大家也都明白自己是个记仇的，再来找自己茬也会掂量掂量。
    等众人散了后，王桃花就坐等地瓜运来了。
    可地瓜还没来，却来了个不速之客。
    午后，王桃花正打算去找吴长水商量下后日上梁的事，一辆马车就停在了院门口。
    赶车的小厮跳了下来，随意拱了拱手，颇为傲慢地问道：“请问你是王桃花姑娘吗？”
    王桃花不冷不淡地点头：“你找我有事？”
    “我是飘香楼的，我们掌柜找你有事。”说着掀开帘子，就见个清瘦的老头从马车里探出头来，然后居高临下地看着王桃花。
    王桃花见他眉峰紧锁，眼窝下垂，鹰钩鼻，下颌留着花白的短须。
    心道：这人一看就不是个善茬。
    小厮往地上放了一把椅子，朱大通这才踩着下了地。
    “姑娘，老夫是飘香楼的掌柜，今日特意来找姑娘谈笔买卖。”
    说着那眼睛就直勾勾地盯着王桃花，目光里满是探究和审视。
    就这么一个乡野村姑，竟然拥有轰动京师的白玉羹和红薯粉的方子！刘仁啊，刘仁，你不肯卖我东西，我就直接端了你的老巢。这擒贼先擒王，今日这两个方子老夫势在必得。
    王桃花暗暗地撇了撇嘴，这人无论从说话，到眼神都让人很不舒服，就跟上次在老林子里碰到的那条大蛇一样，好像恨不得把你吞了。
    见王桃花呆愣愣的，朱大通更是鄙夷地笑道：“就这副憨傻的样子，也是个上不得台面，看来那买方子的银钱可以省下一半了。”
    “姑娘，这边说话不方便，咱们进屋谈可好？”
    王桃花也想知道这老头打了什么主意，于是闪开身子，做了个请的手势：“朱掌柜家里简陋，若是不嫌弃就请进吧！”
    朱大通进了院子，看着脚下的泥，旁边鸡圈里四处撒欢的鸡，那眉头皱得极高。
    等进了屋子，他轻轻地“咳”了一声，那小厮立马拿出一张帕子擦了擦椅子。
    “姑娘，别见怪，老夫略有洁疾。”
    王桃花淡淡地笑了一声：“无妨。”
    这哪里是有洁癖呀，这明显就是嫌弃自家。我去，不过就是个掌柜吗，倒摆出了首辅的谱了，也不怕被雷劈！
    等他坐下后，王桃花朝冬儿喊道：“冬儿，有客人来，去灶间倒碗水来。”
    就朱老头这高人一等的姿态，他才不配喝自个的野山茶呢。
    冬儿也看不惯这老头趾高气扬，装模作样，直接从锅里舀了一碗白水，就放在了桌子上。
    “朱掌柜，咱们这穷乡僻壤也没啥好茶。不过这水倒不错，是山里的泉水，很是甘甜。朱掌柜要不要尝尝？”
    朱大通瞥了眼略微发黄的白水，脸上的嫌弃肉眼可见。
    “不用了，老夫不渴。”
    我去，就这情商是怎么当上酒楼的掌柜的呀！
    “姑娘，听说那白玉羹和水晶粉都是你送给悦来楼的？”
    说完，一眼不眨地盯着王桃花。
    “朱掌柜说笑了，咱们乡里人家可不认识什么白玉羹，黄金羹的。这东西一听就金贵，你找错人了！”
    “姑娘听说你也是个能文识字的，又何必故弄玄虚。你在县学门口有间铺子，卖的虽是豆腐脑，酸辣粉，何尝不是白玉羹，水晶粉，哦对了，你那铺子听说前段时间被个姓李的学子给烧了，现在建得咋样了？”
    “朱掌柜，你好歹也是大酒楼的掌柜，竟然偷偷调查我，这手段可不光明！”
    王桃花目光冷冷看去。
    “姑娘，别动怒，老夫也是道听途说而已。这好东西吗好比是阵风，哪里堵得住它四处乱吹。你说是不？”
    王桃花不说话，心里盘算了一圈才说道：“朱掌柜有话直说吧，咱们别绕圈子了。”
    “桃花姑娘果然是个爽快的人。老夫要你把那豆腐脑和红薯粉的方子卖给我。”
    王桃花想都没想就拒绝了：“对不住了，我已经和悦来楼签了契约，这方子不能给第三人。”
    “姑娘别急着拒绝老夫，那契约要赔多少银子，都由老夫来掏。事成之后，我再给姑娘五百两银子如何？”
    王桃花就笑而不语。
    “姑娘可是嫌少了！那我再加五百两。”
    王桃花还是老样子。
    朱大通有些不喜了：“姑娘，想你那豆腐脑不过五文一碗，红薯粉也才十五文，这笔钱够你不吃不喝挣上几年了。姑娘，这做人适可而止，这福气方能长久！”
    “朱掌柜，这不是钱不钱的事！咱们做买卖最是讲究一个诚字，我可不能破了这行的规矩。”
    朱大通脸色一肃，目光如刀：“姑娘这是在拒绝老夫了？咱们飘香楼可不是那些没有根底的酒楼，姑娘得掂量掂量自己的斤两能不能压住这泼天的祸事了！”
    这是在赤裸裸地要挟自己了！
    果然，这糟老头子坏的很！
    王桃花看着这干瘦的老头瞪着自己跟个刀螂似的，“噗呲”就笑了出来。
    “朱掌柜，别介呀！我就一村姑，你堂堂飘香楼的掌柜为难我，这要是传出去，得多丢脸呀，是不？
    那配方悦来楼都有，你可以去跟他们买。等等，你不会不敢去吧？啧啧，果然柿子专挑软的捏。这么看来悦来楼还是略胜一筹呀！”
    朱大通平日最讨厌人家拿悦来楼跟自己比，这下还真破功了。
    “混账，你别敬酒不吃吃罚酒！老夫低声下气与你商量，你竟然还敢戏弄嘲讽老夫。丫头，你胆子大得很啊！”
    王桃花抬手朝北方拱了拱手：“朱掌柜我可没那心思与你说笑，我只是实话实说，当今圣上都许人说实话，难不成你的脾气还大过圣上。”
    朱大通脸色剧变，朝四周看了看：“死丫头，你胡说什么呢！我哪里说过这话了？别乱给老夫扣帽子了。”
    “既然不是，那就回去吧。方子我是不会卖的，你若敢强买强卖，我就去衙门告你。”
    朱大通一拍桌子，那杯子顿时从桌上滚到地上碎了一地。
    “姑娘，老夫劝你别不知好歹，得罪飘香楼你可知有什么后果？别说小小的衙门了，就是九江的知府来了，也得站在我们爷后头赔不是。”
    “不知道，我也不想知道，我家不欢迎你们。门在那里，请——出——去！！”
    朱大通面色狰狞地盯着王桃花：“姑娘，这做人吗最好识时务点。你一个姑娘家家行走在这市井中，难免会遇到些泼皮无赖，那时可就不美了！”
    他娘的，再次威胁自己了。
    不过王桃花没像朱大通想象中那般吓得大惊失色，痛哭流涕，而是冷着脸拎起一旁的鸡毛掸子指着自个两人。
    “你这老头，从你进我家家门起，就一副高高在上，装腔作势，自以为是的恶心样，现在还敢这般威胁我！你真以为我是泥捏的呀，现在，立刻，马上给我滚！！”
    “大胆，敢这么跟我们掌柜的说话……哎呀……”
    王桃花直接一鸡毛掸子敲了过去。
    “你算个什么东西，狗仗人势！”
    那小厮还想还手，王桃花直接朝外头的刘冬儿喊道：“冬儿去叫人来，就说有贼人上门，操上家伙来打贼。”
    “春子，住手！”
    朱大通哪里受过这等气，指着王桃花凌乱道：“果然是个不知死活的乡野刁妇，咱们等着瞧。”
    朱大通抬脚就要走，不料王桃花喊道：“等等，你打碎我的杯子，赔钱。这是上好的青花瓷杯，一两银子。”
    “你……”
    朱大通当了十来年的掌柜，哪被人这般招待过，气得鼻孔都张得老大。
    “哼，想要银子来飘香楼亲自找老夫拿！”说着大摇大摆地走了。
    王桃花见两人走了，赶紧去拉来小红牛：“冬儿，我去一趟悦来楼，不要等我吃午饭。”
    她今日敢这般抹了飘香楼的面子，也是前几日她和刘仁的一段对话。
    “刘掌柜，这红薯粉既然这般受欢迎，难免会有小人惦记，我不管，你可得护着我。”
    刘仁喝着茶：“哎哟，丫头，你这是来找靠山了呀！？”
    “不然呢！匹夫无罪，怀璧其罪的道理我还是明白的。我一介村姑，随便来个有点权势的人，就跟捏死一只蚂蚁一般……要是有人拿刀架在我脖子上，我总得说吧！？到时候，你可不能怪我，不能让我赔银子，我这是被迫妥协。”
    “放心吧丫头，咱们这悦来楼能开遍这大梁，东家可不是什么阿猫阿狗能掰得动的，你跟咱们做着买卖是不会让人欺负了去的。”
    “嘻嘻，那啥，我就想问问，咱们这靠山有多高呀！？透露透露呗，我保证出去不乱说。”
    刘仁看她那贼兮兮的样子，指着天笑道：“这么说吧，快通天了。”
    王桃花心里激动得要跳起来了，这起码得是王公贵族了吧，哎哟喂，这是抱了一只大象腿呀！
    “呼，听你这么一说我就放心了。不过明枪易躲，暗箭难防，你还是尽量别暴露我的事哈！我胆子小的很，怕吓到！”
    刘仁见这丫头一副小心翼翼的模样也是好笑，想着毕竟是一个没见过世面的村里丫头。
    所以今日王桃花硬刚朱大通也是存着这心思。
    “刘老头，我可把宝全压你身上了，你可得给点力呀！哎，是谁说穿越人世一定可以混的风生水起？
    在这个权贵当道的时代，你创造出来的东西要是值钱，你就砧板上的肉，任人宰割了……”